Koti Eurooppa 10 parasta espanjalaista ruokaa Espanjassa

10 parasta espanjalaista ruokaa Espanjassa

Sisällysluettelo:

Anonim

Pulpo a la Gallega (Galician octopus) on Galician allekirjoitusastia. Octopus on keitetty ja sitten koristeltu paprikalla, kivisuolalla ja oliiviöljyllä. Maku on hienovarainen ja epämiellyttävä, mutta tekstuuri saattaa saattaa joitakin ihmisiä pois.

Octopusilla on oikeastaan ​​kaksi tekstuuria - sisempi lihas on hieman pureskeltava, kun taas ulkotiloissa (missä imevät ovat) on erittäin liukas.

Pulpo a la Gallega on sama asia kuin Pulpo a la Feria (tai Pulpo á Feira Galician alueella). Perunan lisääminen on valinnainen, mutta kun lisätään perunaa ja vihanneksia, sitä grillataan yleensä kuumalla levyllä ja kutsutaan pulpo a la plancha tai pulpo a la parilla.

Vaikka Galicia on tunnetuin Gallego versio ruokalajista, tämä on itse asiassa suosituin tapa syödä sitä koko Espanjassa. Grillattua versiota on vaikeampaa löytää, helpompi polttimiehille kokeilla (vähemmän slimey) ja mielestäni paljon mukavampaa!

noin Galician ruoka.

Katso lisää Espanjan paras, mukaan lukien Espanjan parhaat asiat, festivaalit kokemukselle, kaupungit ja näkemykset ja alueet vierailemaan.

Kokeile Pulpo a la Gallega:

Sisään Galicia, joko sellaisessa kaupungissa Santiago de Compostela tai A Coruña tai jossakin alueen kauniista kylistä.

  • Mikä on Santiago de Compostelan must-see-näky?
  • LisääSantiago de Compostela

Lähimmät lentokentät ovat Santiago de Compostelassa ja Oviedossa.

Katso myös:

  • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
  • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Tortilla Española (espanjalainen omelet)

    Omletti perunalla ja (yleensä) sipulilla. Joskus se sisältää katkarapuja, sieniä tai kalmareita, ja sitä tarjotaan joskus juustolla.

    Mistä kokeilla Tortilla Españolaa:

    Mikä tahansa baari maassa! Espanjan kahvila, jolla ei ole tortillaa baarissa, ei vain tuntuu oikealta.

    Tortilla on yleensä kasvissyöjä ja ominaisuuksia luettelossani Kasvisruokia Espanjassa.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Jamon Iberico ja Chorizo ​​(Iberian kinkku ja mausteinen makkara)

    Ham on Espanjan toinen uskonto (hieman takana jalkapallo, mutta luultavasti hieman ennen katolismia); sitä arvostetaan niin paljon kuin samppanjaa on Ranskassa. Iberian kinkun parantamisprosessi on pitkä prosessi, joka kestää pari vuotta. On olemassa erilaisia ​​laatuluokkia, paras olento ” pata negra ' (musta karva) tai ' de bellota ”, joka on valmistettu tammenterhoilla kasvatetuista sioista.

    Jamon Tasting Madridissa

    Yllä oleva kuva otettiin Ultimate Spanish Cuisine -kiertueella Madridin ruokakierros. Liity loistavaan kiertueeseen tutustumalla erilaisiin espanjalaisiin kinkkuihin sekä Madridin erikoisuuksiin, kuten Cocido Madrileñoon ja Bocadillo de Calamaresiin.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Gambas Ajillo (valkosipulit)

    Herkullisia suuria katkarapuja, jotka on kypsennetty oliiviöljyssä valkosipulilla ja mausteisilla chilihiutaleilla.

    Katso lisää Espanjan paras, mukaan lukien Espanjan parhaat asiat, festivaalit kokemukselle, kaupungit ja näkemykset ja alueet vierailemaan.

    Resepti:

    Resepti Gambas Ajillolle

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

    Mistä kokeilla sitä:

    Alun perin katalaani ruokalaji, mutta nautti koko maassa. Yleinen vuonna Madrid.

    • Mikä on Madridin No.1 Must-Sight-näkymä?

  • Paella (espanjalainen riisipöytä)

    Sen piti kääntyä tässä luettelossa jonnekin, eikö ?! Paella on synonyymi espanjalaiseen ruokaan. noin Paella Espanjassa.

    Katso lisää Espanjan paras, mukaan lukien Espanjan parhaat asiat, festivaalit kokemukselle, kaupungit ja näkemykset ja alueet vierailemaan.

    Paella voidaan palvella kasvisruokana ja ominaisuuksia listallani Kasvisruokia Espanjassa.

    Mistä kokeilla Paellaa

    Sisään Valencia, erityisesti El Palmarin kylässä, jossa sanotaan, että paella on keksitty. Voit myös oppia tekemään sen a Espanjan keittokurssi Barcelonassa (kirja suoraan).

    Paella on "näky", jonka valitsin Valencialle artikkelissaniEspanjan must-see-nähtävyydet - kaupunki.

    Valencialla on oma lentoasema, vaikka siellä on myös lentokenttä läheisessä Alicantessa.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen
    • Sanan "Paella" alkuperä

  • Pescado Frito (paistettu kala)

    Vaikka se on stereotyyppinen brittiläinen ruokalaji, paistettua kalaa tehdään parhaiten Andalusiassa tai Cadizissa. Cadizissa he palvelevat useita erilaisia ​​kaloja, ei vain turskaa ja punakampelaa, jonka saat Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Se on myös hyvin halpaa - pyysin yhtä jokaisesta kalasta, jota näette tässä kuvassa, ja maksoin vain 5 €!

    Katso lisää Espanjan paras, mukaan lukien Espanjan parhaat asiat, festivaalit kokemukselle, kaupungit ja näkemykset ja alueet vierailemaan.

    Mistä kokeilla Pescado Fritoa

    Sisään Cadiz, erityisesti Las Flores Freideria Plaza Topetessa / Plaza de los Floresissa. Itse asiassa valitsin tämän paikan Cadizin "näkymäksi" minun Espanjan must-see-nähtävyydet - kaupunki. Se on myös hyvin yleistä Malaga ja Granada.

    Voit vierailla Cadizissa läheisen Jerezin kanssa kätevänä päiväretkenä Sevillasta: Cadiz ja Jerez Day Trip.

    • Lisää Cadiz

    Lähin lentokenttä Cadiziin on Jerezissä. Sevillassa ja Malagassa on myös lentokentät.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City

    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Gazpacho (kylmä tomaattikeitto tai nestemäinen salaatti)

    Usein sitä kutsutaan kylmäksi keitoksi, mieluummin kutsun sitä "nestemäiseksi salatiksi". Tomaattipohjainen, kurkku, vihreä paprika, valkosipuli, oliiviöljy ja suola. Herkullinen kesällä.

    Gazpacho on tietysti kasvissyöjä ja ominaisuuksia luettelossani Kasvisruokia Espanjassa.

    Mistä kannattaa Gazpacho:

    Missä tahansa Andalusia

    • Lisää Sevilla
    • Kirja Opastettu kierros Andalusiassa joka vie alueen parhaat kaupungit (Granada, Cordoba ja Sevilla) neljän päivän kuluessa.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Queso Manchego (espanjalainen lampaanjuusto)

    Kova juusto Castilla – La Manchan alueelta. Valmistettu lampaanmaidosta, se on hieman suolainen ja usein tarjoillaan jamon ibérico (katso edellinen sivu).

    Mistä Queso Manchegoa kokeilla

    Missä tahansa Espanjassa, vaikka se on tehty Castilla-La Manchassa.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • Patatas Bravas (paistettua perunaa mausteisessa kastikkeessa)

    Noin niin mausteinen kuin espanjalainen ruoka voi saada (vaikka jotkut todella viisaat paikat palvelevat sinua tuhansella saaristokastikkeella paprikalla ja yrittävät siirtää sen "mausteisena"!). Leikatut perunat paistetaan ja peitetään mausteisessa tomaattikastikkeessa.

    Patatas Bravasa tarjotaan myös joskus aioli-valkosipulikastikkeessa.

    Mistä kokeilla sitä:

    Missä tahansa Espanjassa. On tapas-baari, jossa on useita myymälöitä nimeltä "Las Bravas" Solista etelään Madridista, jossa heillä on mukava patentoitu bravas-kastike.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen

  • chorizo

    Chorizo ​​on mausteinen makkaraa, joka on viipaloitu ohueksi ja tarjoillaan kylmänä leivän rullassa tai leikattu paloiksi ja keitetty viinissä ( al vino ) tai siideri ( a la sidra ). Joskus sinulle tarjotaan mini chorizoja, nimeltään choricitos', joka on samanlainen kuin chistorra.

    Mistä kokeilla Chorizoa

    Chorizo ​​on saatavilla kaikkialla Espanjassa, vaikka saat sen keitetyksi siiderissä, sinun kannattaa katsoa sitä Asturiassa.

    Katso myös:

    • Mitä sinun pitäisi syödä Espanjassa: City by City
    • Opas ruokailuun ja juomiseen Espanjassa Aamiainen, lounas, tapas, kun syödä, laskun maksaminen ja tippa - saat täyden alennuksen
    • 10 parasta espanjalaista ruokaa Espanjassa

    Toimittajan valinta

    Toimittajan valinta

    $config[ads_neboscreb] not found

    Toimittajan valinta

    $config[ads_kvadrat] not found

    Toimittajan valinta

    Toimittajan valinta

    Toimittajan valinta

    Suosittuja luokkia

    © Copyright fi.travelbugphilippines.com, 2024 Syyskuu | Sivustosta | Kontaktit | Tietosuojakäytäntö.