Sisällysluettelo:
- Eksoottiset hedelmät löytyvät Meksikosta
- Soursop (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Guavas (Guayabas)
- Loquat (Nisperos)
- kirimoija
- Prickly Pear (Tuna)
- Granaattiomena (Granada)
- Agave-kukat
- Kahvipuu
-
Eksoottiset hedelmät löytyvät Meksikosta
Mangot, jotka on leikattu kuten kukkia, ovat melkein liian syödä, mutta tämä esitys kepillä tekee niistä vähemmän sotkuisia hampaiden upottamiseen. Pyydä myyjää ravistelemaan sitä chili-suolalla - makea ja mausteinen yhdistelmä on todella yummy.
-
Soursop (Guanabana)
Joskus sitä kutsutaan vaniljakastikkeeksi, guanabanaksi tai brasilialaiseksi pawpawiksi, se on piikikäs, päärynän muotoinen trooppinen hedelmä, jonka sisällä on pehmeä ja mehukas. Siinä on tangy, sitrushedelmä ja makea maku. Älä syö siemeniä - ne ovat myrkyllisiä. Soursopilla on monia lääketieteellisiä käyttötarkoituksia, kuten unen edistäminen, diabeteksen hallinta ja selkäkipujen lievittäminen.
-
Mamey Sapote
Mamey-hedelmällä on ruskea iho ja mehevä oranssi massa, joka on erittäin makea. Se maistuu kirsikka, kurpitsa ja bataatti. Mamey-hedelmän siemeniä käytetään tejate-nimisen juoman valmistamiseen.
-
Guavas (Guayabas)
Guavas on makea hedelmä, jota käytetään useimmiten mehuna. Niitä voidaan käyttää myös hyytelöissä, karkkeissa ja kastikkeissa sekä tomaattikorvikkeena. Kokeile maustaa niitä soijakastikkeella, suolalla, pippurilla, etikalla tai sokerilla. Terveyshyötyihin kuuluvat painonpudotuksen ja vilustumisen ja yskän lievittäminen.
-
Loquat (Nisperos)
Tämä hedelmä, joka tunnetaan englanniksi tai nispero espanjaksi, on pehmeää, oranssia lihaa ja yleensä kolmesta viiteen mantelikokoa. Se on kotoisin Aasiassa, mutta se kasvaa Meksikossa ja Etelä-Yhdysvalloissa sekä Keski- ja Etelä-Amerikassa.
-
kirimoija
Kerimoyalla, jota kutsutaan joskus sokerialukseksi, on makea, mehukas, valkoinen liha, jossa on sellua, joka sisältää siemeniä. Kuten soursop, sen siemenet ovat myrkyllisiä. Siinä on kermainen ja pehmeä rakenne, joka tekee siitä erinomaisen jäätelön, smoothien, mousse- ja kakkujen täytteenä. Cherimoya on hyvä sydän, hiukset ja iho.
-
Prickly Pear (Tuna)
Tämä nopal kaktuksen hedelmä tunnetaan Meksikon tonnikalana - sitä ei pidä sekoittaa kalaan, jota kutsutaan atúniksi. Englannissa sitä kutsutaan piikikäsiksi. Sitä käytetään juomissa, karkkeissa ja hyytelöissä ja sitä voidaan käyttää myös omena korvikkeena. Terveyshyötyjä ovat tulehduksen väheneminen, syövän ehkäisy ja kolesterolin alentaminen.
-
Granaattiomena (Granada)
Granaattiomenat näyttävät punaiselta omenalta ja niillä on paksua ihoa, joka on syötäväksi kelpaamaton. Sisällä on kuitenkin satoja syötäviä siemeniä, joita kutsutaan ariileiksi, jotka voidaan syödä raakana tai mehuna. Granaattiomenat ovat runsaasti kuituja ja vitamiineja C ja K, ja niiden sanotaan parantavan muistia, alentavan sydänsairauksien riskiä ja alentavan verenpainetta.
-
Agave-kukat
Tämä Meksikon hedelmä on rapeita ja mausteinen, mausteinen. He ovat hienoja salaatteja tai sekoitettu munakokkeliin. Agave-kukat voidaan syödä tuoreina, pahoinpidellyinä, paistettuna, paahdettuna tai keitettyinä. Agave-kasvit ovat monokarpisia, mikä tarkoittaa, että kasvi vain kukkaa kerran ja sitten kuolee.
-
Kahvipuu
Kahvipuu tuottaa kirsikkakokoisia punaisia marjoja. Hedelmässä on rakas kahvipapu; se on kuitenkin teknisesti siemen, ei papu. Hedelmä on hieman makea ja maistuu samanlaisilta kuin muut hedelmät, kuten karpalot, kirsikat, vadelmat ja herukat.
