Sisällysluettelo:
- Viski - elämän vesi
- Guinness - Pint of Plain
- Muut oluet - laajempi lajike
- Siideri - kylmä juoma kesällä, kuuma yksi talvella
- Kerma-viina - ei vain "Girlie Drink"
- Mead - perinteinen, mutta harvinainen
- Poitin - nyt saatavilla myös oikeudellisessa muodossa
- Irlantilainen kahvi - lämpenee sinua
- Viinin tuonti sääntö (kohtuullisesti)
- Alcopops - Teini-ikäisten valinta
Menossa aina Emerald Isleen ja kävelemällä irlantilaisiin pubeihin vain Bud Lightin tilaamiseksi tuskin tuntuu matkan arvoiselta. Pubikulttuuri on merkittävä osa Irlannin elämää, ja kyllä, elävää musiikkia ja hauskan kiusaajan välillä on runsaasti irlantilaisia juomia. Suosittelemme seuraavia kymmenen juomaa seuraavalla kerralla, kun löydät itsesi Irlannissa tai jopa suosikkisi naapurimaiden pubissa tai kun pidät seuraavan St. Patrick's Day -juhlat. Vuodesta kunnioitettava Guinnessin Craft Beeriin ja herkulliseen siideriin voit valita parhaat irlantilaiset juomat.
Viski - elämän vesi
Johdettu irlantilaisilta uisce beatha (eli "elämän vesi") ja kirjoitetaan tavallisesti "e": llä, irlantilainen viski tislattiin ensin munkit noin tuhat vuotta sitten. Sitä käytettiin alunperin vain lääkinnällisistä syistä, koska sen uskottiin palauttavan terveyttä. Tänään irlantilainen viski on suosittu sekä siistissä (suorassa että sekoittamattomassa) tai irlantilaisessa sekoitusjuomassa, vaikka puristit vaativat vain pisaran vettä, jos ollenkaan. Saatavilla on useita tunnettuja irlantilaisen viskin tuotemerkkejä, joista suosituin on Old Bushmills County Antrimilta, Tullamore Dew, Power's, Paddy's ja Dublinin suosikki Jameson. Viskiä on saatavana sekoitettuina tai yksirakeisina ja yksittäisten maltaiden puhtaina tuotteina, jälkimmäinen on usein melko kalliimpaa. Turistien tulisi ottaa huomioon, että korkeat verot tekevät irlantilaisesta viskistä tosiasiallisesti kalliimmaksi Irlannissa kuin monissa muissa maissa, joten sellaisen viskin ostaminen, joka on helposti saatavilla Irlannin ulkopuolella, ei välttämättä ole kannattavaa.
Guinness - Pint of Plain
Vuonna 1759 Arthur Guinness vuokrasi St. James Gate-panimon Dublinissa ja pian sen jälkeen alkoi panostaa suosittu Lontoon "portteri". Hän ja hänen perheensä eivät ole koskaan katsoneet taaksepäin, ja portteri tai "stout" on nyt synonyymi sukunimelle. Rakastettu irlantilainen juoma on saatavilla hanassa melko paljon kaikkialla ja jopa aiemmin annettiin uusille äideille Dublinin sairaaloissa. Sitä ei enää pidetä terveyslisänä, mutta Guinness on edelleen Irlannin olennainen olut. Jotkut pitävät sitä hankittuna makuna, mutta Irlannin kansalaiset kertovat teille, että olut on täysin erilainen juoma Emerald Islen ulkopuolella, koska se "ei matkustaa hyvin." Tämän jälkeen Guinness Storehouse on Dublinin suosituin matkailukohde ja hyvä paikka tutustua kaupunkiin Gravity-baarista (pint on sisällytetty sisäänpääsymaksuun).
Muut oluet - laajempi lajike
Irlantilaiset rakastavat oluitaan. Jokainen pubi palvelee laajan valikoiman vedoksia tai pulloja. Suosittuja irlantilaisia oluita ovat Murphyn Stout, Kilkenny ja Smithwick. Englanninkieliset ja skotlantilaiset "lagersit" suosivat vähemmän kiireinen juomari kiireessä. Suosittuja ulkomaisia tuotemerkkejä ovat Australian Foster, yleinen Bud Light, meksikolainen Sol sekä erilaisia hollantilaisia ja saksalaisia lagersia. Ja kaikki lisenssit (viinakauppa) tarjoavat Itä-Euroopan, Intian, Kiinan ja Japanin tuotemerkkejä. Lisäksi käsityöläiset oluet vaikuttavat suuresti Irlantiin, ja uudet panimot nousevat kaikkialle. Erityisen suositeltavia ovat Boyne Brewhousen ja Jack Cody'n tuotteet.
Siideri - kylmä juoma kesällä, kuuma yksi talvella
Omenoista valmistettu (ja Armaghin hedelmätarhat ovat kuuluisia maukkaista tuotteistaan), tämä alkoholijuoma on tullut erittäin suosittu irlantilainen juoma viime vuosina. Sillä on usein suurempi alkoholipitoisuus, joka tekee siitä "tehokkaamman" kuin useimmat oluet, kun niitä tarjoillaan jääkylmänä virkistävänä juomana. Suosituin irlantilainen siideri on Bulmer's, joka on nimetty (tavaramerkistä) Magnerin Pohjois-Irlannissa. Talvella kuuma, maustettu siideri on myös suosittu noutopakkaus kylmän kärsimyksen jälkeen.
Kerma-viina - ei vain "Girlie Drink"
Tunnetun Bailey's Irish Cream -tuotteen lisäksi useita samankaltaisia nesteitä on saatavilla ja suosittuja juomia Irlannissa. Vaikka ainesosat ovat pohjimmiltaan samat, niiden osuudet vaihtelevat, samoin kuin näiden nesteiden maku. Normaalisti humalassa kohtalaisen viileä, ne ovat saatavilla myös jäällä tai mustana kahvina. Se on myös ainesosa "Irish Car Bomb" -lehdessä, joka on vain siisti poikien tilaaminen irlantilaisessa pubissa.
Mead - perinteinen, mutta harvinainen
Mead on ollut perinteinen irlantilainen juoma Viking-raideista lähtien ja on palannut muutaman viime vuoden aikana vaihtoehtoisena juomana jonnekin oluiden ja viinien välillä. Yhdistämällä hunajan makeus alkoholin puremiin, meads ovat suosittuja päivällisen juomien jälkeen. Lajike voi olla hämmentävää; jotkut meadit ovat samanlaisia kuin viini tai olut, kun taas toiset ovat keskivahvoja.
Poitin - nyt saatavilla myös oikeudellisessa muodossa
Tämä hyvin irlantilainen juoma on pääosin kuuhunvärinen ja sitä voidaan kuvata siistinä alkoholina, joka on tislattu mistä tahansa. Tarkemmin sanottuna sana viittaa vahvaan henkeen (saksan kielen kanssa snapsi ) valmistetaan perunoista. Se on tuotettu vuosisatojen ajan majakkaelämääriin kotimaisten panimoiden toivossa välttää Irlannin korkeaa alkoholiveroa. Tänään poitín (tai poteen ) voidaan ostaa laillisesti ja vähemmän niihin liittyviä terveysriskejä useimmissa off-lisensseissä.
Irlantilainen kahvi - lämpenee sinua
Kansanhistoria on, että Irlannin sekoitettu juoma keksi pian toisen maailmansodan jälkeen yrittäjä Irlannin baarimikko keinona elvyttää Atlantin ylittävien lentomatkustajien lippulaivoja. Se yhdistää hyvän irlantilaisen viskin laukun, höyryttäen kuumaa ja vahvaa mustaa kahvia, jonka päällä on paksu kaksinkertainen kerma, joka kaadetaan lusikan taakse. Irlantilainen kahvi on erinomainen korjaava pari kilometriä voimakasta kävelyä tuulenpitävällä rannalla.
Viinin tuonti sääntö (kohtuullisesti)
Huolimatta siitä, että Irlannissa on vain muutamia viinitarhoja (sillä ei yksinkertaisesti ole oikea ilmapiiri viinirypäleille), viinistä on tullut suosittu juoma erityisesti aterioiden yhteydessä tai sosiaalisissa tilaisuuksissa. Se on myös melko kallista, ja edullisemmat viinit ovat lähes jatkuvasti alhaisemmassa mittakaavassa laadun ja maun suhteen. Irlannissa ei ole tarjolla monia poikkeuksellisia viinikokemuksia, vaikka viiniluetteloiden laatu saattaa parantua, kun yleisö tutustuu enemmän juomaan itse.
Alcopops - Teini-ikäisten valinta
Alcopopit ovat irlantilaisen yhteiskunnan bane ja nuorten joukossa erittäin suosittu. Pohjimmiltaan veden, sokerin, elintarvikevärin, mehun ja voimakkaan alkoholin sekoitus. Niitä on saatavana useina väreinä ja taattua myrkytyksen nopeuttamista peittämällä melko korkea alkoholipitoisuus. He takaavat usein murtaa päänsärkyä seuraavana aamuna. Parempi välttää, ellet halua vakavasti "trendikäs" irlantilaista juomista.