Strategiat viinin maistelua varten Kalifornian viinimaassa

Alueella, jota yleisesti kutsutaan Kalifornian "Viini-maaksi", joka on Napa ja Sonoma maakunnat, on satoja viinitiloja ja se kattaa noin kolmesataa neliökilometriä.

Ilman suunnitelmaa voit ajaa ympäriinsä ja siemailla viiniä, mutta voit tehdä paremmin. Ota vähän aikaa miettiä tavoitteitasi ja tehdä muutamia varauksia ja päiväsi voi mennä "meh": stä "Wow!"

Miten saat kaiken irti viinin maistelua

Se kuulostaa liian yksinkertaiselta, mutta se on jotain, jota monet ihmiset eivät pidä - ja se vaikuttaa. BeSadly, jotkut paikat, joissa on suuria nimiä, ovat lyhyitä vieraanvaraisuudesta. Ennen kuin lähdet viinin maisteluun, päätät miksi olet menossa.

• Oletko haluavat oppia lisää viineistä ja siitä, miten ne tehdään? Ota yksi näistä suositelluista viinitilamatkoista.
• Haluatko käy erityisillä viinitiloilla? Etsi heidän verkkosivustonsa, tarkista niiden aukioloajat ja selvitä, edellyttävätkö he varauksia (monet tekevät). Lue hetki hetki.
• Tai haluatko vain on mukava päivä ja juo vähän viiniä matkan varrella? Katso alla oleva rento viininmaistelu.
• Haluatko ? Katso alla olevia vinkkejä tietyn viinityypin kohdentamiseksi.

Rento viininmaistelu

Napa-aavemainen tapa mennä viininmaisteluun Napa-laaksossa on ajaa valtatie 29: lla, pysähtymättä muutamassa paikassa, ehkä ne, joiden nimi olet kuullut, tai ne, jotka näyttävät hyvältä. Tämän strategian avulla sinulla on todennäköisesti mukava aika. Mutta tämän lähestymistavan ansiosta olet taatusti menettämättä parasta, mitä Napa-laakso tarjoaa, satojen viinitilojen erityispaikoista.

Ammattimaiset Wine County -oppaat ja kymmeniä käyntejä käytiin luomalla luetteloita todella erityisistä, kauniista, koulutuksellisista ja hauskoista viinitiloista. Klikkaa yli Napa Valley -luetteloon tai Sonoma Valley -luetteloon ja muutamassa minuutissa, ja voit koota viininmaistajaisen matkan, jota et koskaan unohda.

Kohdistaminen tietyille viinityypeille

Jos haluat ottaa näytteitä tietyntyyppisistä viineistä, kuten Chardonnaysta tai Pinot Noirista, voit maistella parhaiten. Yhden kuukauden maksettu tilaus Wine Spectator online maksaa alle 10 dollaria ja tarjoaa sinulle erinomaisen hakutyökalun, joka auttaa sinua nollaamaan vierailukohteissa. Mainitut erikoisvuodet saattavat olla loppu varastosta, mutta jos viinitila näkyy usein, he tietävät, kuinka tehdä tällainen tyyppi hyvin.

Kun olet valinnut tavalliset viinitilat, tarkista viinin maistelua koskevat säännöt ja aukioloajat. Älä ole häpeä tapaamasta, jos se vaaditaan. Usein se ei ole viinitila, vaan pikemminkin niiden lisenssin ehtoja, jotka eivät salli pudotettuja kävijöitä.

Jos etsit hienoja uusia löytöjä pienistä viinitiloista, kokeile viininmaistajaisia ​​baareja Napa tai Healdsburgin keskustassa. Ne tarjoavat laajan valikoiman viinejä boutique-viinitiloilta, joilla ei ole omia maisteluhuoneita.

Viinin maistelua koskevat vinkit

Useimmat Napa Valley viinitilat veloittaa vähintään 20 dollaria baarin maistamisesta tai jopa enemmän. Valitset yleensä kolme tai kuusi viiniä kymmenestä listasta tai niin saat pienen määrän kullekin. Jos matkustat jonkun kanssa, joka ei pidä mielessäsi jakaa lasiasi, kokeile tätä venyttää maistelua dollaria: Osta yksi viininmaistajainen ja siemailla samasta lasista.

Älä hämmentynyt kaatamaan loput viiniä lasistasi sen jälkeen kun olet maistanut sitä. Kaatinta ei loukata. Itse asiassa he saattavat ajatella, että olet vakava viininmaistaja ja he saattavat jopa tuoda esiin jotain erityistä sinulle.

Ammattilaiset eivät koskaan niele, kun viinin maistelua. Tähän on syy - he eivät halua päihtyä. Mutta et todennäköisesti tee sitä. Sen sijaan noudata tätä yksinkertaista sääntöä viinin maistelua varten: Älä koskaan mene yli kolmeen viinitilaan päivässä. Jos yrität juoda enemmän kuin olet, saat todennäköisesti päihtymyksen (vaarallinen ajamiseen). Vaikka et menisi yli rajan, kaikki viinit alkavat maistaa samaa, ja voit ostaa jotain, mitä myöhemmin pahoitat.

Jos haluat säilyttää kuivumisen, vie vettä mukanasi. Kun jokainen viinitila pysähtyy, juo vähintään sama määrä vettä kuin kulutetun viinin määrä. Se auttaa myös viinin maistelua täydellä vatsalla, mikä hidastaa alkoholin imeytymistä.

Jopa viileässä mutta aurinkoisessa päivässä auton sisältä voi saada tarpeeksi kuumaa, jotta "kokki" se mukava viinipullo, jonka juuri ostit vain muutamassa minuutissa.Pidä viileämpi tai styrofoam-viini-kontti säilyttääksesi pullot.

Mistä mennä viinin maisteluun

Kävijä voi viettää viikkoja Kalifornian viinimaassa, maistamalla maailmanluokan viinejä ja nauttia ravintoloista ja aktiviteeteista, mutta voit myös saada hyvän tuntuman alueelle yhden päivän matkan. Olemme koonneet joitakin luetteloita viinitiloista, jotka tarjoavat parhaimman vierailijakokemuksen alueittain. Käytä parhaiden Napa Valley -viinitilojen oppaita löytääksesi paikat, joissa on parhaat kokemukset vapaa-ajan kävijöille ja vakaville viinilintuille. Voit myös tutustua Sonoman laakson huipputiloihin tai löytää parhaat paikat viinin maisteluun Healdsburgin ympärillä.