Innoittamana Atlanta Expertin luoma sarja, Kate Parham Kordsmeier, haluamme esitellä Inside Houstonin. Joka kuukausi haastattelemme promoottisia Houstonilaisia heidän suosikkeihinsa syödä, nähdä ja tehdä Bayou Cityssä.
Tässä kuussa istumme Vanessa O'Donnellin kanssa, Ooh La La Dessert Boutiquein omistaja. O'Donnell ja hänen leipomonsa ovat ansainneet vuoden 2012 Houstonin kuumimman keittiömestarin ja kiitosta elintarvikekriitikoilta ja Yelp-pelaajilta. Ooh La La tarjoaa yli 80 erilaista jälkiruokaa, mukaan lukien suosittu Ultimate Chocolate Cupcake - suklaakuppikakku, joka on täynnä suklaa-ganacheä, suklaa-kuorrutus ja ripustettu suklaakappaleilla.
Asun … "pieni kaupunki, Houstonista länsipuolella nimeltä Sealy. Kasvoin Sealyssä, joten tuntuu kodilta. Pidän siitä, että sillä on pikkukaupungin viehätys ja 100-vuotias talo. En ole monimutkainen, joten elää pienessä, yksinkertaisessa kaupungissa on kaikki. "
Löydät minut … "työssä. Meillä on kolme pientä leipomoa Katy / Houstonin alueella, jotka työllistävät 63 työntekijää. Päivä ja tehtävä määritellään, minkä sijainnin olen päivän ajan. Yritän kiertää jokaiseen paikkaan vähintään kerran tai Työskentelen tiiviissä yhteistyössä myymäläpäälliköiden ja tiimijohtajien kanssa joka päivä varmistaaksemme, että päivittäisiä tehtäviä hoidetaan tehokkaasti, ja työn jälkeen vietän tämän ajan mieheni ja yorkien kanssa. "
Toivon, että ihmiset tiesivät … "Että on enemmän nähtävää ja tehokasta ensikertalaisia kuin ihmiset uskovat. Tässä kaupungissa on paljon kulttuuria ja historiaa. Yksi suosikkini asioistani Houstonissa on Houstonin karjanäyttely ja Rodeo. yli 80-vuotiaita ja hänellä on kaikenikäisille jotain, ja se tuo yli kaksi miljoonaa ihmistä vuodessa ympäri maailmaa. Me kaikki olemme peräisin Houstonin eri taustoista ja alueista, mutta rodeo tekee loistavan työn tuoda kaikki yhteen. "
Se on illallinen. Olen menossa … "Valittavana on niin paljon ihania vaihtoehtoja, mutta suosikkini olisi nyt La Table. Rakastan ruokaa ja tunnelmaa. Rakastan perinnöllistä paahdettua kanaa ja suklaatahtua. Emme tarjoa suklaatahtia Ooh La La niin se on herkkua mennä jonnekin ja saada joku tekemään sen sinulle. "
Houstonin parhaiten säilytetty salaisuus on … "Kuhl Linscombe, joka sijaitsee Upper Kirby Districtissä. Se on paras ostos! Siinä on joukko taloustavaroita, huonekaluja, lahjoja ja apteekkareita. Ostin kirkkaan keltaisen tuolin swingin noin vuosi sitten Fermob, joka roikkuu 30-jalkaiseen ketjuun Suuresta puusta taloni edessä, se on ehdottomasti yksi suosikkini asioista, ja rakastan sitä joka aamu ja kuvaan tulevia lapsia heiluttamassa ja hyvässä ajassa. "
Kun pelaan matkailua, haluan mennä … "Houstonin luonnontieteellinen museo. Nautin nähdä uusia näyttelyitä, kun he tulevat kaupunkiin."
Kun haluan rentoutua, menen … "Trellis Spa Houstonianissa on mukava kasvojen ja hieronta."
Oma suosikki paikka saada raitista ilmaa alueella on … "ympärillä Memorial Park kanssa yorkie, Maddie"
Oma suosikki viikonlopputoiminta Houstonin metroalueella on … "ostoksilla, vierailemalla museossa ja katsomassa Texansin peliä jalkapallon aikana."
Haluan käyttää rahaa … "Nordstrom Galleriassa ja Kuhl Linscombessa."
Asia, jota rakastan eniten Houstonista, on … "Houstonin kansalaiset ovat hyvin ystävällisiä ja hienoja ihmisiä! Meillä oli äiti ja hänen kaksi pientä lasta saapui äskettäin auttamaan. Kun he pääsivät linjan etuosaan, äiti huomasi, että hän oli unohtanut lompakonsa. Hän kääntyi lähtemään ja herrasmies takana, että hän maksaisi jälkiruokansa, hän oli hyvin kiitollinen ja kertoi hänelle, että hän maksaa sen eteenpäin, ja olen nähnyt tällaisen asian monta kertaa, ei vain myymälässäni, vaan noin myös kaupunki.
Houstonilaiset ovat vain todella mukavia ihmisiä! "
