Sisällysluettelo:
Brooklynin brunssivalikoiman yläreunassa on Swanky, moitteeton palvelu, erinomainen ruoka, tähtien Manhattanin näkymät ja upea joukko, River Cafe. Harkitse tätä Brooklynin parasta "erikoisjuhlaa", joka on täydellinen syntymäpäiviä ja vuosipäiviä varten.
Vihje: Miesten on käytettävä takki, ja jos sinulla ei ole sitä, he antavat sinulle lainanantajan.
- Hintaluokka: $$$$
Etikka Hill House
Tämä paikallinen fave on vaikea päästä, mutta kannattaa vaivaa. Se on paikka, jossa on luonnetta, erittäin arvostettu ruoka, jossa on locavore-kierre.
Vinkki: Yritä mennä aikaisin huomattavan huonolla sääpäivällä (kun muut brunssinhoitajat voivat laiskata kotona), koska se on pieni ravintola, joka täyttää nopeasti, hyvällä ruoalla ja rento tunnelma - ja lohkossa ei ole mitään tekemistä odottaessasi linjassa. Tai tuo kirja, iPad (siellä on WIFI DUMBO: ssa) ja ystävät.
- Hintaluokka: $$$
Grimaldin
Grimaldi's ei todellakaan "tee brunssia". Se, mitä he tekevät, on uskomattoman upea pizza .
Tässä on paljon: he palvelevat pizzaa, vain piirakoita, ei viipaleita, varauksia, ei luottokortteja, ei-hölynpölyä. Valikko on tiivis; voit tilata salaattia, viiniä tai olutta, ja siellä on valtava valikoima pizzatuotteita kanasta oliveihin ja salamiiniin, mutta tämä on periaatteessa pizzan ateria.
Grimaldin ruoan tapaan ravintolan sisustus on vaatimaton, yksinkertainen ja keskittynyt. pöydät on peitetty perinteisillä punaisella ruudullisilla pöytäliinoilla.
Grimaldin menestys johtuu sekä pizzan huippuosaamisesta että niiden markkinoinnin armottomuudesta.
Ihmiset käyvät pähkinöitä Grimaldin piirakoita varten, jotka ovat joko 6 tai 8 viipaletta - ja kyllä, yksi henkilö voi syödä koko kakun.
Odottaa odottavansa turisteja, joiden Grimaldi on "" DUMBO-kohde. Ottaen huomioon linjat, Brooklynin asukkaat, jotka ovat hyvin tietoisia muista erinomaisista pizzerioista, saattavat löytää odotusajan ja aterian kustannus-hyötysuhteen, joka ei ole houkutteleva, riippuen siitä, kuinka ne ovat omistautuneita Grimaldin erityisestä makuun.
Mikä on Grimaldin salaisuus? Heillä on "tuoreet ainesosat, käsintehty mozzarella," salainen resepti "taikina ja pizzakastike." Jopa niiden tuore tomaatit tuodaan ilmeisesti Italiasta.
Yksi Brooklynin perheen pizzerian menestystarinoista, Grimaldi koostuu tänään todellisesta pizzerioiden valtakunnasta, jossa on offshoots Manhattanissa, Long Islandissa, Queensissa sekä muutama jersey. Arizonassa on kahdeksan paikkaa, yhdeksän Texasissa, neljä Floridassa, Nevada ja enemmän tulossa. Samaan aikaan fanit voivat jopa tilata Grimaldin t-paitoja ja lippalakkeja.
- Hintaluokka: $$
Superfine
Suuri, hektinen, meluisa, hauska Bluegrass-brunssi, suuntaa Superfine-peliin sunnuntaina klo 11–3 P.M. Sunnuntaisin. (Elävää musiikkia alkaa yleensä keskipäivällä.) On ilmainen biljardipöytä, boheemi-tunnelma, ja upeaa kierrätettyä teollisuusrakennusta ei voi voittaa.
- Hintaluokka: $$
Atrium Dumbo
Tilaa siipikarjan munakarvia, tomaattia, sianlihan makkaraa tässä viehättävässä ranskalaisessa ravintolassa DUMBOn pääkadulla. Brunssi-menu sisältää kaikki tavalliset suosikit munista kekseihin. Tämä on tunnettu suuresta henkilökunnastaan. Se on kiireinen, joten varmista, että teet varauksia.
- Hintaluokka $$
Almondine
Tämä pieni kahvila on ansainnut a valtava croissantien maine; NY Magazine arvioi Almondinen New Yorkin parhaaksi croissantiksi. Tartu pöytään erinomaisen kahvikupin ja suuveden, voin täyttämien leivosten ja leivän kera. Tämä tech-savvy -kauppa (jossa on myös sijainti Park Slope) tarjoaa tilauspalvelun nimeltä "huonepalvelu". Tulkaa aikaisin, tai odota pitkät linjat, joissa ihmiset katsovat hauskaa. Se on vastapäätä legendaarista suklaataiteilijaa Jacques Torresia, jos tarvitset ennen aamiaisen sokerin korjausta.
- Hintaluokka: $
