Sisällysluettelo:
Hanal Pixán on nimi, joka on annettu Juudan niemimaalla elävien Maya-ihmisten kuolleiden juhlille. Termi kirjaimellisesti tarkoittaa "sielujen ruokaa" mayojen kielellä. Tällä alueella ruoka vie erityistä merkitystä, sillä perinteisiä ruokia valmistetaan henkeille, joiden uskotaan palaavan tänä päivänä vierailla perheissään. Loma on tapa juhlistaa ja kunnioittaa kuolleita perheenjäseniä ja ystäviä.
Monet Hanal Pixánia ympäröivät perinteet ovat samanlaisia kuin Dead of the Dead -juhlat muissa Meksikon osissa. Loma ulottuu kolmen päivän ajan. Perheet perustivat pöydän, joka toimii tarjonnana tai alttarina kotona ja menee myös hautausmaalle koristamaan hautoja. He valmistautuvat tervehtimään lähtien sieluja puhdistamalla koti ikään kuin he saisivat talon vieraita. Lokakuun 31. yönä palaneen lapsen henget ja heille tarjotaan erikoistarjous, joka sisältää leluja, suklaata ja muita makeisia.
Aikuisten henget tulevat seuraavana yönä, ja alttarilla on erilaisia kohteita, mukaan lukien alkoholijuomat. Kolmannella päivänä (2. marraskuuta) kuolleiden sieluille sanotaan erityinen massa.
Maaseudun kylissä on muutamia uskomuksia: ihmiset voivat sitoa punaisen tai mustan merkkijonon lastensa ranteeseen uskoen, että se suojaa heitä henkiltä (vaikka henkiä ei pidetä pahanloukkaina, he voivat pelata temppuja tai tullut kateellinen vauvoille ja pienille lapsille). On myös tapana sitoa eläimiä, jotka yleensä liikkuvat vapaasti, jotta eläimet eivät pääse henkien tielle.
Ruoka Hanal Pixánille
Hanal Pixánille valmistetut elintarvikkeet ovat ainutlaatuisia Mayan ihmisille. Tämä on tärkein tapa, jolla tämä loma eroaa muualla Meksikossa olevasta Day of the Dead -perinteestä, jossa on omat erikoisruokansa, jotka liittyvät juhlapäivään, Dead Day of Dead -ruokiin.
Loman tärkein ruoka on mucbipollo. Tämän ruokalajin nimi on yhdistetty mayojen ja espanjankielinen sana. Mayan muc tarkoittaa, että haudattiin ja bi tarkoittaa paistettua, ja pollo on espanjankielinen sana kanalle. Tämä erikoisruoka on samanlainen kuin tamal, mutta paljon suurempi kuin tavallinen tamal. Se on valmistettu maissi taikinasta ja kananpapuista, jotka on kääritty banaaninlehdiin. Perinteisesti se on keitetty maanalaisessa kuoppassa, jota kutsutaan pibiksi, vaikka nykyään jotkut ihmiset ottavat mucbipollotsa leipomoon, joka on keitetyt puulämmitteisessä uunissa, ja toiset paistavat sen uunissaan kotona.
Mucbipollo ja muut perinteiset ruoat ja juomat on sijoitettu pöydälle, joka on asennettu pöytäliinalla ja kynttilöillä kuolleille nauttimaan elintarvikkeiden olemuksesta. Myöhemmin elävä kuluttaa mitä jäljellä on. On myös tapana laittaa levy yksinäisille sieluille, niille, joilla ei ole ketään muistaa niitä.
Jos menet
Jos olet onnekas ollessasi Yucatanin niemimaalla tänä vuoden aikana, voit nauttia lomaan liittyvistä paikallisista tavoista ja perinteistä. Méridassa Plaza Grandessa on lukuisia alttareita. Suuntaa hautausmaalle nähdäksesi, kuinka haudat on sisustettu. Jos olet Cancunissa tai Riviera Mayassa, aiot mennä festivaalille de Vida y Muerteille Xcaretin puistossa.
