Sisällysluettelo:
- Suuret viinibaarit Pariisissa
- Viinihistoria: Musée du Vin (viinimuseo)
- Vendanges de Montmartre: Kaupungin iloinen viinimarja
- Viinin maistelut: Paras aloittelijoille
- Beaujolais Nouveaun viininmaistamiskausi
- Viinien ostamiseen: Gourmet Paris Food Markets
Hiljattain Pariisia ympäröivät viiniköynnöksillä istutetut pienet kylät, jotka tuottivat paikallisia (enimmäkseen merkittäviä) punaisia ja valkoisia pääkaupungin jokapäiväistä nautintoa varten. Vaikka Pariisissa ei ole paljon viininviljelykeskusta näinä päivinä - paitsi muutamia jäljellä olevia viiniköynnöksiä, jotka palvelevat enimmäkseen koristeellisia ja nostalgisia tarkoituksia, on silti ihanteellinen paikka maistaa ja maistella hienoja vuosikymmeniä eri puolilta maata. Olitpa viiniä rakastava, arka amatööri, tai jossakin välissä, tässä on joitakin parhaita maistuvia paikkoja, oppia ja vain nauttia viinejä koko pääkaupungissa. Sillä ei ole väliä, onko se perinteinen "viinikausi": Pariisissa voit löytää hyviä maisteluja, näyttelyitä ja kursseja ympäri vuoden. Jatka lukemista.
-
Suuret viinibaarit Pariisissa
Nurkka bar à vin on jo pitkään ollut paikkakunnalla Pariisin kulttuurissa, mutta viime vuosina se on mennyt nöyrästä hangoutista hipsterin paratiisiksi, joka on suosittu porvarillisten boheemien ja ravintoloiden muoto kaupungissa. Jos tämä jo kuulostaa epämiellyttävältä, ei hätää - monet Pariisin parhaiden viinibaareiden luettelomme paikat ovat melko rentoja paikkoja, joissa voit nauttia ei vain upeasta vintage- tai punaisesta lasista, vaan myös näytteestä herkullisia perinteisiä juusto- ja leivonnaisia tai muita pieniä tapas-tyylisiä ruokia.
Lue siihen liittyvä ominaisuus: Täydellinen opas syömiseen ja juomiseen Pariisissa
-
Viinihistoria: Musée du Vin (viinimuseo)
Tämä unohdettu pieni kokoelma tarjoaa todella kiehtovaa vilkausta viininvalmistuksen historiaan. Noin 200 artefaktia kertoo tarinasta, ja voit myös nauttia erilaisia viininlajikkeita kellarissa, jotka sijaitsevat museon kalkkikivitalojen sisällä, joista osa on keskiaikaisia.
Lue liittyvät: Pariisin oudot ja omituiset museot
-
Vendanges de Montmartre: Kaupungin iloinen viinimarja
Oletteko usein haaveillut osallistua vanhanaikaisiin bacchalialeihin? Lokakuussa Montmartren naapurimaiden mäkinen ulottuvuus on vuosituhannen tapahtuma, jota kutsutaan nimellä "Vendanges" (sato), jonka avulla voit maistella vain joitakin edellä mainituista viimeisistä paikallisista viineistä, mutta myös tilaisuutta ilmaiseksi konsertteja, ilotulitteita ja muita kulttuurisia tapahtumia. Jos vierailet Pariisissa syksyllä, suosittelen, että yritän osallistua tähän juhliseen, budjetin ystävälliseen tapahtumaan.
-
Viinin maistelut: Paras aloittelijoille
On monia yrityksiä, jotka tarjoavat matkailijoille ja vierailijoille hauskoja ja koulutettuja viininmaistajaisia, ja jotkut ovat parempia (ja kohtuuhintaisia) kuin toiset. Olen jättänyt sen Pariisin Mouthin asiantuntijoille heidän tuomionsa parhaan joukkoon näistä, mutta myös meidän omahyväinen avustaja Colette Davidson osallistui hiljattain myös makuun hiljattain avattuun yritykseen ja raportoi takaisin (katso alla). Miksi ei viettää iltapäivää, joka jäähtyy yhteen näistä viihtyisistä luolia ja oppia eroa mineraalien tai tammi-muistiinpanojen välillä?
Lue arvostelumme viininmaistamisesta Pariisissa, aloittelijoille ystävällinen asu
-
Beaujolais Nouveaun viininmaistamiskausi
Vendanges de Montmartren vuosittaisen tapahtuman ohella syksy on myös aika maistella nuoria, tuoreita, naiiveja punaisia, jotka tunnetaan nimellä Beaujolais nouveau. Monet kaupungin baareista ja ravintoloista palvelevat kuluvan vuoden versiota, joskus suoraan tynnyriltä sekä juustoa ja muita ruokia, mikä tekee juhlallisesta illasta. Puolet hauskaa? Maistelemalla Beaujolais'n uusinta inkarnointia ja saamaan aikaan tuomio: onko se tänä vuonna hyvä vai huono? Se on kenenkään arvaus. Varoituksen sana: se voi kuitenkin olla kevyt viini, mutta se pääsee päähän nopeammin kuin voit sanoa " Encore un verre, s'il vous plait! "(Toinen lasi, kiitos!)
-
Viinien ostamiseen: Gourmet Paris Food Markets
Pariisin ympärillä on paljon upeita viinikauppoja - yksi suosikkini on Le Verre Volé lähellä Gare de l'Estiä ja Canal St Martin (myös viinin suosikkilistaamme). Lisäksi Nicolas-ketju on kaikkialla läsnä ja varastoi täydellisesti hyviä viinejä, samoin kuin useimmat supermarketit, kuten Monoprix, ympäri kaupunkia. Kuitenkin, jos haluat poimia muutaman pullon tuoda kotisi matkalaukkuun ostessasi muita gourmet-herkkuja, suosittelen yrittämään kalliita ruokakauppoja, kuten The Grande Epicerie Bon Marchén tai oikealla rannalla Lafayette Gourmet. Useimmissa näistä paikoista on avuliaita ja asiantuntevia henkilökunnan jäseniä, jotka voivat neuvotella viineistämme budjettisi ja makuesi mukaan.