Kansas Cityn 14 parasta ravintolaa

Kansas City on ylpeä maineestaan ​​grillipääomana, mutta olisi virhe olettaa, että se on ainoa keittiö, jossa kaupunki loistaa.

Kansas City on asunut useille James Beard -säätiön tunnustamille kokeille ja ravintoloille sekä eklektiseen sekaan laitoksista, jotka tarjoavat ruokia ympäri maailmaa. Monipuolisen ruoka-aiheen lisäksi laaja valikoima käsityöpanimoita, käsityöläisten tislaamoja ja kahviloita, tämä amerikkalaista sydänmaata oleva kaupunki ilahduttaa makuhermojasi ja täyttää kaikki himoesi.

Lidian Kansas City

Osoite

101 W 22th St, Kansas City, MO 64108, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-221-3722

verkko

Käy verkkosivuilla

Lidia Matticchio Bastianichista tuli super-tähti-julkkis-kokki hänen PBS-keittonäyttelynsä, Lidian Italian, kautta. Kun hän päätti avata ensimmäisen ravintolansa New Yorkin ulkopuolella, Kansas Cityn ruokapaikka oli innoissaan siitä, että hän valitsi vanhan tavaratalon Union Stationin takana.

Lidia on ollut Kansas Cityssä vuodesta 1998 lähtien, ja se vetää edelleen ihmisiä tuoreisiin pastoihin, päivittäisiin meren antimiin ja viininmaistajaisiin joka kolmas keskiviikko. Market Place Brunch lauantaisin ja sunnuntaisin on välttämätöntä (eli se on myös erittäin suosittu), joten varmista, että teet varauksia.

Affäre

Osoite

1911 Main St, Kansas City, MO 64108, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-298-6182

verkko

Käy verkkosivuilla

Omistajat Martin ja Katrin Heuser - johtokokki ja sommelier - ovat molemmat alun perin Saksasta, ja molemmat tuovat vuosikokemuksen hienosta ruokailusta KC-ravintolassaan Affäre, joka palvelee saksalaisia ​​ruokia Midwestern-tunnelmalla.

Se on maatilalta pöydän käsite, ja valikko muuttuu kausiluonteisesti, mutta nautit aina aitoista spätzle, peruna rösti ja Black Forest Cake. Hanki live-jazz-musiikkia puolella jägerschnitzelillä Affären viikonlopun brunssissa, ja torstaisin pääset neljän ruokalajin valmiiksi valittuun valikkoon, jossa on viiniparit illalliselle. Ja muista kokeilla käsityöläisiä, jotka on juuri valmistettu käsin muutaman päivän välein.

Port Fonda

Osoite

4141 Pennsylvania Ave, Kansas City, MO 64111, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-216-6462

verkko

Käy verkkosivuilla

Kun olet tutustumassa trendikkään Westportin kaupunginosaan, pysähdy syömään Port Fondassa. James Beard -säätiö nimitti keittiömestarin Patrick Ryanin kahdeksi nimeksi "Best Chef – Midwest".

Port Fonda on suosittu paikka mezcal-maistelua ja erikoisuuksia, kuten Jackfruit Al Pastor, Esquite Asado ja Tamale Pie. Soita eteenpäin perjantaina ja lauantai-iltaisin, varsinkin kun sää on mukava ja sivuseinät avautuvat - ravintola on suosittu paikka siemaillen miellyttävällä viikonloppuillalla.

Ravintola-sali

Osoite

1707 Locust St, Kansas City, MO 64108, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-875-4813

verkko

Käy verkkosivuilla

Näytteitä purjehtii seitsemästä eri Kansas Cityn alueen ruokapaikasta yhden katon alla Parlour Food Hallissa. Nashvillen kuumasta kanasta Detroit-tyyliseen pizzaan Skandinavian katuruokaan, tämä suosittu ruokahalli sisältää jotain jokaista himoa varten. Jos olet tuulella vain juomien parissa, ota olut tai cocktail kahdesta baarista, ja vie se bleacher-tyylisiin paikkoihin katsomaan shuffle-lautan ottelua tai päätä kattopuutarhaan nauttimaan näköalasta Kansas Cityn Crossroadsin taidealueesta.

Viihtyisät sohvat ja värikkäät seinämaalaukset luovat kodikkaan ilmapiirin, kun taas hienovaraisemmat sisustustiedot näyttävät jonkinlaista kotikaupungin ylpeyttä. Kuvia Kansas Cityn alkuperäisistä - Jason Sudeikis, Paul Rudd, Kate Spade ja Eric Stonestreet - näytetään koko tilalla, ja kirjahyllyt täyttävät Kansas Cityn tekijöiden teokset.

Café Gratitude

Osoite

333 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-474-5683

verkko

Käy verkkosivuilla

Café Gratituden vegaani- ja kasvisruokavalikoima koskee kestävyyttä ja paikallisten viljelijöiden tukemista. Ravintolan tehtävänä, joka on annettu nimessä - on levittää kiitollisuutta maasta, ruoasta ja ravintoaineista, ja ruokalajit valikossa on nimetty asianmukaisesti tähän tehtävään. ”Täytetty” on gluteeniton mac- ja juustokulho; ”Nöyrä” on intialainen curry-kulho; ”Fabulous” on raaka lasagna. Kaikki, mitä syöt Café Gratitudeissa, on 100-prosenttisesti orgaanista ja kasviperäistä, aina maidonkakkuja, smoothieja ja eliksiirejä.

Jasperin

Osoite

1201 W 103rd St, Kansas City, MO 64114, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-941-6600

verkko

Käy verkkosivuilla

Kun Emmy-palkittu näyttelijä Eric Stonestreet (Cam from Modern Family) tulee kotiin ottamaan vanhempansa illalliseksi, hän valitsee usein Jasper Mirabilin nimimerkkisavintolan eteläisessä KC: ssä. Tämä perheomisteinen, hienostunut ravintola on tunnettu Salsiccia Marco Polosta, Aqua Pazzo Cioppinosta ja Cousin Gasparen sisilialaisesta gelatosta. Saat kevyemmän hinnan tutustumalla Marco Polo Delin salaatteihin ja voileipiin.

ruis

Osoite

10551 Mission Rd, Leawood, KS 66206, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 913-642-5800

verkko

Käy verkkosivuilla

Colby Garrelts on yksi Kansas Cityn monista James Beardin ehdokkaista ja palkituista kokkeista. Megan Garrelts on James Beardin semifinalisti Outla Pastry Chefille. He ovat aivoja, jotka ovat Rye-ravintolan ruokalista-ravintolan KC: n takana.

Lounas sisältää punaisen quinoan ja savustetun lohen salaatin tai kodikkaan kana-n-pyöreän. Höyrytettyjä PEI-simpukoita korotetaan iltahintaan. Meganin jälkiruoat ansaitsevat seisovan ovaation: Lemon Meringue Pie, Cherry Streusel Pie ja Peach Pavlova, jossa on Bourbon Peach Ice Cream. Kaikki jäätelöt ja sorbetit valmistetaan talossa.

Garrozo n

Osoite

526 Harrison St, Kansas City, MO 64106, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-221-2455

verkko

Käy verkkosivuilla

Tätä aitoa italialaista, perheomistuksessa olevaa ravintolaa River Marketissa hoitavat jälkeläiset, jotka asettuivat ensimmäisen kerran St. Louisin kukkulalle. Kokeile kanaa spiedini, Garrozon allekirjoitusastia. Tämä ateria, joka sisältää Amogiossa marinoituja kananrotuja, valssattu italialaisille leivän murusille, kastettu, karvattu ja tarjoillaan valikoiman kastikkeita, on peräisin tästä KC-laitoksesta ja on sittemmin mukautettu ja jäljitelty ravintoloissa ympäri maata. Haluat myös kokeilla Garozzon omaa merkkiä sisältävää viiniä, Garozzo Cellars Chianti Classicoa tai Garozzo Cellars Pinot Grigioa.

Varaukset ovat hyödyllisiä perjantai- tai lauantai-iltana, mutta jos joudut odottamaan pöytää, löydät runsaasti viihdettä katsomalla kymmeniä kuvia julkkiksista, jotka ovat ruokanneet Garozzossa.

Char Bar

Osoite

4050 Pennsylvania Ave # 150, Kansas City, MO 64111, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-389-8600

verkko

Käy verkkosivuilla

Suhteellinen uusi tulokas Kansas Cityn grillauspaikalla, Char Bar teki nopeasti nimensä upeilla viikonloppuna brunsseillaan ja Rise n 'Shine-cocktaileja, joita oli tarjolla jo klo 10. Tunnetaan myös nimellä "lihan talo". sen keitetyt täydellisyydet palavat päät must on pakollinen kaikille KC-grillipaikoille. KC 'cue -luokkaa ovat myös kolme erilaista cole slawia, herkullisia paistettuja papuja ja juustohamppuja.

Mutta kaikkia ei polteta Char Barissa. Valikossa on jopa muutamia kasvisvaihtoehtoja, jotka voivat miellyttää kaikkia ryhmän jäseniä. Suunnittele viettämään muutama tunti nauttien olutpuutarhasta ja nurmikkopeleistä, kuten bocce-pallosta ja kroketista.

Piropos

Osoite

4141 N Mulberry Dr, Kansas City, MO 64116, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-741-3600

verkko

Käy verkkosivuilla

Piropos (joka karkeasti tarkoittaa "rakastavaa kohteliaisuutta") on tunnettu kaupungin upeimmasta bluffista, ja se tunnetaan upeasta näköalastaan ​​Missourin joen laaksoon, sillä se on kiehtovaa ruokaa ja erinomaista palvelua. Argentiinasta tuotuja tuotteita, voita ja muita mausteita.Valikko on usein "aji molido", lievä punainen paprika, joka on yleinen Etelä-Amerikan ruokalajeissa, omistajat ovat Gary Worden Parkvillestä ja hänen vaimonsa Cristina, joka on Argentiinasta. .

Spin! Napolilainen pizza

Osoite

6100 NW 63. terassi, Kansas City, MO 64151-3330, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-741-7746

verkko

Käy verkkosivuilla

Italiasta tuodut jauhot ja muut tuoreet raaka-aineet löytyvät täältä keskilännessä, Spin! luo kaupungin parhaat gourmet-pizzat - niin vaativasti, että niiden pitkät viivat alkuperäisessä paikassa KC: ssä johtivat siihen, että ne avasivat vielä enemmän paikkoja, yhteensä 15 alueellista sijaintia, ja muutama Dallasissa, Omahassa ja Sanassa Francisco.

Päivittäin valmistetut paninis-, voileipi-, keitto- ja salaattikastikkeet valittiin KC-pohjaisen James Beard -palkinnon saaneen kokin avulla vuonna 2004, ja se vetää edelleen paikallisia ja vierailijoita.

Kate's Kitchen

Osoite

8002 N Oak Oakway, Kansas City, MO 64118, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-436-7200

verkko

Käy verkkosivuilla

Yksi Kansas Cityn parhaista aamiaispaikoista on Gladstonen Missourin joen pohjoispuolella. Dave ja Kelly Hendrix (omistajat, jotka nimesivät ravintolan tyttärensä jälkeen) tekevät kaiken omalta alaltaan luomaan laajan aamuvalikon, jossa on vaihtoehtoja, kuten aamiais Burritos, kahdeksan erilaista omelettiä ja ainutlaatuisia Benedict-lajikkeita (kokeile maustettua naudanlihaa) hash Benedictus). Kaikki tämä on amerikkalaisten klassikkojen lisäksi kuten keksejä n 'kastike, kinkku ja munat sekä pörröiset pannukakut.

Winsteadin Steakburgerit

Osoite

101 Cleaver II Blvd, Kansas City, MO 64112, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-753-2244

verkko

Käy verkkosivuilla

Paras sipulirengas Kansas Cityssä suuntaa Winstead'siin. Se on klassinen hampurilaisliitos, joka on palvellut pihvihampurilaisia, perunoita, sipulirenkaita ja ravistelee 1940-luvulta lähtien, ja sisustus on yhtä ruskea kuin turkoosi nahkahousut, vaaleanpunainen kaakeloitu baari ja ravintolan nimi, joka palaa neonissa . Plaza-sijainti on alkuperäinen ja se on avoinna 24 tuntia vuorokaudessa.

Los Tules

Osoite

1656 Broadway Blvd, Kansas City, MO 64108, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 816-421-9229

verkko

Käy verkkosivuilla

Los Tules on ollut osa Kansas Cityn näyttämöä jo yli 60 vuotta, kauan ennen kauniita Kauffman-esittelytaiteen keskusta ja Bartle Hallin kongressikeskusta, jotka molemmat näkyvät ulkoterassilta. Carnitas-lautaset ja carne asada täällä ovat parhaita Kansas Cityssä, mutta löydät myös joitakin kasvisruokavalintoja. Voit mennä onnellisen tunnin aikana (joka päivä klo 4–18) yhdistääksesi aterian $ 5 talon margarita. Ravintolassa on myös ruokakuljetusajoneuvo ensimmäisessä perjantaisin risteyksessä.