Sisällysluettelo:
Ramadanin pyhä muslimikuukausi tapahtuu kesä- tai heinäkuussa joka vuosi (tarkat päivämäärät muuttuvat. Vuonna 2018 Ramadan alkaa 16. toukokuuta ja päättyy Eid-ul-Fitrin kanssa 15. kesäkuuta). Delhi on elinvoimainen ja merkittävä muslimiyhteisö, ja jos olet hardcore ei-kasvissyöjä, festivaali on loistava tilaisuus juhlia tuoretta katuruokaa.
Ramadanin aikana muslimit nopeasti päivittäin auringonnoususta auringonlaskuun saakka. Iltaisin perinteisten alueiden kadut tulevat eloon herkullisten herkkujen aromilla, joka ruokkii nälkäisiä. Ateria, joka tunnetaan nimellä Iftar , on tärkein osa päivää. Ihmiset menevät ulos ja kunnioittavat sitä valmistelemalla herkullisia ruokia, jotka ylittävät kaduille. Se on koko yön asia, koska myös bhaktat tulevat ulos aamiaisaterialle, sehar . Tämä päättyy puheluun aamu rukoukseen noin puolitoista tuntia ennen auringonnousua.
Yksi kuuluisimmista Ramadan-juhlien alueista Delhissä on vanhan Delhin Grand Masjidin ympärillä. Juuri paahdetut kebabit ja muut liharuoat ovat kohokohta. Hämmästyttävä valikoima ruokakojuja linjat jokaisen Old Delhin kadun varrella. Jos haluat mieluummin ruokailla ravintolassa kuin kaduilla, on Karim.
Nizamuddin on toinen suosittu Ramadanin sijainti, sillä se on Hazrat Nizamuddin Dargah, joka on yksi maailman tunnetuimmista Sufi-pyhimyksistä, Nizamuddin Auliya. Se on tunnettu elävän sielullisesta äänestä qawwalis (Sufi-uskonnolliset kappaleet).
Erityiset 2018 Ramadan Food Tours Delhissä
Delhi Food Walks on johtava erityinen Ramadanin ruoka kävelee joka sunnuntai Vanhan Delhin kaistojen läpi seuraavasti:
- Iftar Walk: Klo 18.00 klo 10.00. 20. ja 27. toukokuuta ja 2. kesäkuuta 2018. Liput: 1400 rupiaa per henkilö (saatavilla verkossa). Saat nauttia kulinaarisia herkkuja kadun kulmissa samalla kun katsot tapahtumia.
- Sehri Kävellä : vahvistettava.
Lisätietoja tai rekisteröidäksesi WhatsApp 9891121333 tai lähetä sähköpostia osoitteeseen [email protected].
Reality Tours and Travel järjestää myös erityisiä Ramadan-katuruokaretkiä Vanhan Delhin kautta, lähdettäessä Connaughtin paikasta klo 18.00. Vuoden 2018 päivämäärät ovat 19. toukokuuta, 20, 26 ja 27. Päivämäärät vahvistetaan. Hinta on 1500 rupiaa per henkilö, mukaan lukien ruoka. Kiertue vierailee myös Jama Masjidissa.
