Sisällysluettelo:
Portland on tunnettu monista asioista, mutta näiden asioiden joukossa on nöyrä Donut-myymälä - Voodoo Donuts. Vaikka on totta, että Voodoo Donuts on Portland-kuvake (ja heidän ”Portland Creme” -kaverinsa on jopa nimetty viralliseksi kaupunginlehdeksi), on myös totta, että Portland ei ole lyhyt muille donitsi kaupoille.
Kyllä - Portlandissa on Vudoon lisäksi myös muita donitsijakauppoja!
Olitpa sitten herkullisia, hienoja makuja tai täydellistä yksinkertaisuutta, gluteenittomia tai vegaaneja, Portlandin donitsi kauppoja ja leipomoita ovat täällä.
Pipin alkuperäiset munkit
Pip's on toinen ikoninen Portland-donut-myymälä, joka yleensä tulee rivillä, mutta älä anna tämän rivin pelottaa sinua. Jos ihmiset odottavat linjassa Portlandissa, voit luottaa siihen, että sateenkaaren lopussa on kultaisen kultaisen kuviollinen potti. Täysikokoisten munkkeja sen sijaan, mitä löydät Pipistä, ovat puhtaan taivaan purenta-kokoisia bittejä. Niin, he ovat niin hyviä.
Flavors kiertää ja sisältää yleensä noin viisi tai kuusi kerrallaan, mutta koska munkit ovat pieniä, älä pelkää saada yksi (tai useampi!) Jokaisesta. Makuja voivat olla Nutella, kaneli sokeri ja sokeroitu vaahtera pekonia.
Älä välitä chai-lennoista, jotka ovat monenlaisia perinteisiä ja ei-chai-teetä. Pip'silla on sekä tiili- että laastinpaikka sekä mobiili ruokakuljetusvaunu, jotta varmistetaan, että enemmän munkkeja saavuttaa enemmän ihmisiä.
Blue Star Donuts
Kuten Voodoo ja Pip's, Blue Star Donuts on tunnettu ja palvelee keskimääräistä dontia… mikä tarkoittaa, että löydät yleensä rivin. Älkää antako se estää sinua, sillä Blue Starin munkkeja kannattaa odottaa. Blue Star pyrkii nostamaan donitsia taidemuotoon prosessin kaikissa vaiheissa, aina taikinasta, joka vie 18 tuntia käsin, korkealaatuisiin ainesosiin, joita käytetään jokaisessa donitsissa. Aivan kuten leivonnaiset, kaikki lasit ja täytteet tehdään aivan leipomossa.
Niin paljon huolenpitoa, joka on sisällytetty ainesosiin ja prepiin, voit olla varma, että maku ei ole mitään haistavaa. Vaikka makut muuttuvat kausiluonteisesti, odottaa korkean kulmakarvan yhdistelmiä, kuten vadelma rosmariinia tai mustikkabourbonin basilikaa tai jopa creme brulee. Erityisesti pidä silmällä kirnupiikin donut (ne tulevat useista makuista), sillä taikina on jotain, jota ei pidä hukata.
Doe Donuts
Doe Donuts on yksi uusimmista lapsista lohkossa, mutta tarjoaa jotain ainutlaatuista, mutta tervetullut kaupungissa, joka pyrkii vastaamaan kaikkiin ruokavaliotarpeisiin yhtä lailla: 100 prosenttia vegaani-munkkeja. Tällä hetkellä Doe on Portlandin ensimmäinen ja ainoa vegaanikontti. Ja vaikka et ole vegaani, saatat vain rakastaa sitä, mitä Doe tarjoaa, sillä niiden makuyhdistelmät vaihtelevat perinteisestä tavallisesta hiiva-asuista aina seikkailunhaluiseen. Eväste voi täyttää suklaa ganache päällä? Varma. Huckleberry-kvitteni-fritteri? Vetoat!
Vielä parempi on, että tämä vegaaninen keittiö on hallannut vegaani-keittiön taidetta, joten et löydä vain kakkuja, vaan myös kevyitä ja ilmavia valintoja. Valikko muuttuu kausiluonteisesti, kaikki on tehty tyhjästä ja käytetty tuote on peräisin paikallisilta tiloilta.
Tonallin Donuts & Cream
Jos tarvitset munkkeja myöhään illalla, Tonalli on paras veto. Avoinna aina keskiyöhön asti joka päivä tämä donitsipaikka palvelee sokeria. Makuja ovat perinteiset, ja niissä on luovia käänteitä - mustikka-fritteri ja mustikka vanhat gluteeniton. Myös poskipalat ja vaahterabaarit, joissa on pekonia, eivät ohjaa sinua väärin. Tai saa enemmän seikkailunhaluisia vaahtera-paistettua banaania tai jotakin niiden piimäpiipasta. Jos päivä on lämmin, Tonalli tarjoaa myös keskimääräistä jäätelöä.
Takaisin Eden Leipomoon
Gluteenittoman donutin löytäminen voi olla haaste… suurelta osin siksi, että munkkeja valmistetaan perinteisesti kaikesta, jota ei voi syödä gluteenilla. Portland pelastamaan! Portland on kaupunki, jossa on hämmästyttävä suvaitsevaisuus kaikkiin ruokavaliotarpeisiin, joten gluteeniton munkkeja ei ole mahdotonta löytää. Eden Bakeryn kahvilaan (jossa on kolme paikkaa, mukaan lukien jälkiruoka-baari ja ruokakärry sekä kahvila) tarjoillaan useita gluteenittomia jälkiruokia, kuten donitsi! Myönnettäköön, että et löydä loputtomia makuja ja munkkeja ei välttämättä ole varastossa, mutta jos gluteeniton on mitä etsit, gluteeniton on mitä löydät täältä.
