Sisällysluettelo:
Yksi parhaista urheilubaareista Minneapolisissa on luonnollista, että Blue Door Pub olisi myös tämän listan huippu. Ravintolassa on lähes tusinaa siipikarjaa, jotka vaihtelevat lievästä ja rapeasta kielen sulavaan mausteeseen - ja hauskoja makuja on välillä välillä. Perinteisen puhvelikastikkeen lisäksi valikossa on makea chili-kalkkikastike, habanero-maapähkinä-kastikeyhdistelmä ja väkijoukon suosikki: makea, savuinen vaahteran pekonikastike. Valmistettu todellisesta vaahterasiirapista ja todellisesta bourbon-viskistä, nämä siivet ovat tahmea ja suloisia, ja niissä on hieman mukava potku.
Täytä siivekäs siipikori tai jaa ja pari joitakin ravintolan allekirjoitussivuja. Tavallisten pubien, sipulirenkaiden ja juustohakkujen lisäksi valikosta löytyy myös sellaisia herkkuja kuin ankka-wontons, paistettuja vihreitä papuja ja haukea / rapeita roskapostiapuja (luet tätä oikeutta).
Kärki: Tilaa puoli tateria ja pyydä, että ne heitetään suosikkisiipikastikkeeseesi. Ole hyvä.
Runyon n
Joitakin parhaita ei-hämmästyttäviä, perinteisiä puhvelin siipiä kaupungissa, et todellakaan voi mennä vikaan Runyonin North Loopissa. Toisin kuin monissa muissa siipi-liitoksissa, tällä paikalla on vain yksi siipikarjansa, mutta yksi kastike on todella tarpeellinen.
Runyon on täydentänyt reseptiään yli kolme vuosikymmentä, eikä se petä. Etikka, jossa on vain vähän lievää potkua, siivet on päällystetty tarpeeksi kastikkeella makujen tasapainottamiseksi, mutta ei niin paljon, että kana on uimassa niissä. Korit voi tilata tavallisina, kaksois- tai puolikokoisina annoksina ja niissä kaikissa on selleri ja kermainen, kotitekoinen bleu-juustokastike, jossa on todellisia bleu-juustoja. Ruokavalion minimalismi on osa sen vetoomusta: se on kaikki mitä tarvitset kanansiipuilta, eikä mikään mitä et tarvitse.
Pubissa on myös vaikuttava olut- ja viinivalikoima, ja sen läheisyys moniin Minneapolisin parhaisiin viihde- ja kulttuuripaikkoihin, kuten Target Fieldiin, Guthrie-teatteriin ja First Avenue -aukioon, tekee siitä erinomaisen paikan eeppisen illan luomiseksi tai purkamiseksi. .
Kärki: Koska Runyon on lähellä keskustaa, pysäköinnin löytäminen voi olla haaste. Ohita päänsärky kokonaan valitsemalla sen sijaan kevytraite. Pubi sijaitsee 10 minuutin kävelymatkan päässä Target Field -asemalta, jossa voit helposti hypätä joko METROn sinisen tai vihreän junan linjoille, jotka suuntautuvat kaakkoon Mall of America- tai Union Depot -aseman suuntaan.
Monte Carlo
Vuonna 1906 avattu Monte Carlo on yksi Minneapolisin vanhimmista ruokapaikoista. Valikossa on tonnia mereneläviä, joten on mielenkiintoista, että tällä paikalla olisi myös joitakin kaupungin parhaista siipistä. Monte Carlon kana heittää ja paistetaan runsaalla aasialaisilla mausteilla. He ovat suoria kuivia hankaussiipiä, joten täällä ei ole kastiketta, mutta mielenkiintoisia makuja, kuten kanelia ja oranssia, et todellakaan unohda sitä. Älä vain pyydä ranchin kastelua siipiisi kanssa. Et saa sitä.
Täydellisen ruokavalikon lisäksi ravintolassa on pitkä viini- ja cocktailluettelo sekä lukuisia aikuisten miehiä ja kellukkeita, jotka ovat täydellinen jälkiruoka. Jos tuntuu hieman nostalgiselta, kokeile Dreamsicle Floatia. Juoma on valmistettu oranssista soodasta ja vaniljajäätelöstä, joka vie sinut takaisin niille kesän iltapäiville, istuen reunalla syömällä jäätelöautosta pakastettua hoitoa. Se on rajattu pois vodkan roiskeesta, vain jos tarvitset muistutusta, jonka olet aikuinen.
Kärki: Kun sää on mukava, tartu istuimeen patiolle. Tiilikerrostetussa ulkotilassa on mukavat tuolit ja pyöreät pöydät, jotka on peitetty sateenvarjoilla varjossa.
