Sisällysluettelo:
Tässä on asia: sinun ei tarvitse olla rommin fani nauttimaan Casa Bacardin kiertämisestä Puerto Ricossa, joka on maailman suurin rommin tislaamo. Tämä johtuu siitä, että Bacardin perhe on ilmaissut ilmaisen kiertueensa niin mielenkiintoiseksi, että jokainen kävijä voi nauttia. Ja se ei ole vain kaksi vapaata näytettä Bacardin cocktailista. Kiertue vie sinut imperiumin sydämeen ja yhdistää tarinan perheestä ja hengestä, joka on jättänyt pysyvän jalanjäljen Karibialle. He ovat johtaneet retkiä vuodesta 1962 lähtien, lähes 50 vuoden perinne näyttää vierailijoilleen kotinsa.
Se on melko vaikuttava.
Bat-merkki
Mikä on bat, Bacardin kuvake? Vastaus tulee Bacardin varhaisesta historiasta. Vaikka henki kutsuu Puerto Ricon kotiin tänään (he rekisteröivät tavaramerkkinsä Puerto Ricossa vuonna 1909), Bacardin tarina alkoi 4. helmikuuta 1862 Kuubassa. Sen ensimmäinen tislaamo oli yksinkertainen rakenne, sen kelkat olivat hedelmäleivien kotiin. Heiltä tuli Bacardin bat-logo.
Bat-miehet
Bacardin perustaja oli Don Facundo Bacardí Massó, espanjalainen, joka muutti Kuubaan vuonna 1830. Hän ja veli José oppivat suodattamaan rommia puuhiilen läpi epäpuhtauksien poistamiseksi ja ikääntymiseksi tammitynnyreissä antamaan sille sileyden.
Facundon poika Emilio oli poliitikko, kirjailija ja lopulta Santiago de Cuban pormestari. Mutta hänen veljensä Enrique Schueg oli Bacardin kansainvälisen kasvun arkkitehti. Schueg aloitti rommituotannon Puerto Ricossa 1930-luvulla.
Tänään Bacardi on edelleen perheyritys, joka on nyt viides sukupolvi. He ovat edelleen, kuten Enrique merkitsi henkeä, "Roman kuninkaat".
Showroom ja salaisuudet
Ehkä yhden tunnin kiertueen viihdyttävin osa on interaktiivinen näyttelyhuone, jossa löydät Bacardin ensimmäisen tislaamon virkistysmahdollisuudet, perintökohteet ja menneisyyden valokuvat sekä romminäytöt, joiden avulla voit haistaa eri lajikkeiden ja sekoitusten läpi henki.
Voit myös oppia joitakin rommin valmistamiseen liittyviä vaiheita: kahdenlaisia käymisiä, parhaita rommityyppejä sekoittamista vastaan ja jopa sitä, mitä Bacardi tekee rommituotannon sivutuotteiden kanssa. Mitä et opi, on omistusprosessi käymiseen, tislaukseen, ikääntymiseen ja sekoittamiseen.
Bacardi Originals
Meillä oli Tomas Beltrán, baarimikko 22 vuotta, ja näytämme meille, kuinka tehdä kolme kuuluisaa juomaa, kaikki Bacardin alkuperäiskappaleet: Cuba Libre (tai yleisesti nimellä Rum ja Coke), daiquiri ja mojito. Tässä on joitakin hauskoja faktoja jokaisesta:
- Cuba Libre on nimetty Cuba-Cola-leivän kera. mikään muu sooda ei tee (anteeksi, Pepsi).
- Alkuperäinen daiquiri ei ollut jäädytetty, vain yksinkertainen sekoitus lime mehua, kevyt rommi, sokeri ja jää. Se on nimetty raudan kaivoksen läheisyydessä lähellä Santiagoa, Kuubaa.
- Perinteinen mojito on tehty yerba buena tai keihäänvärin lehdet.
Sweet Ending
Rommikiertueella, joka päättyy ilmaisiin romminäytteisiin, on haettava sen suojelijoita, eikö? Kierroksen jälkeen sinut kutsutaan takaisin paviljongiin tilataksesi suosikkisi Bacardi-juomasi tai kokeilemalla jotain uutta (vihje: mene Morí Soñando , tai "kuoli unelmoin," yhdistelmä Bacardi Orange, kerma kookos, ananas ja appelsiinimehu.)
Voit myös tarkistaa lahjatavarakaupan, josta löydät Bacardin hienoja tuotteita, mukaan lukien erityinen "Reserva Limitada", 12-vuotias rommi, joka on myymälän ainutlaatuinen.
Kaiken kaikkiaan päivä "Rummin katedraalissa" on aika viileä tapa viettää aikaa Puerto Ricossa.
Miten sinne pääsee
On lukuisia kiertueyrityksiä, jotka kulkevat matkoja Casa Bacardiin, mutta ne maksavat sinulle paljon enemmän kuin 50 senttiä, jotka maksatte lautalla Vanhan San Juanin laiturilta 2 Catañoon. Täältä se on noin 3 dollarin taksimatka tislaamoon.
Jos et halua tulla tänne bussilla, Viator ja Puerto Rico Tours ovat niiden yritysten joukossa, jotka yhdistävät tislaamoon vierailun Vanhan San Juanin kiertueella.
Autolla vie reitti 18 San Juanista Highway 22 Westiin. Poistu Cataño / Road 165: stä. Noudata Bacardi-merkkejä tislaamoon.
