Sisällysluettelo:
Jokaisen kulinaarisen matkustajan keskipiste on varmasti hyvin erikoinen illallinen yhdessä monista julkkis-keittiömestareista. Ole valmis, "erityinen" tarkoittaa myös kalliita. Voit helposti pudottaa 200 dollaria ja tiensä ylöspäin kahdelle aterialle. (Ei budjetissasi? Hanki kokemus ilman suurta laskua ottamalla cocktaileja tai alkupaloja julkkis-kokin yhteiselle.) Kokeile Joël Robuchonia MGM Grandin kartanossa. Ranskan ravintola-opas Gault Millau nimesi Robuchonin nimeltään "The Chef of Century" vuonna 1990. Tutustu kahdeksan ruokalajin mustaan tryffelivalikkoon, joka sisältää "La Truffen", mustan tryffeli-tortun, jossa on sipulia ja savustettua kinkkua. 500 dollaria per henkilö.
Burn
Lisää maanalaisia ja kohtuuhintaisia vaihtoehtoja on Siamin Lotus-alueen ulkopuolella. Se ei näytä kovin paljon, mutta kokki Saipin Chutiman paikalla on kansainvälinen maine länsimaisena thaimaalaisena ruokana, ellei koko mantereella. gourmet lehden. Kokeile Issan-makkaraa, joka on grillattu, tarjoillaan tuoreella chileellä, inkiväärillä ja maapähkinällä.
Fantasia
Otto Enoteca San Marco sijaitsee Venetsialaisen kasinon sisällä, San Marco piazza -alueella, joka on olennainen Las Vegasin fantasia. Kun istut "terassilla" ja hämärtätte silmäsi vähän, voit melkein uskoa, että olet lähtenyt Nevadasta Italiaan. Enoteca San Marco on loistava valinta viinin ja nible-taukoa varten fromaggi ja charcuterie. Muista kokeilla finocciona , salaattia, joka on parantunut fenkolilla, säröillä pippurilla ja vähän currya, suoraan Seattlen kuuluisasta Salumi Artisan Cured Meatsista.
Runsas aamiainen
Aloita päiväsi Hash House A Go Go -hotellissa. Ravintolassa on hauska ja metallinen maatalouden teollisuus, ja se palvelee sitä, mitä se kutsuu "kierretty maatilan ruoaksi". Kuten saatat odottaa, talon erikoisuus on rapeita perunamehuja, joita voit muokata lisäämällä valintasi paahdettua kanaa, maustettua naudanlihaa, talon savustettua lohta, chorizoa, lihapullia tai kasviksia. Sinun hash päällystetään kahdella munalla tyylillä, tuoreilla hedelmillä ja valtavalla pörröisellä kekseellä. Jep, tämä on runsas hinta, ja osat ovat sekä silmä- että housut. Joten, se on hyvä ajatus jakaa, kannattaa ylimääräinen levy maksu. Aamupalat ovat noin 12,00 dollaria.
Modern Buffet
Okei, okei, buffet ei huutaa vintage-Vegasia eikä hyvällä tavalla. Mutta El Rancho Vegas, ensimmäinen Stripin hotelli, oli buffet, joka tekee siitä pohjoismaisen ruoan. Yritä siis sijoittaa hyvää ruokailuasi. Wynnin buffetaamiaisella on 16 ruoanlaittoasemaa ja ansaitaan hyvät arviot meren antimista, erityisesti kuninkaapähkinän jaloista. Bellagion Buffet (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111.) Ansaitsee raves Kobe-tyylisen naudanlihan ja ankan sekä sen jälkiruokien, erityisesti suklaa-kastettujen mansikoiden.
