Sisällysluettelo:
Ostokset yön markkinoilla
Luang Prabangin menneisyys ja sen läsnäolo tulevat yhteen Night Marketin tuotteisiin, jotka heijastavat kaupungin historiaa kaupan ja politiikan risteykseksi tässä Kaakkois-Aasian osassa ja halpojen kiinalaisia tavaroita laajalti.
Hmong ja Tai myyjät tulevat droves joka iltapäivä, jolloin käsin kudotut indigo värjättyjä kankaita koti-kangasta. Luang Prabangin kansalaiset ottavat vastaan silkkejä ja käsitöitä. Yrittäjilliset käsityöläiset kannibaivat metallin Vietnamin sodasta jäljelle jääneistä pommeista ja muista taisteluvälineistä, kierrättämällä ne pullon avaimiin, koruihin ja valikoituihin gewgaweihin.
Muutama kioski myy lao-lao-riisilipeää, joka on kaadettu käärmeistä ja skorpioneista peittävistä pulloista nesteessä. Myyjät tarjoavat laukausta ennen kuin myydään koko pullon. (Lue juomista Kaakkois-Aasiassa.)
Paikallisten ja maahantuotujen tavaroiden epätodennäköinen valikoima - myös maalauksia, kahvipapuja, mausteita, kenkiä, laukkuja, koruja, keramiikkaa, puupiirroksia, T-paitoja, hameita, leluja, huiveja ja alusvaatteita - kaikki ovat yllättävän edullisia ,hintojen noutaminen helposti puolet vertailukelpoisten tavaroiden hinnoista yömarkkinoilla muualla.
Ennen kuin ostat, ota huomioon nämä vinkit, jotka auttavat tekemään matkastasi miellyttävän:
- Älä kaupata. Sinä voida alentaa hintoja - mutta olitpa sitten pitäisi on toinen asia kokonaan. Suurin osa Laosta tuottaa suhteellisen vähän voittoa tavaroistaan; plus, useimmat niistä tulevat nöyristä taustat. Vaikka hämähdys voi olla peli joillekin ostajille, se ei vain näytä olevan oikein riistää kauppiailta, joilla on paljon vähemmän elämää kuin sinä. (Lisäksi hinnat ovat jo aluksi alhaiset.)
- Tuo omat ostoskasseesi. Kaakkois-Aasiassa on massiivinen muovin saastumisongelma, ja kun otat myyjien kertakäyttöiset muovipussit ostoksille, voit tehdä ongelman pahemmaksi. Tuo oma uudelleenkäytettävä ostoskassi ja lopeta lisäämällä roskakoriin.
- Etsi Käsintehty Luang Prabangissa tarra. Paikalliset käsityöläiset yhtyivät yhteen vuonna 2012 luodakseen laatumerkin aidoille Laosin käsityöläisille. Luang Prabangin tarrassa oleva pyöreä käsintehty tarra löytyy yöpymisistä, joita paikalliset ovat luoneet ylpeänä, mukaan lukien keramiikka, hopeakorut, lacquerwaret, silkit ja puuvillahuivit. Tarran läsnäolo takaa tuotteen laadukkaan ja aitouden.
Yömarkkinan Food Street
Laon ruokakaupat yhdistävät kapean kujan aivan Night Market -sisäänkäynnin läheisyydessä - se sijaitsee aivan oikeassa paikassa kävijöille, jotka haluavat aloittaa ostosillan aterian yhteydessä, tai väsyneille ostajille, jotka etsivät purra juuri ennen kuin he palaavat hotelliin.
Stallit myyvät keitetyn ruoan a la carte -ravintolaa ja buffet-tyylisiä aterioita, jotka tarjoillaan pelkästään pöydillä ja penkeillä pitkin kujaa, joten kävijät voivat vain puristaa läpi keskellä.
Valikko kattaa Laosin laajan valikoiman paikallisia suosikkeja, mukaan lukien seuraavat:
- Paahdetut lihat: Lao ovat vanhoja käsiä grillipaikoilla, ja ne kulkevat runsaasti ping kai (paistettua kanaa) ja. t ping pa (paahdettu joen kala), jota myydään ruoka-kadulla. Jokainen annos on kypsennetty tilauksen mukaan - bambu-tikkuja kaadetaan tai puristetaan hehkuvan puuhiilen yli, ja sitten tarjoillaan kuumana.
- Lao-makkarat: Luang Prabangin Lao-makkarat sisältävät terveellisen rasvaisen sianlihan ja tahmean riisin, joka on maustettu yrtteillä ja chilillä.
- Kookospannukakut: Pienet laudat khao nom krok ne valmistetaan ja myydään aivan elintarvikekadun ulkopuolella, tarjoillaan tuoreella keitetyllä ja putkikierroksella kolmessa banaaninlehtilevyssä. Jos etsit halpoja noutopalveluja, lisännyt sokeria, joka ei keskeytä ostoksiasi, katso enää.
- Kasvisruoka: Papaijan salaatin maalla ( tam mak houng ), ei pitäisi olla yllätys, että kasvissyöjille on runsaasti vaihtoehtoja Luang Prabangin ruokakadulla. Kaksi erilaista kasvisravintolaa myy all-you-can-eat buffet-vaihtoehtoja niin vähän kuin LAK 15 000 (noin 1,75 dollaria) kiloa kohti.
- Hedelmien ravistukset: Markkinoiden näkyvimmät juomakojut löytyvät kadun vastakkaisesta päästä elintarvikealueelta - Kansallismuseon edessä oleva kulma järjestää myyjiä, jotka myyvät hedelmiä, kuten mango, dragonfruit ja lime. Nämä kengät ovat erinomaisessa asemassa tarjoamaan ostoksia jälkeisiä virvokkeita väsyneille matkailijoille.
