Kansainväliset teemaretket Yhdysvalloissa

Jos olet huolissasi siitä, että kansainvälinen matka voi maksaa liian paljon, kokeile seuraavaa parasta: kiertue ympäri maailmaa omassa kotikaupungissasi. Nämä ruokailuretket koko maassa tuovat pöydälle kansainvälisiä makuja.

Chicago, Illinois - Spice of Life's Little India -kiertue

Spice of Life's Little India -kiertueella vieraat upotetaan Kaakkois-Aasian kulttuuriin ja keittiöön, yrittämästä hennaa ja sarista näytteenottoon Pakistanin grilli. Matkaopas johtaa sinut Devon Avenue -aukiolle ja opettaa sinulle, miksi ”Little India” on hieman väärinkäsitys, kuten Pakistan, Bangladesh, Etiopia, Somalia ja muut Itä-Euroopan ja Lähi-idän maat ovat edustettuina naapurustossa.

Lounasaikaan otetut elintarvikenäytteet ovat niin anteliaita, että saatat joutua ohittamaan illallisen, ja ruoan lisäksi kiertue sisältää mahdollisuuksia tukea paikallisia yrityksiä, kuten intialainen putiikki ja maustekauppa, ja oppaat jakavat myös tärkeän arkkitehtuurin tarinoita. historiallisia maamerkkejä ja uskonnollisia nähtävyyksiä.

Los Angeles, Kalifornia - Melting Pot Food Toursin itä-LA Latin Flavors Tour

Vaikka saatatte houkutella viettää aikaa LA: n sydämessä, mene "lyömään tieltä" Itä-LA Latinalaisen Flavors-kiertueella. Matkaoppaat vievät sinut läpi kiireisen Mercadito, LA: n ensimmäisen tortillatehtaan (jossa näytteet salsas ja guacamoles) ja LA: n ensimmäiset birrieria. Lyhyen junamatkan päässä on myös Mariachi Plaza, historiallinen sivusto, joka juhlii mariachi-musiikkia ja muusikot, jotka ovat soittaneet siellä 1930-luvulta lähtien.

Kaikki maistelut - meksikolaisesta jääkakkuista pannuiksi ja pupusasiksi - on yhdistetty paikallisten kauppiaiden ja ravintolapalveluiden todistuksiin, joista monet luottavat himoituneisiin perheen resepteihin ja jakavat tämän piilotetun lähiympäristön aarteen.

Miami, Florida - Miami-kulinaariset retket Little Havana Food Tour

Ei ole yllättävää, että Miami on maustettu Latinalaisen Amerikan ja Karibian vaikutteilla, ja Little Havana Food Tour tarjoaa keskittyneen kaupungin historiallisen Kuuban naapuruston tutkimiseen. Vain kahdeksassa korttelissa maistuu empanadas, mojitos, kahvila cubano, kuubalainen voileipä, pastelitos, guarapo-mehu ja jäätelö.

Ruuan lisäksi saat oppia kulttuurista ja historiasta oppimalla Santeriasta, puhumalla kotimaassaan Floridassa lähtevistä taiteilijoista, kuulemalla tarinoita perheistä, jotka omistavat paikallisia ravintoloita, kuuntelemalla perinteistä Kuuban musiikkia. ja jopa katsomassa sikarin liikkuvaa esittelyä.

Boston, Massachusetts - Yummy Walksin North End Little Italy Food Tour

Vaikka Boston voisi herättää kuvia Freedom Trailista, Amerikan vallankumouksesta ja meren antimista, North End Little Italy Tourin avulla voit kokea yhden maan vanhimmista maahanmuuttajien lähiöistä. Kuten Yummy Walks sanoo, italialaiset ruokapaikat tässä Bostonin osassa “pitävät huolellisesti syvälle juurtuneita siteitä italialaiseen kulttuuriin.” ”Hellävaraisen kävelyretken” myötä saat mahdollisuuden puhua ihmisille, jotka ajavat tätä laitosta ja pyrkivät yhdistää perinteitä uusiin makuihin, jopa kansainvälisiin. Nauti kahvilasta vuonna 1932 perustetusta kahvilasta, 80-vuotiaan reseptin tiiliuunipizzasta, leipomoista peräisin olevasta cannolista ja tietysti pastasta, oppimasta matkan varrella, miten Boston pitää italialaista ruokaa mahdollisimman aitona.

New York, New York - New Yorkin Chinatown Tourin ruoka

Big Apple on todellakin kansallisuuksien ja ruoka-aineiden sulamisastia, mutta jos kiinalainen ruoka on sitä, mitä toivotte tutkivanne, katso enempää kuin tämä kiertueyrityksen Chinatown-kiertue, joka tarjoaa "näkymän Chinatowniin, jota et löydä Asiantuntijat johtavat sinut sivukaduille ja piiloutuvat polun nähtävyyksistä, joiden avulla voit oppia läntisen pallonpuoliskon tiheimmin asutun Kiinan naapuruston kulttuurista, ravintoloista ja historiasta. 5-7 pienemmän maistelun sijasta, joka löytyy useimmista ruokaretkistä, Chinatown Tourissa on kolme istutettua kiinalaista ja malesialaista ruokaa, joiden aikana voit tutustua monimutkaisiin ja kunnioitettuihin etikettikäytäntöihin, jotka ovat mukana nauttien näistä aterioita. Sitten voit sijoittaa sen suosikkisi Chinatown-leipomosta.

Nauti "matkustaa ulkomaille" näiden ruokailuretkien aikana ja arvostakaa omassa lähiympäristössäsi esiintyvää kulttuurista monimuotoisuutta.