Sisällysluettelo:
- La Casita Blanca
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- José Enrique
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- La Cueva del Mar
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- El Livin
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Kokin studio
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- El Charro
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- simsalabim
- Osoite
- Puhelin
- verkko
Puerto Ricon kulinaaristen herkkujen löytäminen on usein yksi parhaista yllätyksistä saaren kävijöille. Loppujen lopuksi olet odottanut rantoja, rommin cocktaileja ja lomakohteita. Mutta ruoka? Ah, ruoka vie sinut onnellisiin kaloreihin joka aterialla.
Tietenkin, se on suurelta osin monille erinomaisille kokkeille ja ravintoloille, jotka linjaavat kadut ja täyttävät hotellin aulat ympäri saarta. Maailmankuulut kokit kilpailevat Puerto Ricon parhaimmilla paikoilla, jotka vaihtelevat klassisesta Puerto Ricosta comida criolla herkullisia fuusio-ruokia.
Sinun ei tarvitse matkustaa pitkälle löytääksesi hämmästyttävän aterian saarella. Mutta joskus kannattaa päästä pois pahasta polusta löytääksesi jotain poikkeuksellista. Nämä syrjäiset ruokapaikat saattavat vaatia vähän vaivaa päästä, mutta olet onnellinen, kun teit matkan.
La Casita Blanca
Osoite
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-726-5501verkko
Käy verkkosivuillaTämä voi olla San Juanin suosituin salaisuus, mutta minun on kuitenkin mainittava siitä. La Casita Blancaa ei ole helppo päästä. Tarvitset taksin tai vuokra-auton löytääkseen tiensä Santurcen muualle jäämättömään kulmaan, jossa suosikkiravintola Puerto Ricossa on. Maalaistyylinen asetus ja yksinkertainen valikko eivät ehkä tuntuu paljon, mutta minulla ei ole koskaan ollut ruokalautaa, jota en tiennyt tässä paikassa; se on yhtä aito ateria kuin löydät.
José Enrique
Osoite
176 Calle Duffaut, San Juan, 00907, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-725-3518verkko
Käy verkkosivuillaTämä on yksi Puerto Ricon hienoimmista ravintoloista yhdestä saaren tunnetuimmista kokkeista (hän oli semifinalisti vuoden 2013 James Beard -säätiön palkinnolle "Best Chef South", ensimmäistä kertaa historiassa Puerto Ricon kokki oli palkittu). Mutta et edes löydä nimeä Santurcen Plaza del Mercadossa sijaitsevan tavallisen talon etuovesta, jossa kokki Enrique kokki mestariteoksia.
La Cueva del Mar
Osoite
1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-726-8700verkko
Käy verkkosivuillaLoíza Street ei ole erittäin houkutteleva tie. Aina kiireinen, Condadon ja Isla Verden kautta kulkevalla käämitysvaltimolla on kauppoja, huoltoasemia ja erilaisia yrityksiä. Mutta Loíza on kokenut jotakin uusiutumista kiitos erinomaisen ruokapaikan. Ja tämä äyriäisravintola on juuri siellä parhaimmillaan. Hauska ilmapiiri, talon kuuma kastike ja maukkaat kala-tacot houkuttelevat uskollisia ja ystävällisiä väkijoukkoja.
El Livin
Osoite
Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-427-4555verkko
Käy verkkosivuillaSijaitsee aivan Luis Muñoz Riveran puistossa, El Livin näyttää steroideista, mutta tämän paikan mukava ruoka, cocktailit ja viileä hipsteri tekevät siitä tervetulleeksi ja miellyttävän lisäyksen suhteellisen karu ruokailupaikalle Puerta de Tierrassa.
Kokin studio
Osoite
6063 Av. Isla Verde, Carolina, 00979, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-791-1000verkko
Käy verkkosivuillaOn vaikea kirjoittaa "piilotetusta" ravintolasta yhdellä Puerto Ricon tunnetuimmista ja kerrostuneimmista hotelleista. Mutta Chef's Studio, El San Juan Resort & Casino, on ravintola ravintolassa. Studiossa on vain kahdeksan ihmistä, jotka sijaitsevat hotellin pääkeittiössä, ja kokki Ana Parga palvelee vieraita henkilökohtaisesti ja luovasti. Tämä kokemus on saatavilla vain varauksella.
El Charro
Osoite
Puerta de Tierra, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-724-6148verkko
Vieraile verkkosivuilla Casual Restaurants 4.6402 Calle San Agustínissa sijaitseva El Charro on mielestäni Puerto Ricon paras meksikolainen ravintola. Se ei välttämättä ole kaikkein kauneimmista lähiöistä, mutta margaritas, tacos ja muut klassiset meksikolaiset hinnat ylittävät sen.
simsalabim
Osoite
1661 Ave. Ponce de Leon, San Juan, 00909, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-200-0447verkko
Vieraile verkkosivuilla Aamiainen ja brunssiravintolat 4.3Maagia Santurcen keskellä, tämä funky, karnevaalinen ravintola kiireisen kadun kulmassa palvelee erinomaista brunssia hurjasti. Vaikka en ole palannut nähdä tuotantoa lavalla, toivon, että teen niin seuraavan kerran, kun olen naapurustossa.
