Missä syödä Puerto Rican ruokaa San Juanissa

San Juan on ansainnut mainetta Karibian kulinaarisena pääkaupunkina, ja ruokailupaikka on erinomainen - mutta se ei ole vain Puerto Ricon keittiö. Itse asiassa monet sen parhaista ruokapaikoista eivät luokitse puhtaiksi comida criolla. Fuusio-keittiö on erittäin suosittu, sillä se on nykyaikainen tai "Puerto Rican" hinta.

Joten missä San Juanissa voit löytää todellisen saaren ruoanlaiton? Mistä saat mofongosi, asoposi ja lechónin? Tässä luettelossa olevat ravintolat ovat saaneet sinut mukaan.

La Casita Blanca

Osoite

351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-726-5501

verkko

Käy verkkosivuilla

San Juanissa ei ole oleskelua ilman matkaa nöyrään, rentoon ja kunnioitettuun Casita Blancaan. Monissa San Juanissa tuntuu, että se edustaa Puerto Rican ruoan sydäntä ja sielua. Valikko on kirjoitettu liitutaululle, sunnuntaibrunssi on pakollinen kaikille, jotka haluavat kurkistaa saaren kotiruokaa, ja ohjaamon kulku täällä on enemmän kuin sen arvoista. Jos haluat syödä kuin Rican, sinun täytyy aloittaa täällä.

Platos

Osoite

2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-791-7474

Platos ei saa paljon hypeä; se on piilossa pienessä Coralissa meren rannalla ja pois useimmista turisteja. Mutta ruoka on totta Puerto Ricossa. Kokeiltuista ja todellisista mofongosista (tarjoillaan valintasi kreoli- tai valkosipulikastiketta) paikallisiin äyriäisiin (kokeile c hillo entero tai paistettua punaista snapperia) kaikkialla olevaan paahdettuun sianlihaan, se antaa sinulle saaren niitit, joilla on minimaalinen fanfare ja runsaasti makua.

Raíces

Osoite

315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-289-2121

verkko

Käy verkkosivuilla

Raíces on täysi upotus Puerto Ricon kulttuuriin aina värikkäästä sisustuksesta ja sielulliseen ruoanlaittoon saaren sisustukseen. Jopa nimi, joka tarkoittaa "Roots", määrittelee sen. Löydät kaikki tavanomaiset epäillyt (mofongot, asopao, frituras ja muut herkut), runsaasti rommipohjaisia ​​cocktaileja ja vahva kuppi tuoretta jauhettua kahvia.

La Fonda El Jibarito

Osoite

280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-725-8375

Värikäs maalaismainen tunnelma, sininen kaulus comida criolla niitit ja halvat hinnat yhdistävät La Fonda El Jibariton suosituspaikan Sol Streetissä Vanhassa San Juanissa. Mutta se ei ole slam dunk. Jotkut ihmiset eivät yksinkertaisesti pidä ruokaa, ja sinulla saattaa olla joitakin osumia ja hukkaa täällä. Valikko ei ole luova, ja palvelu voi olla hidasta, mutta vanhassa kaupungissa se on pitkäaikainen kunnianosoitus Jíbaro , maan kansan vuoristoinen sisustus.

La Placita

Osoite

179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 937-557-3917

verkko

Käy verkkosivuilla

Plaza del Mercado, tai La Placita, on suuri aukio Santurcen alueella. Ruokamarkkinat päivittäin ja suosittu hangout viikonloppuisin, se on suuri vetovoima paikallisille ja matkailijoille. Tämä erittäin rento paikka sisältää klusterin paikallisia ruokapaikkoja, joissa tarjoillaan yksinkertaista Puerto Ricon ruokaa. Se on loistava paikka näytellä laajaa sormi- ja pikkupurtavaa, jotka muodostavat suuren osan saaren keittiöstä. La Placita sijaitsee Dos Hermanosissa ja Capitol-kaduilla. Sinun paras veto on taksilla täällä, sillä pysäköinti viikonloppuisin on painajainen.

BARRACHINA

Osoite

104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-725-7912

verkko

Käy verkkosivuilla

Miten piña coladan itsensä julistama syntymäpaikka ei ole tässä luettelossa? Barrachinan asiakkaat nauttivat keskeisestä sijainnista Fortalezan kadulla, sen miellyttävällä sisäpihalla ja sen herkullisella hinnalla. Kaikki tämä on korkeammalla hinnalla kuin muut tässä luettelossa olevat ravintolat (vaikka hinnat ovat heijastavia Fortalezassa), mutta kokonaiskokemus on hyvä.

Barrachinan lisäetuna matkailijoille heidän viimeisenä päivänä kaupungissa, jossa on myöhäisillan lento Puerto Ricosta: ilmainen matkatavarasäilytyspalvelu.

Escambrón Beach Club

Osoite

Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustín, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 787-724-3344

verkko

Käy verkkosivuilla

Escambrónilla on kaksi asiaa. Ensinnäkin se on saanut täydellisen valikon Puerto Ricon klassikoista. Toiseksi, se on yksi harvoista Puerto Rican ravintoloista San Juanissa, joka on aivan rannalla. Tule tänne bacalaítos (turska fritters), carrucho (conch) cocktail, asopao ja chuletas voi ; pysyä rannalla ja Atlantin valtameren taivaan vesillä. Hotelli sijaitsee Puerta de Tierrassa, ja se on vaellus Vanhasta San Juanista, mutta se on helppo matkustaa turistialueilta.