Sisällysluettelo:
-
5 parasta palkittua pizza-ravintolaa Atlantassa
29. lokakuuta 2015
Me kaikki tiedämme, että pizza on totta, mutta mitä se tekee parhaat pizza? Runsaasti paikallisia julkaisuja luo omia parhaita listojaan, maistellen kymmeniä piirakoita ympäri kaupunkia. sen sijaan, että kilpailisit jo kyllästetyssä markkinassa, olemme oikeassa koko numeron voittajat yhdessä paikassa (teimme saman listan Atlantan parhaista hampurilaisista, jos et menettänyt sitä).Vaikka on olemassa kirjaimellisesti kymmeniä herkullisia vaihtoehtoja ympäri kaupunkia, joissa on uskomatonta pizzan mainetta, kuten Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti ja Avellino, listaamme kattaa vain Top 5 -tason voittajat, jotka ovat varmasti miellyttäneet pizzasi. Klikkaa diaesitystä täydellisen luettelon Atlantan parhaasta pizzasta.
Tarina käyttäjältä Savanna Sturkie
-
antico
Antico on saanut enemmän nimensä itselleen, koska Westside-messuilla avattiin vuonna 2009 - Huffington Postin valtion paras pizzeria, Eaterin kaikkein ikonisimman Atlanta-pizzerian ykkönen ja Atlanta-lehden parhaimman pizzan numero lukijalle. muut palkinnot, se on jopa asetettu avaamaan kolmannen sijainnin uudessa Atlanta Braves -stadionissa. Antico tarjoilee aitoja napolilaistyylisiä pizzoja, ja sillä on monia sen ainesosia, jotka tuodaan suoraan Italiasta, kuten Tutto Calabria Peppers, Double Zero -jauhoja Napolista, San Marzano DOP -tuotteita Sarnon laaksosta, Coreccelli-oliiviöljyä Napolista ja Pietrosta ja 500 kg joka viikko Mozzarella di Bufalan DOP -yhdistelmä Casertasta. Heidän allekirjoituksensa on San Gennaro ja siinä on mausteinen fenkolin makkara, kermainen mozzarella ja hiiltyneet makeat punaiset paprikat. Älä unohda BYOBia.
Hinta: $ 22
-
O4W Pizza
Old Fourth Wardin uusi suosikki pizzaliitto avattiin vasta tammikuussa 2015, mutta se on jo kerännyt runsaasti huomiota perinteisiin ja naarmuuntuneisiin piirteisiin. Itse asiassa he ottivat koti-mitalin Creative Loafingin Ultimate Pizza Smackdowniin. Anthony Spina, joka oli kasvanut New Jerseyn pizzaliiketoiminnassa, toi käsityönä valmistetut pizzansa Atlantaan sujuvasti hyvien tulosten perusteella. Heidän allekirjoituksensa, The Grandma Pie, on resepti. Spina tuntee olevansa keksinyt uudelleen: ohut kuorittu kauneus mozzarellalla, ekstra-neitsytoliiviöljyllä, tuoreella basilikalla, valkosipulilla ja marinaralla. 12-viipalainen kakku voi olla yksinkertainen, mutta se on niin herkullista, että se muodostaa jopa lähes 60 prosenttia ravintolan kokonaismyynnistä.
Hinta: $ 23.50
-
Varasano n
Bon Appetit kuvaili, mitä "voisi olla Amerikassa herkullinen pizza", Jeff Varasanon nimetty pizzeria, joka avattiin maaliskuussa 2009. Sen jälkeen se on saavuttanut uskomattoman kansainvälisen seurannan verkossa, koska Jeff jakaa verkkosivuillaan allekirjoituspizzan reseptinsä. Talon erikoisuutena on "Nanan" piirakka, jossa on mozzarellaa, tomaattikastiketta ja sekoitus "salaisia" yrttejä, parhaimmillaan makea paahdettu punainen paprika.
Hinta: $ 13,95
-
Double Zero Napoletana
Sibling-tiimi Stephanie ja Frederico Castellucci, viidennen sukupolven ravintolapalvelut, avasivat Double Zero Napoletanan Sandy Springsissä vuonna 2011. Sijoitti neljänneksi Eaterin tärkeimmissä Atlantan pizzaravintoloissa. hankittu makkara pekonia ja soppressataa NC: n Heritage Farmsilta ja perinnölliset tomaatit Mountain Songilta Alabamassa. Niiden nimimerkin pizza on The Double Zero Napoletana, terävä piirakka kuori, johon on lisätty prosciutto di parma (kuivattu ja ohuella viipaloitu kinkku), grana padana (kova italialainen juusto, joka on samanlainen kuin parmesaani) ja fior di latte (tunnetaan paremmin lehmän nimellä). mozzarella).
Hinta: 15 dollaria
