Sisällysluettelo:
Hong Kong on hyvä paikka ostaa teetä. Löydät kaiken täältä hinnanalennuksista oolongeista yksinoikeuksiin, jotka on suunnattu keräilijöille eikä kupillesi. Teetä valmistetaan jopa vakavammin täällä - katso vain Gongfu-teetä valmistavaa menetelmää.
Teetä on monenlaisia, valmistusmenetelmiä, sekoituksia ja infuusioita. Mutta älä tunne pelkkää. Useimmissa Hongkongin teepalveluissa on omistajia, jotka nauttivat täydestä rakkaudesta ja hyvästä kupin lehdistä, ja he ovat innokkaita kävelemään sinut vaihtoehtojen läpi ja valitsemaan sinulle täydellisen yhdistelmän. Jos he eivät ole, sinun pitäisi löytää parempi kauppa.
Hongkongissa on satoja teepalveluja. Olemme yrittäneet laatia luettelon paikoista, joissa puhutaan englantia, ja jossa henkilökunta on valmis käsittelemään teetä aloittelijaa. Vaikka voit ostaa teetä ottamaan pois kaikista alla olevista kaupoista, todellinen kokemus on sit-tea-seremoniassa.
Ming Cha
- Yksi kaupungin parhaista teepalveista, Ming Cha on erinomainen ensimmäinen pysäkki vierailijoille, jotka saattavat pelotella Hongkongin perinteisemmissä teehuoneissa sijaitsevia raastavia hyllyjä, varjoisia kulmia ja isoja viiksia. Yksi kaupungin ensimmäisistä moderneista teepalveluista, Ming Cha on miehitetty osaavan ja ystävällisen henkilökunnan miehistöstä. Teoksen valinta on yhtä vaikuttava, niin paljon, että se kerran liukastui Oscarien ja Cannesin julkkiksille. Ming Cha tekee myös erinomaisen valikoiman hyvin suunniteltuja lahjapakkauksia. Tämä on yksi ainoista paikoista Hongkongissa, jossa on perinteinen kiinalainen teeseremonia, jossa voit selvittää, miten teetä valmistetaan ja kaadetaan oikein. Lapsille ja perheille on tarjolla myös teetä.Missä: 12 / F, Wah Ha Factory -rakennus, 8 Shipyard Lane, Taikoo. Se on matka päästä täältä, joten soita eteenpäin varmistaaksesi, että ne ovat auki.
Best Tea Shop
- "Chanin johtama", yksi Hongkongin tärkeimmistä viranomaisista ruoanlaittoon, Best Tea Shop on pieni ketju vaatimattomia mutta laadukkaita teehuoneita ja kauppoja, jotka tarjoavat teetä joillekin kaupungin hienoimmille viiden tähden hotelleille . Teiden valinta on uskomatonta, sillä loputtomilla lehdillä on hiljattain kasvanut vihreä tee 30 vuoden ikäiseen pu-erhiin, joka hakee tumman puisen laskurin takaa - kaikki hyvin kohtuullisin hinnoin. He lähettävät myös teensä ulkomaille, jos kehitätte elämän makuun hienompia asioita.Missä: On syytä vaeltaa ulos alkuperäiseen myymälään, joka löytyy osoitteesta11 Cheung Shun Street, Lai Chi Kok.
Ying Kee Tea House
- Vain Hongkongissa olisi teehuoneiden ketju. Ying Kee -yhtiössä on yli kymmenkunta myymälää Hongkongissa, myös lentokentällä, ja varastot satoja paikallisia ja maahantuotuja teitä. Myymälöistä puuttuu Best Tea Shopin perinne, mutta ne ovat hyvin varustettuja ja osaavia työntekijöitä. Niille, jotka haluavat tuoda hieman Hongkongin kotiin, on myös runsaasti erityisesti suunniteltuja teaware-lahjoja. Wan Chain ja Centralin kaupoissa on myös englantia puhuvia työntekijöitä.Missä: Erilaiset paikat. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Keski.