Sisällysluettelo:
Vaikka epäillään Saksan koskematonta vesijohtovettä, monet saksalaiset suosivat edelleen pullotettua ja kuplivaa vettä. Saksalaisten kivennäisvesien valikoima ja taso Sprudel (karbonaatio) on hämmästyttävää.
Veden kuvaamiseen käytetyt termit voivat myös olla melko hämmentäviä. Nämä ehdot auttavat välttämään virheen.
Pullotetun veden ehdot Saksassa:
- ohne Kohlensäure - Ilman hiilihappoa
- Stilles Wasser - Ei kuplia
- Keskipitkät (vihreät tai vihreät) pullot
- Klassisch / Classic - voimakkaasti hiilihapotettu
Jos tilaat a "stilles Wasser" Ravintolassa voit olla varma, että se todella on hiilihapotonta. Ja jos haluat vesijohtovettä, sinun on ehkä kysyttävä kahdesti ja mukava Leitungswasser , mutta ne ovat laillisesti velvollisia palvelemaan sitä.
Club-Mate
Oli kerran kerta, kun vain harvat olivat kuulleet tästä saksalaisesta, Etelä-Amerikan innoittamasta juomasta. Tänään se myydään jokaisessa Späti ja löytyi jokaisen hipsterin kädestä matkalla klubiin.
Eli mikä se on? Kofeiinipitoinen, hiilihapotettu, Yerba Mate -juoma, sitä voi kutsua vapaasti teeksi tai soodaksi. Sitä arvostetaan sen korkean kofeiinipitoisuuden (20 mg / 100 ml) osalta, joka tuottaa pehmeän, kestävän buzzin ja suhteellisen alhaisen sokeripitoisuuden. Se on valittu juoma niille, jotka aloittavat viikonloppunsa torstai-iltana ja päättävät sen joskus sunnuntaina, hakkeriyhteisö tai joku, joka tarvitsee vähän noutoa.
Jos et voi elää ilman juomaa talvella, se on edelleen saatavilla, mutta se on myös kasviperäisen ”talviversiota”.
Jos et käytä sitä ensimmäistä kertaa, et ole yksin. Juoman iskulause " Mies gewöhnt sich daran, "karkeasti kääntyy" Olet tottunut siihen ".
Tuoreet hedelmämehut
Hedelmämehu virtaa vapaasti kesällä. Oma suosikkini on sekoitus Kirsch (kirsikka) ja banaani Kiba . Tuore puristettu Orangensaft (appelsiinimehu) on myös yleisesti saatavilla kaikentyyppisillä festivaaleilla. Muut mehut:
- Apfelsaft - omena mehu
- Birnensaft - päärynämehu
- Brombeersaft - karhunmarjan mehu
- Grapefruitsaft - greippimehu
- Traubensaft ( Weis tai laho ) - valkoinen tai punainen rypäleen mehu
- Johannisbeersaft - nykyinen mehu
Apfelschorle
Tämä omenamehun versio (sekoitettu kuohuviinien kanssa) on usein lapsen juoman valinta yhteiskunnallisissa tilaisuuksissa, mutta sen kaikkivoipa ja virkistävä maku tekevät siitä täydellisen kesäjuoman kaikenikäisille. Schorle viittaa yksinkertaisesti kuohuviiniin sekoitettuun mehuun, joten tämän juoman versioita on monia.
Bionade
Valmistettu Baijerin kaupungissa Ostheim vor der Rhönissä Pietari olutpanimo, Bionade on alkoholittomia ja orgaanisesti fermentoituja ja hiilihapotettuja. Se on lajikkeita kuten Holunderbeere (hirvi), litsi, Ingwer-Oranssi (inkivääri-oranssi) ja kvitteni.
Kaikki Bionaden makut sisältävät vettä, sokeria, ohraa, hiilihappoa, kalsiumkarbonaattia ja magnesiumkarbonaattia. Se laskutetaan maisteluun kuin virvoitusjuoma, mutta se on terveellisempi vaihtoehto.
Fassbrause
Fassbrause on toinen ainutlaatuinen soda-juomaa saksalaisilta. Vaikka jotkut tuotemerkit ovat alkoholisia, useimmat eivät ja juoma on valmistettu hedelmistä, mausteista ja mallasuutteesta. Sen nimi kääntyy "keg-soodaksi", ja se on perinteisesti tallennettu tynnyriin. Yleisin versio maistuu omenalta, mutta raparperi ja mansikka ovat tulossa suosittuja .
Fassbrausen keksittiin alun perin Berliinissä vuonna 1908 hedelmien (omenoiden), yrttien ja maltaiden seoksena, joka toimii alkoholittomana oluen korvikkeena. Sittemmin sana on merkinnyt laajaa valikoimaa alkoholittomia tuotteita tai oluen sekoituksia kuten Radler.
Berliinissä Rixdorferin tai Spreequellin valmistamaa Fassbrause-kappaletta voi vielä ostaa joissakin baareissa. Etsiä Sportmolle (urheilu olut) ja huomaa, että se on usein sekoitettu oluen kanssa. Voi niin saksalainen - sekoita olutta yleisurheiluun.
Spezi
Maassa, jossa tunnetaan tiukat puhtauslainsäädännöt panimossa ( Reinheitsgebot ), voi olla yllättävää, että saksalaiset haluavat sekoittaa soodaa kaikenlaisten asioiden, kuten oluen, kanssa. diesel- ). Suosittu Spezi (Cola ja oranssi sooda) on toinen alkoholittoman version juomien sekoittamisesta.
Kansainvälisiä virvoitusjuomia myydään myös laajalti nimellä Cola.
