Sisällysluettelo:
- Bison & Bourbon
- Basilika
- Mill Basin Deli
- Carlos & Gabby's
- Olympia Pita
- Noribar
- Sun in Bloom
- Gottliebin ravintola
- Pescada Carne
- Bordeaux
- Essen Deli
- Kasai Kosher Hibachi
- VSpot
- Retro Grill
Brooklynissa on monenlaisia ainutlaatuisia kosher-ravintoloita. Voit esimerkiksi tilata aitoja kosher-pastrami-voileipiä vanhaan kouluun, joka myös kaksinkertaistuu taidegalleriana. Jos matkustat jonkun kanssa, joka pitää kosheria tai jos joku on sinä, sinulla on monia vaihtoehtoja, joita löytyy harvoin monista osista maata, ja olemme korostaneet joitakin parhaista Brooklynista.
On neljä kaupunginosaa, joilla on suuri ortodoksinen väestö ja jotka ovat täynnä Kosher-ravintoloita - Crown Heights, Midwood, Borough Park ja Williamsburg. Jos haluat täydentää ateriaasi vierailemalla kosher-leipomossa tai ruokakaupassa, sinulla on runsaasti vaihtoehtoja näillä alueilla.
Jos et tunne kosher-ruokaa, huomaa, että maitoa ja lihaa ei voi palvella yhdessä (esim. Juustohampurilainen ei ole valikossa), joten useimmat ravintolat ovat erikoistuneet joko meijeriin tai lihaan. Lisäksi suurin osa näistä ravintoloista on suljettu varhain perjantai-iltaisin shabbatille (tai shabboille), ja useimmat eivät avaudu uudelleen sunnuntaina, mutta jotkut ravintolat avautuvat muutaman tunnin kuluttua auringonlaskun jälkeen lauantai-iltaisin.
Olitpa etsimässä vegaanikahvilaa tai retrohampurilaisliitosta, löydät jotain ruokahalun täyttämiseksi.
Bison & Bourbon
Huomio bourbon-faneille, tämä tilava ja upea ravintola Brooklynin yhä trendikkäässä Gowanus-kaupunginosassa on valikko, joka tyydyttää lihansyöjä. Tämä pihviravintola oli aikaisemmin varasto, mutta se on taidokkaasti ja huolellisesti muuttunut. Valikon rento hinta sisältää kanan ja vohvelin voileipiä, katutason ja suuren valikoiman pihvejä. Lihan ystävien pitäisi nauttia klassikoista, kuten naudanlihasta Wellington tai 12 unssia savustettu rinta.Vaikka Bison & Bourbonilla on valikossa pari veggie-vaihtoehtoa, se ei ole paras valinta, jos sinä tai joku ryhmästäsi on kasvissyöjä.
Basilika
Tässä Kingston Avenue -hotellin intiimissä Crown Heights -ravintolassa on tähti-viinilista ja tarjoillaan ihastuttavia pizzoja. Koska Basil on kosher-meijeriravintola, ravintolassa ei tarjoa lihaa, mutta voit tilata erilaisia kalaruokia (ei äyriäisiä). Valikossa on pizzoja, joihin on lisätty kasvisruokavaihtoehtoja, kuten viikunoita tai Toscanan lehtikaalia, ja siellä on myös valikoima salaatteja, sesongin keittoja ja kalaa. Yhdistä ruokasi yhteen lasillisella viiniä ja nauttia aterian tässä viehättävässä italialaisessa ravintolassa.
Mill Basin Deli
Astu Mill Basin Deli, kosher-ravintola, jossa on myös taidegalleria, NYMuseum. Nauti kuumasta pastylistä rukiin, kun katsot taidetta, joka on ripustettu seinille koko deli. Sen lisäksi, että se on taiteen ystävien paratiisi, tämä omituinen deli palvelee myös korkealuokkaisia ruokia, kuten overstuffed voileipiä ja matzoh-pallokeittoastioita. Annokset ovat suuria, joten älä täytä suolakurkkua ja salaattia.
Carlos & Gabby's
Ei ole pulaa meksikolaisista ravintoloista New Yorkissa, mutta on vaikea löytää kosher-meksikolaista ravintolaa. Tämä yksi Coney Island Avenue Midwoodissa (yksi harvoista paikoista) sisältää sekä kosher-tuotteita että klassisia meksikolaisia ruokia.
Olympia Pita
Lähi-idän keittiön fanit pitäisi suunnata tähän suosittuun ravintolaan, joka tunnetaan karitsasta, kanasta ja naudanlihan kebabista, shawarmasta, falafelista ja muista alueellisista erikoisuuksista. Satunnaisravintolassa on erittäin vieraanvarainen odotushenkilöstö ja paikallinen yleisö. Sijaitsee Coney Island Avenue -aukiolla Midwoodin sydämessä, voit kävellä alaspäin tutustumalla Eichlerin Judaica-myymälään ja noutaa jälkiruoka leipomossa Sesame.
Noribar
Kosher-sushi metsästää? Jos näin on, sinun täytyy suunnata Noribariin. Ravintolassa on kaksi paikkaa, yksi Borough Parkissa ja toinen Crown Heightsissa. Molemmat paikat ovat hyvin suunniteltuja ja niissä on menu sushi ja sashimi. Tilaa tutut suosikit kuten lohen teriyaki bento -ruutu tai miso-keitto, tai kokeile jotakin Noribarin monista keksinnöllisistä erikoisrullista, mukaan lukien Kingston Ave, tonnikala, lohi, keltainen ja avokado.
Sun in Bloom
Aloita päiväsi innostavalla aamiais Burritolla (inkivääri-miso lasitettu aphrodisiac tofu -fuusio, tuore salsa, päivittäinen papu, ruskea riisi itävässä vehnässä) tässä Park Slope -vegaanikahvilassa. Kosherin lisäksi sillä on myös paljon terveempiä valintoja ja gluteenittomia vaihtoehtoja. Sun in Bloom on suosittu brunssipaikka, joten pääset sinne aikaisin välttämään pitkää odottamista. Hotelli sijaitsee Bergen-kadulla, lähellä Barclays-keskusta, ja se on ihanteellinen paikka ruokailla ennen Barclaysin tapahtumaa. Tai voit noutaa ruokaa niiden ottolaskimella ja tehdä tien Prospect Parkiin piknikille.
Gottliebin ravintola
Williamsburg saattaa olla tunnettu Brooklynin hipsterin yöelämän näyttämön sydämenä, mutta on suuri osa South Williamsburgista, joka on koti Hasidin yhteisöä. Paikalliset haluavat mennä Gottliebin ravintolaan perinteisten deli-hintojen laskemiseksi, mukaan lukien naudanlihan voileipiä ja matzoh-pallo keittoa. Gottliebilla on myös kugelilajeja, mukaan lukien peruna ja omena.
Pescada Carne
Pescada Carne on äskettäin lisätty kosher-ravintolan näyttämölle. Sen ensimmäinen sijainti oli Pescada New York -ravintola. Pescada Carne -hotellissa on hyvin pyöristetty menu, johon kuuluu ankka tataki, naudanlihaa, lyhyt rintaliivit ja monia italialaisia inspiroituja ruokia. On olemassa muutamia muita kuin lihan vaihtoehtoja, jos olet syömässä kasvissyöjä. Siinä on huippuluokan tunnelma, mutta ruoka hinnoitellaan kohtalaisesti.
Bordeaux
Bordeaux on hyväpalkkainen pihviravintola, joka tunnetaan uskomattomalta odottavalta henkilökunnaltaan, upealta tunnelmaltaan ja tähdelliseltä keittiöltä. Lihan syöjät rakastavat ruokiaan, varsinkin 12 unssia prime filet tai baby lamb rack. Säästä tilaa jälkiruoka, ja kokeile jotakin luovaa vanhaa suosikkia, kuten bourbon s'mores. Midwoodissa sijaitseva hotelli kannattaa tutustua alueen kauppoihin ennen kuin lähdet illalliseen.
Essen Deli
Essen on Glatt Kosher -deli Midwoodissa, joka sijaitsee Judianca-myymälöissä täynnä olevalla Coney Island Avenue -kadulla. Viehättävässä deli-hotellissa on kaikki perinteiset suosikit, ja siellä tarjoillaan myös kiinalaista ruokaa, joten tämä on loistava paikka ruokailla leivonnaisilla, ranskalaisilla ja munarullilla. Jos olet menossa Coney Islandiin, Essen Deli tekee suuren pysäkin matkalla rannalle.
Kasai Kosher Hibachi
Tämä perheystävällinen, kosher hibachi -ravintola on suosittu paikka juhlille. Se on vilkas, juhlava tunnelma, ja se on viihdyttävää katsella, kun kokki valmistaa ruokasi edessänne. Yhdistä juuri valmistettu ateriasi lasilliseen viiniä ja säästää jälkiruokaa - ne palvelevat tiramisu, s'mores ja monia muita herkkuja.
VSpot
Nauti tempeh taco -levystä tässä kosher Park Slope -ravintolassa, jossa tarjoillaan latinalais-vegaaniruokaa. Illallisvaihtoehtoja ovat arepas, kaleen tostadas, avokado-perunat ja muut vegaani-herkut. Heillä on toinen sijainti East Villagessa, mutta löydät tämän Brooklynin paikan Pohjois-rinteessä vilkkaalla Fifth Avenuella. VSpot on lyhyen kävelymatkan päässä Barclays-keskuksesta, joten voit myös pysähtyä juomaan tapahtuman jälkeen.
Retro Grill
Tämä perheystävällinen hampurilaisliitto, jossa on retro-tunnelma, on hyvä paikka syödä ennen matkaa rannalle. Coney Island Avenuen lopussa sijaitseva hotelli on vain lyhyen matkan päässä meren rannalta. Valikossa on tusinaa hampurilaisia, kuten lampaan- ja portobello-sieni-versioita. Seinät on katettu vanhojen sarjakuvien ja muiden amerikkalaisen popkulttuurin kohokohtien kuvista, jotka luovat ihanteellisen ilmapiirin ruokailemaan kuumia koiria, hampurilaisia, kanan voileipiä ja muita amerikkalaisia ruokia suosikkeihin.