Apple picking season alkaa elokuun lopulla ja kulkee lokakuun puolivälissä Atlantin alueella. Ei ole mitään parempaa kuin terävä mehukas omena heti puusta. Washington DC: n lähellä on runsaasti paikkoja valita omia omia. Monet Marylandin ja Pohjois-Virginia: n tiloista tarjoavat valikoiman lajikkeita ja reseptejä herkullisia jälkiruokia varten. Apple poiminta on hauskaa ulkoilua, jota koko perhe voi nauttia.
Suosituimmat paikalliset Apple-lajikkeet
- Empire - terävä ja erinomainen välipaloja, jälkiruokia tai salaatteja varten
- York - Terävä, kiinteä ja tarttuva. Erinomainen syömään tuoretta
- Fuiji - Erittäin luja ja makea
- Gala - Makea ja erittäin maukas. Suosikki välipaloja ja salaatteja varten
- Jonathan - kohtalaisesti torttu. Erinomainen välipaloja, salaatteja ja ruoanlaittoa varten
- Ginger Gold - Makea, mehukas ja kiinteä
- Golden Delicious - Makea ja täyteläinen. Erinomainen välipaloja, salaatteja ja ruoanlaittoa varten
- Rooma - Kiinteä ja hieman tarttuva. Erinomainen ruoanlaittoon
- Red Delicious - Makea ja mehukas. Suosikki välipaloja ja salaatteja varten
- Jonagold - sekoitus tarttuvaa Jonathonia ja makeaa Golden Deliciousia
- Stayman - Vahva, rikas maku ja leuto. Suuri monikäyttöinen omena
- Mcintosh - Juicy ja hieman tarttuva. Hyvä syömään tuoretta ja ruoanlaittoa
Applen poiminta on helppoa. Useimmissa omenapuissa on alhaiset oksat, jotka ovat helposti saavutettavissa. Valitse omenat, jotka ovat kiinteitä ja vääntyvät varresta vetämättä liian kovaa. Pidä omenat viileänä poiminnan jälkeen, jotta niiden säilyvyys säilyy.
Löydät kätevän omenan poimintapaikan
- Valitse oma maatila Marylandissa
- Valitse oma maatila Pohjois-Virginia
Katso myös opas Applen festivaaleille lähellä Washington DC: tä
