Sisällysluettelo:
Yli vuosi sitten avattu panimo, joka on Zew Rissmillerin pään panimon johdolla, on 20-linjainen teehuone, joista kukin on nimetty lauantaina Night Live -hahmojen tai Will Ferrellin soittamien hahmojen (eli “Frank the Tank”) mukaan. . Olut on yhtä älykäs. Resolute's Hefeweizen, jolla on banaani- ja neilikkahiiva, naulasi kultaa All Colorado Beer Festivalilla.
Koska Resolute on Denver Tech Centerissä eikä se ole teknisesti Denverin kunnossa, kaupunkikoodit sallivat koirien olla panimon sisällä - siunaus kaikille, jotka haluavat viettää aikaa pentujen kanssa. Vielä parempi? Resolute on ehdottomasti koira-ystävällinen: baarimikko tai panimonhoitaja tuo käsintehtyjä koirahoitoja, jotka on valmistettu käytetyistä jyvistä, ja panimo omistaa koiran ja sian hyväksikäytön.
Jos työskentelet Denver Tech Centerissä tai olet täällä työmatkalla, keinu iltapäivällä ja saat töitä. Panimossa on runsaasti myyntipisteitä, ja jotkut paikalliset ovat jopa alkaneet viitata Resoluteen "Conference Room R."
Tivoli Brewing Company
Miten Coloradon vanhin panimo päätyi luetteloon niistä, jotka katsovat vuonna 2018? Tivoli Brewing Company, joka on Missourin joen länsipuolinen suurin panimo, tekee yhteistyötä Metropolitan State Universityn panimo-ohjelman kanssa, joten voit tavata joitakin valtion nuorimmista ja lupaavimmista panimoista. Voit myös löytää joitakin oppilaita, jotka osallistuvat Tivoli Brewingiin, kun he valmistautuvat käynnistämään omat uraansa käsityöläistuotannossa. Jos rakastat oluen oppimista, Tivolin panimoilla on aistinvarainen analyysipaneeli, eikä sinun tarvitse olla osallistunut panimo-ohjelmaan osallistumiseen; Ohjelma auttaa sinua oppimaan maku- ja aromiprofiileista sekä oluen valmistuksen taiteesta. Vierailu ilmaisiin, tuntipituisiin panimo-kiertoihin klo 17.00. perjantaisin; ja klo 14.00 ja klo 17.00 lauantaisin ja sunnuntaisin.
10 Barrel Brewing Co.
Jos Coloradans rakastaa kaikkea muuta kuin olutta, se on mahtava ulkona - ja 10 Barrel Brewing Co. selvitti parhaan tavan yhdistää nämä kaksi: Yhtiö julkaisi juuri uuden oluen nimeltä Trail Beer, purkitettu Northwest Pale Ale ja prosenttiosuus myynnistä luovutetaan ympäristö- ja säilyttämiselle. Me paahtelemme sitä! Ensimmäisestä oluterästä saatavat tulot hyödyttävät Protect Our Winters -ryhmää, joka toimii ilmastonmuutosta vastaan. Mitä olutta? Denverin pääpanija Kay Witkiewicz teki raikkaan erän, jossa on piney ja citrusy muistiinpanoja. Jos juominen on hyvä asia, sinun kannattaa käydä hyväntekeväisyys tiistaina kunkin kuukauden viimeisenä tiistaina, jolloin kaikki voitot syntyvät klo 17.00. ja klo 9.00 lahjoitetaan paikalliselle hyväntekeväisyysjärjestölle.
Blue Moon RiNo
Olet luultavasti kuullut Blue Moon Brewing Co. -yhtiöstä. Tiesitkö, että he avasivat uuden panimon, joka on omistettu kokeellisille panimoille joen pohjoisosassa (RiNo)? Blue Moon on viettänyt pari viime vuosikymmentä oluen valmistuksen Denverin Coors Fieldin Sandlotissa. Nyt laajennus antaa panimolle mahdollisuuden kokeilla lisää Blue Moon brews -tuotteita, joissa on 20 pyörivää hankaa, jotka sisältävät yksinomaan myymättömiä viinakauppoja. Joka viikko löydät todennäköisesti uuden oluen. Itse asiassa, kun olet Denverissä, voit auttaa Blue Moonia päättämään, mitä oluita sen pitäisi vapauttaa kansallisesti. Asiakkaita kannustetaan ottamaan näytteitä oluita ja antamaan palautetta. Tapauskohtainen: Mango Wheat sai paljon paikallista rakkautta ennen kuin se julkaistiin itsenäisessä kuuden pakkauksessa ja jaettiin kansallisesti. Olut pääsi voittamaan hopeamitalin Great American Beer Festivalilla. Ravintolavalikko on suunniteltu myös synkronoimaan mukavasti oluen kanssa, sisältäen panimon ainesosat. Esimerkiksi kokki poimii oluen saadakseen chilen joka päivä. Istu isoihin tynnyreihin, jotka on muotoiltu suuriksi tynnyreiksi, ja lainata lautapeliä tai päätä ulos ja sidoa yhteen palokammioihin.
Musta projekti & spontaani villi ales
Sour lovers, laita mustan projektin ja spontaanin villin ales must-visit-listalle. Panimo käynnistyi vuonna 2014 nimellä ”Entinen tulevaisuuden panimo”, joka tuo uusia käänteitä historiallisiin resepteihin. Nyt, kun hapan oluet saavat suosiota, tämä panimo on siirtänyt painopisteensä. He ovat tulleet suosikkeihin fanien ja tuomareiden joukossa Great American Beer Festivalissa. Tänä vuonna panimon Roswell: Grudge ansaitsi hopean ”Experimental Beer” -luokassa, ja sillä oli johdonmukainen tuulettimen linja, joka makasi funky oluita. Sen voittanut olut valmistettiin kuusi kiloa vadelmia. Panimo yrittää hankkia oluilleen paikallisia hedelmiä ja ainesosia, kuten Colorado-humalaa ja mehiläisiä. Panimo voi joskus tehdä erityisiä pulloa, ja todelliset fanit menevät niin pitkälle, että he tulevat käymään oluen päällä.
