13 parasta panimoa Austinissa, Texasissa

Austinites ovat vaativia oluen juomia, ja he ovat uskollisesti lojaaleja näille paikallisille instituutioille. Vuonna 2013 Texasin olutlainsäädäntöä muutettiin, jotta useammat panimot voisivat myydä olutta, jota voitaisiin käyttää paikan päällä. Aiemmin monet heistä voisivat myydä olutta vain mennä. Nyt enemmän panimoita ilmestyy päivittäin vastaamaan yhä kasvavaan kysyntään. Hauska tapa nähdä useita panimoita yhdessä päivässä on varata vierailu Austinin panimo-retkien kautta. Yhtiö poimii miehistön Craft Pride -palvelussa ja vie sinut päivittäiseen olutseikkailuun.

Pinthouse Pizza

Vaikka pizza on hyvä, on olut, joka on voittanut arvokkaita Pinthouse Pizza -palkintoja. Vuoden 2017 Great American Beer Festivalissa Pinthouse sai kultamitalin Bearded Seal Dry Irish Stoutista. Vuoden 2015 Los Angelesin olutkilpailussa Pinthouse otti kultaa Jaguar Shark Bourbon Barrel-Aged Stoutille. Palkissa on muutamia tukipilareita sekä pyörivä valikko, jossa on vasta vapautuneita oluita.

Austin Beer Garden Brewing Company

Alhaisen avaimen panimo, jossa on yllättävän hyvää ruokaa, ABGB palvelee suurta pizzaa ja tuoreita voileipiä. Baijerin lager ja vaalea ale ansaitsevat säännöllisesti suurta kiitosta säännöllisiltä. Puu-varjostettu ulkotila on rentouttava paikka tuhota hautua ja ystäviä pitkän päivän jälkeen. Lisäksi on tarjolla elävää musiikkia paikallisista ja alueellisista bändeistä keskiviikkona lauantaihin.

Pohjoinen Luoteis-ravintola ja panimo

Jos pidät juomasta hyväpalkkaisessa ympäristössä, suuntaa Northwest Restaurant & Breweryn pohjoiseen. Ruoka on keskimääräistä amerikkalaista hintaa, mutta mitään näyttävää. Kuten oluista, kokeile Black Aleä, jos pidät kermaista tummaa olutta. Kevyempiä vaihtoehtoja ovat Northern Light ja Jingo Pale Ale. Voit myös ostaa oluen.

Humala ja vilja

Pidä istuin pitkällä penkillä ja nauti hyvästä oluesta. Monet valinnoista ovat hoppyjä, mutta tarpeeksi monipuolinen, joka sopii lähes mihin tahansa makuun. Ja jos päätät pysyä jonkin aikaa, voit pelata lautapelejä. Jos etsit toista syytä rakastaa tätä paikkaa, panimo myy Brew-keksit, koiran välipalat, jotka on valmistettu panimoprosessin aikana jäljellä olevista jyvistä.

Jester Kingin panimo

Jännitystä olutta rakastavat arvostavat tätä omituista panimoa kaukana Lounais-Austinissa. Traditionalistit saattavat jäätyä joihinkin makuihin, jotka vaihtelevat tortuista minttua. Vakavat olutleikkurit nauttivat oppimisesta ainutlaatuisista fermentointitekniikoista ja antiikin resepteistä, joita käytetään joihinkin panimoihin. Kukkuloiden keskellä sijaitseva panimo on loistava paikka nopeaa lauantaista pakopaikkaa varten. Paikka on koira- ja lapsiystävällinen, ja puulämmitteinen pizza pitää pikkuiset kiireisinä olutta nautittaessa.

Last Stand Brewing Company

Last Stand Brewing sijaitsee osittain maaseutualueella Dripping Springsissä, ja se on ystävällinen pieni paikka, joka sopii täydellisesti lauantaina iltapäivällä ja siemaillen tuoreita panimoita. Kahvipartteri ansaitsee jatkuvasti arvokkaita arvioita, ja aina on mukava valikoima ales- ja IPA-tuotteita. Suuri ulkoilualue lisää kodikasta tunnelmaa.

Zilker Brewing Company

Parks & Rec -kauden vaalea ale on yksi panimon suosituimmista oluista sekä Coffee Milk Stout. Säilytystilaa ympäröivät säiliöt, joten sinusta tuntuu, että olisit todella upotettu panimoon.

Luonnon talon pubi ja panimo

Naapuruston pubi, Draft House on tunnettu eklektisestä joukostaan ​​ja valtavasta valikoimastaan ​​oluesta. Pint-iltoja tiistaisin voi olla hieman täynnä, mutta se on ystävällinen väkijoukko. Pubissa on paikallisia panimoita ja oluita eri puolilta maailmaa. Ulkona on rönsyilevä alue, ja ruoka-autot ovat yleensä pysäköityjä lähellä.

Adelbertin panimo

Panimo järjestää perjantaisin ja lauantaisin retkiä ja maisteluja, ja siellä on usein myös live-bändejä. Teollisuuspuistossa sijaitseva paikka voi olla hieman vaikea löytää, mutta se on vaivan arvoista. Black Rhino ja Naked Nun ovat kaksi suosituinta belgialaista tyyliä.

Sininen pöllö panimo

Keskitytään hapan oluisiin, Blue Owl on selvästi kapealla panimo, joka ei ole kaikille. Jos tunnet olosi rohkeasti, panimolla on useita variaatioita hapan olutteemassa, joten he saattavat vain kääntää sinut faniksi ennen kuin vierailu on ohi. Lisäksi tapahuone on koiraystävällinen.

4. Tap Brewing Co-Op

Hieman off the beaten polku pohjoisessa Austin, 4. Tap Brewing Co-Op on seikkailunhaluinen yrittää epätavallisia ainesosia. Voit esimerkiksi tarjoilla olutta, jossa on vinkkejä tamarindista, rosmariinista tai kuminista. Pidä paikka piknik-pöydässä, tilaa lento ja pelaa joitakin lautapelejä.

St Elmo Brewing

Vaikka sijainti on kuvattu "entisenä teollisuusalueena" Etelä-Austinissa, se on vielä teollisuusalue. St. Elmo Brewing on osa The Yardin kehitystä, jossa asuu myös Austinin viinitila ja Still Whisky Co. Matkalla sinne kulkee useita metalliteollisuuden yrityksiä, hitsausliikkeitä ja salaperäisesti leimaamattomia varastoja. Se on kuitenkin osa The Yardin viehätystä. He haluavat varmistaa, että tämä alue on edelleen mukana tekemässä tavaraa tyhjästä. St. Elmo tuottaa vaikuttavan valikoiman oluita, mukaan lukien vaaleat ales, IPA: t ja ohrawine. Valikon yksinkertaiset kuvaukset ovat hyödyllisiä oluen aloittelijoille. Panimossa on koiraystävällinen patio sekä intiimi sisäalue. Paikalla on usein elävää musiikkia, ja viereinen Soursop-ruokakuljetusajoneuvo saa lähes yhtä monta arvoa kuin olut. Grassy-torstaina on Austinin ja Keski-Texasin bluegrass-bändejä.

(512) Panimoyhtiö

Vaikka paikalla ei ole baaria, panimo järjestää säännöllisiä matkoja ja maisteluja viikonloppuisin. Laitos tekee pieniä eriä englantilaisia ​​ja belgialaisia ​​oluita, jotka ovat saatavilla myös useilla alueen ravintoloilla. Älä missaa Pecan Porteria, kun se on saatavilla.