Madridin olutvaihtoehdot eivät olleet monta vuotta hyviä. Keskimääräinen palkki olisi yksi, ehkä kaksi olutta, ja jos on olivat kaksi, yleensä toinen oli alkoholittomia. Mahou oli tavallinen valinta, ja jos olisit onnellinen, sen uninspiring serkku San Miguel. Espanjassa ihmiset eivät juoneet olutta arvostamaan makua - he juovat sen jäähtymään Madridin tunnetusti kuumien kesien aikana. Muutaman kerran vuodessa, jos olisit ystävä, voit osallistua johonkin Espanjan olutfestivaaleihin, mutta se oli kyse.
Kuitenkin, kun käsityöläisten olut-kohtaus levisi Eurooppaan, se joutui lyömään Espanjaan. Itse asiassa maat, joissa ei ole suurta olutkulttuuria puhua, ovat usein helpoimpia käsityöläiskohde-alueen kehittämiseksi. Esimerkiksi Belgiassa ei ole markkinoilla tilaa 180 panimolle, jotta veneet olisivat voineet menestyä ensimmäisessä. paikka. Ja niin tuli, kyllä, voit todella saada hyvän oluen Madridissa. Iloita!
Silti sinun täytyy tietää, mistä etsiä. Mene useimpiin baareihin ja kysy " cerveza de craft "tai" cerveza artesanal "ja saat yleensä muutaman naarmuuntuneen pään. Ja vaikka puoli tusinaa baaria, joissa on jonkinlaista käsityöläisöljyä puhua varten, kirjoitettaessa (2014) on todella vain kolme paikkaa, jotka kannattaa todella tarkistaa:
Madridin Best Craft Beer -baari: Irreale (Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Erinomainen valikoima espanjalaisia ja kansainvälisiä käsityöläöljyjä pulloissa ja luonnossa. Erinomainen hinta ja ystävällinen henkilökunta. On myös yleensä mahdollista löytää paikka (tämä todennäköisesti muuttuu, kun palkki tulee suosituimmaksi). Viimeksi siirretty Calle Ballesta. Usein varastoi olutta Fabricas Maravillasta (alla).
Madridin paras panimo: Fabrica Maravillas (Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Yksi harvoista paikoista, joissa voit valmistaa paikan päällä valmistettua olutta, Fabricas Maravillas valmistaa erilaisia amerikkalaisia ja belgialaisia inspiroituja oluita, mukaan lukien IPA: t ja saisons. Ei ole paljon istumapaikkaa, paikka on tuskallisesti kirkkaasti valaistu ajoittain ja henkilökunta vaihtelee ystävällisyydestä, mutta se on edelleen paras paikka saada juuri valmistettua olutta, joka valmistetaan Madridissa. Madridissa valmistettu olut.
Madridin paras käsityöläterassi: El Pedal (Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Tässä baarissa on ainoa käsityöläterassi kaikkialla Madridissa, joten se sopii erinomaisesti kesän juomiseen. Niiden puutarhaa ympäröivät japanilaiset akaasiapuut, joten se on myös luonnonkaunis. Jos sinulla on ollut pari ja haluat tutustua alueeseen, kannattaa tutustua Lavapiesiin, joka on boheemilainen alue, jossa El Pedal sijaitsee.
Onko Madridin arvoinen matka erityisesti sen olutpaikalle? Ei, ei välttämättä, mutta yksi näistä baareista tekee hyvän pysähtymisen. Madridin käsityöläiskohde ei ole vielä niin hyvä kuin Barcelonassa, mutta kuka tietää, miten nämä baarit avautuvat, lähivuosina kaupungissa voisi olla kukoistava artisanal olutyhteisö.
