San Franciscon suosituin kasvissyöjä, Vegan Eateries

38 USA: n paikasta ja kaksi näistä San Franciscossa - yksi Union Square: n Westfield San Franciscon keskustassa ja toinen asuinalueella Sunset - Loving Hut tekee merkittäviä edistysaskeleita vegaanisuuden käyttöönotossa massoihin. Jokaisen franchising-ravintolan valikot vaihtelevat paikallisten makujen mukaan, jopa saman kaupungin sisällä. Esimerkiksi Sunset-naapurustossa Loving Hut on laaja valikoima keittoja, nuudeliruokia ja tomaatteja, kuten tomaattisia merileväkasveja, rapeaksi merilevääjuustoa, joka on haudutettu tomaattien ja sipulien kanssa; samalla kun Union Square -alueella on enemmän turisti-väkijoukkoa, jossa on myös vegan-lihapullan voileipä ja grillattu Philly Sandwich, joka on valmistettu marinoitua soijaproteiinia ja BBQ-kastiketta.

Shizen Vegan Sushi Bar ja Izakaya

Osoite

370 14th St, San Francisco, CA 94103-2460, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-678-5767

verkko

Käy verkkosivuilla

Sekä japanilainen izakaya että vegan sushi -baari, Mid-Market naapurustossa Shizen hyödyntää klassisia buddhalaisia ​​ja sushitekniikoita - samoin kuin paikallisesti hankittuja kausiluonteisia ainesosia, kuten tapioka ja vuori, tarjoamaan täysin kasvittoman valikon Kalifornialaiset ja japanilaiset makut. Älä odota mitään faux-kanaa tai kalaa täällä. Shizen sotkee ​​lihan jäljitelmiä ruoille, jotka keräävät seuraavat kaikki omia: kohteita, kuten ramen-nuudelit, jotka on sekoitettu tempuraan, ja grillatut sienet, nori, vihreät sipulit ja sushi, joka kulkee vihreästä mangosta sokerimaissi. Sama joukkue, joka loi SF: n kestävän Sushin ja Sake Barin, avasi Shizenin mielekkäänä kohti kohti merien suojelua.

VeganBurg

Osoite

1466 Haight St, San Francisco, CA 94117, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-548-8000

verkko

Käy verkkosivuilla

Sinun ei tarvitse olla lihan syöjä nauttimaan hyvästä burgerista nyt ja sitten. Siellä VeganBurg tulee sisään. Tämä franchise-kauppa toimii Haight-Ashburyn alueella. (jossa on sijainteja sekä Yhdysvalloissa että Singaporessa) palvelee jopa 100% kasviperäisiä hampurilaisia ​​puhtaana, kirkkaana ja puutarhassa innoittamana. Vaihtoehtoja ovat vegaanipellot, joihin on lisätty kermaisia ​​sieniä, savuinen BBQ ja tangy hammaskivi, sekä sivutuotteet, kuten sizzlin 'parsakaali ja merilevän perunat. Se on erityisen suosittu naapuruston paikallisella alueella.

Vihreä ravintola

Osoite

Fort Mason -keskus, maamerkki A, 2 Marina Blvd, San Francisco, CA 94123, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-771-6222

verkko

Käy verkkosivuilla

Vihreät ovat yksi San Franciscon kasvisruokavälittäjistä - legendaarinen ravintola, joka on ruokkinut kasvisruokaa 40 vuotta vuonna 2019. Suurin osa siitä on ylistetty kokki Annie Somerville ruorissa. Fort Mason -ravintola on hiljattain ottanut uuden keittiömestarin Denise St. Ongen käyttöön viidennessä vuosikymmenessä, vaikka se toimii edelleen suoraan paikallisten luonnonmukaisten viljelijöiden kanssa - mukaan lukien Marinin Green Gulchin maatilalla, joka on osa San Franciscon Zen-keskusta josta vihreät ensin olivat. Lattiasta kattoon ulottuvien ikkunoiden ja upean sekoitetun puun sisustuksen ohella vihreät tunnetaan uusista ja vanhoista maailman viinivalinnoista ja tietysti herkullisista kulinaarisista tarjouksistaan, jotka muuttuvat usein, mutta niissä on esimerkiksi kastanjafettuksiinia ja kanaalikankaa. veggie-täytetty bataattiratiini, joka on täytetty, tarjoillaan Carolina Gold-riisin jyvillä.

Ananda Fuara

Osoite

1298 Market St, San Francisco, CA 94102-4801, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-621-1994

verkko

Käy verkkosivuilla

Intialainen henkinen johtaja Sri Chinmoy antoi Anandalle Fuaran, joka tarkoittaa “ilon suihkulähdettä” Intiassa, sen nimi, ja pitkäaikainen Civic Center -ravintola on asunut monikerinsa ansiosta, sillä se tarjoilee kasvisruokavalikoiman ja vegaaniruokaa. lojaaleja ruokailijoita ja uteliaita kavereita, jotka muuttavat helposti ravintolan kasvipohjaisiin elintarvikepalveluihin. Näitä ovat mm. Ananda Fuaran Neatloaf-illallinen, mehukas, paistettu leipä, joka on valmistettu jyvistä, munista, tofuista, mausteista ja ricotta-juustosta, tarjoillaan perunamuusin puolella ja tangy-tomaattikastiketta. Se on melkein kuuluisa.

Gracias Madre

Osoite

2211 Mission St, San Francisco, CA 94110-1811, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-683-1346

verkko

Käy verkkosivuilla

Kasvipohjaisen meksikolaisen syömistä varten mikään ei voita tätä suosittua Mission-alueen ruokapaikkaa. Ilmapiiri on tilava ja vilkasta, ja siinä on pitkät yhteiset pöydät ja ulkoterassi. Gracias Madren 100-prosenttinen vegaanivalikko - kausiluonteisesti muuttuvat tarjoukset, jotka ovat innoittaneet ravintolan 21 acre Pleasant Valley Be Love -majoituksesta, sisältävät esineitä, kuten paistettuja plantaineja, joissa on mooli ja pozole , perinteinen kotitekoinen haudutettu mausteisessa punaisessa ancho-liemessä. Ravintolassa on toinen paikka LA: ssa.

Udupin palatsi

Osoite

1007 Valencia St, San Francisco, CA 94110, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-970-8000

verkko

Käy verkkosivuilla

Mission District -alueella sijaitseva Udupi Palace on erikoistunut eteläisen intialaisen kasvisruokan ruokiin - etenkin dosas ja uttapams, riisi ja papu-pannukakut, jotka on valmistettu erilaisista maukkaista ainesosista (kuten ananas). Myös saag paneer on suosittu. Ravintolan asetus on keiju alhainen, sekä ruoka sekä mausteinen että maukas.

Cha-Ya

Osoite

762 Valencia St, San Francisco, CA 94110, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-252-7825

verkko

Käy verkkosivuilla

Nykyaikaiset japanilaiset vegaaniruoat hienoimmillaan, Mission-alueen Cha-Ya-ravintola tarjoavat ruokansa "Shojin Ryorin", buddhalaisia ​​munkkeja sisältävän perinteisen ruokailutyylin ympärille. Niiden valikossa on kaikkea vegan sushi-rullista ja nuudelikoista sekä pienistä levyistä robata yaki (paahdetut vihannekset) ja. t kymmenen bo (tempura-vihannesten sauvat). Cha-Ya palvelee myös olutta, viiniä ja erilaisia ​​ruokia, mukaan lukien talon maistelua. Se on pelkkä käteispiste, jossa on yksinkertainen sisustus ja joka on sekä valoisa että viihtyisä.

Vegaani Picnic

Osoite

1977A Union St, San Francisco, CA 94123, USA Hanki reittiohjeet

verkko

Käy verkkosivuilla

Vegan Picnic sijaitsee kaupungin kadun varrella sijaitsevan Union Streetin varrella, ja se on SF: n go-to spot kasvipohjaisille deli-klassikoille. Yhdistetty kahvila ja markkinat tarjoavat valikoiman vegaanipakattuja välipaloja ja kuumia ja kylmiä ruokia, jotka paljastavat lapsuudelle: esineitä, kuten grillattuja amerikkalaisia ​​voileipiä, PB&J-voileipiä challah-leipää ja muna-voileipiä, jotka on valmistettu tofusta. On myös aamiaismenu. Tilaa tiskiltä ja tartu sitten yksi ulosteista ruokailemaan tai osta ostoksesi ulkona lähistöllä sijaitsevassa Fort Masonissa tai Marina Greenissä.

Nourish Cafe

Nourish Cafe on vuodesta 2015 lähtien ruokkinut San Franciscon rauhoittamatonta ruokahalua kasvipohjaiseen ruokaan - nyt kahdella SF-paikalla. Kahvila edistää terveellistä, koko elintarvikkeiden ruokavaliota, joka sisältää ainesosia, kuten täysjyvätuotteita, palkokasveja, pähkinöitä ja hedelmiä. Herkullisten kääreiden ja kulhojen valikossa Nourish Cafe tarjoilee myös valikoiman smoothieja, mehuja ja makeita ja suolaisia ​​paahtoleipää, mukaan lukien mantelivoita ja banaani-paahtoleipää paikallisesti leivotulla Tartine Country -leipää ja avokado-paahtoleipää Josie Baker Seedfeastissa. Sekä Richmondin että Lower Nob Hillin kaupunginosat ovat avoinna aamiaiselle ja brunssi / lounas päivittäin.

Mehu

Osoite

3906 Judah St, San Francisco, CA 94122, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 415-665-8423

verkko

Käy verkkosivuilla

Vuodesta 2004 Judahlicious Juice on täyttänyt nälkäisiä suojelijoita SF: n Outer Sunset -kaupunkialueella, jossa on valikoima taidokkaasti valmistettuja raaka- ja vegaaniruokia - kaikki valmistetaan tyhjästä. Juomat täällä - kuten paikallisesti hankitut kupit, orgaaninen kahvi ja tuoreet mehut ja smoothiet - ovat myös melko suosittuja, ja ne sopivat erinomaisesti pariksi hitaasti keitetyn Vegan House Chilin kulhoon (tarjoillaan Bodi-tyyliin), jossa on cashew-crème ja korianteri / cashew pesto pyynnöstä) tai Dark Side of the Shroom, marinoitu portobello-sieni, täytetty kesäkurpitsaa, lehtikaalia, kukkakaalia ja sipulia.