Sisällysluettelo:
- Hong Kong Lounge II
- Dumplingin kuningaskunta
- Yank Sing
- Mama Ji on
- Dim Sum Club
- Dumpling Time
- China Live
- Great Eastern -ravintola
Naapuruus: Richmond
5700 Geary St.
Puhelin: (415) 333-8899
Mody Cityn paljon rakastetuin Koi-palatsi, SF: n Richmondin naapurustossa sijaitseva Dragon Beaux nostaa hämäräkokemuksen laajan valikoiman luovan hinnan - esineitä, kuten kalmarin kynttilöitä ja paahdettua ankka burritoa - ja kuumakannen valikkoa, jossa on asiakkaita palaa drovesiin. Tähän nykyaikaisen tilan suosikkiruokiin kuuluvat Five Guys Xiao Long Bao, valikoima värikoordinoivia keitto-kynttilöitä, jotka vaihtelevat pinaatti-ihon kynttilöistä, jotka on täytetty lehtikaaliin, mustaan tryffelillä täytettyyn kääpiöön ja käärmeen musteeseen käärittynä. Ravintolan munankeltuainen lava-pulla on myös yleisön suosikki.
Hong Kong Lounge II
Naapuruus: Laurel Heights
3300 Geary Blvd.
Puhelin: (415) 668-8802
Sen läheisyydestä ja nimestä huolimatta Hong Kong Lounge II: lla ei ole yhteyttä luettelon edeltäjään. Dumplings on kuitenkin yhtä runsas. Tilaa valikosta, joka sisältää höyrytettyjä porsaita, seesaminleipää, shu mai, paistettu tofu ja katkarapu, ja paistettua katkarapua ja ruohosipulia sen hämärässä. Joissakin suuremmissa pöydissä on oma Lazy Susan.
Dumplingin kuningaskunta
Naapuruus: auringonlasku
1713 Taraval St.
Puhelin: (415) 566-6143
Pieni reikä-in-the-seinä, että doles ulos käsintehtyjä nyytit, joita tusina, Sunset naapuruston kuningaskunnan Dumpling piiskaa valtava valikoima taikina kääritty dim sum kaikkialta Kiinasta. Ravintolat xiao pitkä bao ovat hyviä, mutta sen pohjoinen tyyli shuijiao nyytit ovat vielä parempia. Myös käsin: papukastike rapea kakkuja, sipuli-pannukakkuja ja monikerroksisia naudanpannukakkuja.
Yank Sing
Naapuruus: Embarcadero
101 Spear St.
Puhelin: (415) 781-1111
Naapuruus: SoMa
49 Stevenson St.
Puhelin: (415) 541-4949
Kahden keskustan paikan (mukaan lukien yksi SF: n Embarcaderossa), Yang Sing on suosittu pysäkki yritysten työntekijöiden keskuudessa. Kukin sen vilkkaista ravintoloista tarjoilee yhdistelmää perinteisistä ja nykyaikaisista dim sum -tuotteista suoraan liikkuvista kärryistä, mikä tekee mahdollisuuden tilata sydämesi sisältöön kaikki, mutta taattu. Silti on vaikeaa siirtää sellaisia herkkuja, kuten phoenix-tailed katkarapuja, jotka ovat kevyesti paistettuja ja paistettuja, suolaisia kananlihaa ja salaattikuppeja, jotka on täytetty paahdetulla jauhetulla kanalla ja kiinalaisella kierros makkaraa, vaikka niitä ei tuonut pöydänne toivoen päivänsä auringossa.
Mama Ji on
Naapuruus: Castro
4416 18 th St.
Puhelin: (415) 626-4416
Kävelykiskot ovat vakiona tässä kirkkaassa valaistussa Castro-paikassa, jossa ruoka on valmistettu kotitekoista ja toimitettu makuun. Marv ja Lily (”Mama Ji”) työskentelevät yhdessä uudelleen luomaan Sichuanin ruokia, joita Lily kasvoi syömällä. Valitse sian katkarapu shumai ja Shanghain dumplings tai hemmottele käsin vedettyä riisitelaa, joka on täynnä grillipaista. Valikossa on myös valikoima belgialaisia oluita. Sekä Marv että Lily ovat pitkäaikaisia Castron asukkaita, jotka antavat paikalle yhteisöllisyyden.
Dim Sum Club
Naapuruus: Nob Hill
2550 Van Ness Ave.
Puhelin: (415) 529-2615
Nob Sumin Da Vinci Villa -hotellin sisällä sijaitseva Dim Sum Club tarjoaa asiakkailleen valikoiman dim sum -leikkeitä kätevällä paikalla Van Ness Avenuen varrella, ystävällistä palvelua ja kohtuuhintaan. Vaikka se on ollut avoinna vain vuodesta 2014 lähtien, tämä vaatimaton ruokapaikka on hankkinut uskollisia seuraajia, jotka tulevat sian- ja katkarapuiksi shu mai, höyrytettyjä grilliruokaleipiä ja paistettuja katkarapuja. xiao pitkä bao .
Dumpling Time
Naapuruus: SoMa
11 Division St.
Puhelin: (415) 525-4797
Moderni, eloisa tila, jonka avasi SF: n Omakase-ravintola-ryhmä, Dumpling Time tuo tuoreen spin perinteeseen dim sum Aasian-Kalifornian hinnalla. Painopiste on täällä (arvasit sen!) Nyytit, ja vieraat voivat katsella, koska he ovat jatkuvasti käsintehtyjä lasia sisältävässä dumpling-huoneessa. Erilaisten tyyppien kanssa har gow (höyrytetyt nyytit), bao (Höyrytetty tai seared pullia, ja gyoza (pannukakut), Dumpling Time tarjoaa valikoiman pieniä levypapuja, lihaa ja äyriäisiä ja nuudeleita. Ravintola tunnetaan myös käsityöläisten oluistaan.
China Live
Naapuruus: Chinatown
644 Broadway
Puhelin: (415) 788-8188
Asiakkaat kaadavat tämän nykyaikaisen ruokakaupan Chinatownin sydämessä upeaan sisustukseensa ja uskomattomaan valikoimaansa syömään, ja dim sum on yksi tämän 300000 neliön jalkaisen alueen suosituimmista tarjouksista. Vuodesta "vesi dumplings" Dongbei kasvissyöjä pitkä potstickers, siellä on paljon täällä miellyttää paletti ja luoda enemmän kuin vain ateria, mutta myös kokemus.
Great Eastern -ravintola
Naapuruus: Financial District
649 Jackson Street
Puhelin: (415) 986-2500
Kaupungin finanssialueella sijaitseva Great Eastern tarjoaa laajan valikoiman himmeitä sumpeja - jopa presidentti Obama tuli tänne dim sum fixille vuonna 2012! Vaikka sen kaksikerroksinen sisustus on perusasetus, valikot tarjoavat värikkäitä hämäräkuvia, joten asiakkaat voivat tilata sen. Valittavana on lähes 100 hämärän summaa, joista voi valita - kuten höyrytettyjä kalapalloja, vihanneksia, maustettua suolakakattua mustekalaa ja vesikastanja-kakkua - laajemman valikon lisäksi myöhemmin.
