Nämä lentokentät tuovat paikallisia makuja terminaaleilleen

Pitempien odotusaikojen, hienostuneempien odotusten ja ennen kaikkea suurempaan keskittymiseen paikkaan, lentoasemat työskentelevät yhä enemmän paikallisten ravintoloiden kanssa näiden ruokapaikkojen purkamiseen terminaaleihin.

”Paikkatuntemus on kattava käsite, joka sisältää sekä tilan fyysiset ominaisuudet että tunteet ja tunteet, joita ainutlaatuinen ympäristö tai sijainti herättävät”, raportin mukaan Sense of Place -palvelun luominen nykypäivän lentokentille: matkailijoiden kokemusten nostaminen, lentoasemien tulojen lisääminen ja paikallisten talouksien lisääminen. ”Se yhdistää matkustajan lentokentälle ja yhdistää samalla lentokentän maantieteellisen alueen ainutlaatuisiin ominaisuuksiin, elämäntapaan ja kulttuuriin.”

Mietinnössä todetaan, että yksi helpoimmista ja vaikuttavimmista tavoista luoda paikan tunne lentoasemalla on ravintoloita ja ruokailukokemuksia, jotka sisältävät paikallisia ruokia ja juomia. Se totesi, että 66 prosenttia matkustajista haluaa kansainvälisiä ruokavaihtoehtoja ja 61 prosenttia haluaa paikallisesti tuotettua ruokaa.

Paikalliset suosikit on suunniteltu antamaan matkailijoille ensimmäinen tai viimeinen maku. Alla on 10 suurta paikallista ravintolaa, jotka yrittävät kokeilla seuraavaa matkaa.

• Roota alas DIA

  

  Tämä paikallinen suosikki tunnetaan hyvästä ruoasta, jossa keskitytään vahvasti kestävyyteen keskustan ja Denverin kansainvälisellä lentokentällä. Siihen kuuluu 20 prosentin omien vihannesten kasvattaminen, yli 50 prosenttia sen ainesosien hankinnasta 55 paikallisen karjankasvattajan, maanviljelijän, viljelijän ja elintarvikealan ammattilaisten verkoston välityksellä ja merenkulun sertifioitujen meriviljelyeläinten ja merenelävien hyväksi. Se tarjoaa laajan valikoiman amerikkalaisia ​​ruokia kansainvälisellä kierroksella sekä kasvisruokia, vegaania ja gluteenittomia vaihtoehtoja.

• Oikeudellinen Seafood

  Tämä legendaarinen äyriäisravintola on kuusi sijaintia Boston-Loganin kansainvälisellä lentoasemalla sekä Philadelphian kansainvälisen lentokentän ja Washington Reaganin kansallisen lentokentän sijainteja. Tietenkin voit mennä joitakin parhaista simpukkajauhetta, mutta on myös muita suuria äyriäisruokia, kuten hummeri, New England paistettuja simpukoita ja grillattua koljaa.

• Obrycki n

  

  Kun ajattelet Baltimoresta, ajattelet kaupungin ikonisia sinisiä rapuja ja rapujen kakkuja. Paikalliset tulevat puhaltamaan suosikkipaikoistaan, joten ei ole yllätys, että Baltimore / Washington International Thurgood Marshallin lentokentällä on tämä suosittu rapu talo, joka avattiin ensimmäisen kerran vuonna 1944, edustettuna Concourse B: ssä lähellä Gates B7 ja B9. Ei vain voit saada rapuja kakkuja, rapu keittoa ja muita elintarvikkeita, voit myös ostaa kuuden paketin rapuja kakkuja, flash jäädytetty ja pakattu, muistaa aikaa Charm City.

• Dickeyn grillipaikka

  Kun matkustat missä tahansa Texasissa, haluat maistella valtion suosituinta ruokaa: grilli. Texas-grilli on niin suosittu, että asukkaat ja vierailijat eivät epäröi pysyä linjassa sellaisissa paikoissa kuin Franklin's Austinissa, Pecan Lodge Dallasissa tai Gatlinin BBQ Houstonissa. Voit haistaa Dickeyn, jossa on paikat Dallas Love Fieldissä ja Dallas / Fort Worthin kansainvälisellä lentokentällä, ennen kuin näet sen. Kaikki lihat ovat hyviä, mutta naudanlihan rinta- ja sianlihaa ovat suosituimmat kohteet.

• Kleinin Deli- ja kahvilabaari

  

  San Francisco on tunnettu kansainvälisestä gourmet-hinnasta. Mutta suosittu paikka syödä San Franciscon kansainvälisellä lentokentällä on tämä maanläheinen ruokapaikka, joka perustettiin vuonna 1979. Kaksi paikkaa terminaalissa B - portti 62 ja portti 83 - matkustavat voivat juoda Flying Goat Coffee, joka on luotu viinivaltion kaupungissa Healdsburg, ja syödä aamiaismateriaaleja, tuoreita leivonnaisia, keittoja, salaatteja ja allekirjoittaa voileipiä kuten The Potrero Hill, kana-salaatti mango chutney, manteleita, rusinoita, currya, salaattia, tomaattia ja majoneesia täysjyvälle.

• Mezza Välimeren säleikkö

  Monet eivät tiedä, että Detroitilla on suuri Lähi-idän väestö pääkaupunkiseudullaan, joka on saanut monia ravintoloita asukkaille ja vierailijoille. Niinpä oli järkevää, että Detroitin metroasemalla sijaitseva suosittu ravintola sijaitsee McNamaran terminaalissa lähellä porttia A54. Se palvelee suosikkeja kuten falafel, kababs, kuskus, shawarma ja karitsan varsi.

• Gold Coast -koirat

  

  Windy City tunnetaan Chicagon tyylisistä hot dogeista, naudanlihaa, jonka sisällä on unikonsiemeniä, johon on lisätty keltaista sinappia, hienonnettua valkoista sipulia, makea suolakurkkua, tilliä suolakurkkua, tomaattilohkoja tai kiiloja, marinoituja urheilupippureita ja viiva sellersuolaa. Voit saada tämän, muut kuumat koirat, voileivät ja hampurilaiset Gold Coastissa, joka sijaitsee Chicagon Midwayn ja Chicagon O'Haren kansainvälisillä lentokentillä.

• Grindhouse Killer Burgers

  Hampurilaiset ovat aina olleet suosittu ruoka matkustajien kanssa sen siirrettävyyden ja täytön vuoksi. Joillakin saattaa olla yllättävää, että Atlanta on tullut mekka suurille hampurilaisille. Vuonna 2009 avattu Grindhouse on jo yksi kaupungin parhaista hampurilaisravintoloista, ja sillä on nyt kaksi paikkaa maailman vilkkaimmalla lentokentällä, Hartsfield-Jackson Internationalilla - yksi lähellä G11-porttia ja toinen Concourse D: ssä lähellä G30-porttia. Voit rakentaa oman naudanlihan, kalkkunan tai kasviksen hampurilaisia, tai voit mennä johonkin niiden tyylistä hampurilaisista raaka-aineilla, kuten pimentojuustolla, omenapuu-savustetulla pekonilla, Vidalia-sipulirenkailla ja ranskalaisella chilillä. käsin kehrätty maitokukka.

• Bobby Vanin Pihviravintola

  

  Tämä legendaarinen New York-pohjainen pihviravintola on toistettu American Airlinesin terminaalissa 8 JFK: n lentokentällä. Matkailijat eivät voi pelkästään saada suosikkikappaleitaan valikosta, mutta myös matkatavaroiden ja lentotietojen näyttötaulukko voi tarkistaa lähtöä.

• Cafe Versailles

  Miami on paras paikka Kuuban ulkopuolella, jotta se voi maistella saaren kansakunnan ruokaa alueen suuren väestön ansiosta. Yksi kaupungin suosituimmista paikoista saada Kuuban elintarvikkeiden suosikkeja on Versailles-ravintola, joka avattiin vuonna 1971 ja joka palvelee kalojen kaloja, puristettuja Kuuban sianlihaa, paistettuja sianlihaa, flan- ja guava-piirakoita sekä Kuuban kahvia. Ravintolassa on neljä paikkaa Miamin kansainvälisellä lentokentällä, kaksi terminaalissa D ja yksi terminaalissa E ja F.