48 tuntia Chiang Mai: Mitä tehdä ja missä syödä

Päivä 1: Aamu ja iltapäivä

Aamu: Suunnittele viettää ensimmäinen päiväsi Chiang Maiissa saamaan laakerit ja käymällä joissakin vanhan kaupungin temppeleissä. Tartu vapaaseen karttaan ja aloita kävely. Tuk-tuksia voi viedä kauemmas, kun väsytät (taksit eivät oikeastaan ​​ole Chiang Mai). Pysäytä usein taukoja yhdessä monista viehättävistä kahviloista tai terveistä mehutuotteista.

On olemassa neljä temppeliä, joita ei pidä hukata: Wat Chedi Luang (aivan Vanhankaupungin sydämessä), Wat Pan Tao (teakistä valmistettu, hyvin lähellä Wat Chedi Luanaa), Wat Phra Singh (juontaa juurensa 14. vuosisadalle) , ja Wat Chiang Man (13. vuosisadan; norsujen patsaat) - kaikki ovat kävelyetäisyydellä Vanhastakaupungista.

Kun vierailet temppeleissä, kysy osallistumisesta "munkki chattiin". Chiang Mainin ympärillä olevat osallistuvat temppelit antavat sinulle mahdollisuuden kysyä englanninkielisestä munkista. Nämä päivittäiset tapahtumat tarjoavat ainutlaatuisen mahdollisuuden oppia vähän siitä, miten munkit elävät ja ajattelevat. Huomaa: Sinun pitäisi olla pukeutunut asianmukaisesti vuorovaikutukseen munkkien kanssa.

Lounas: Lounaalla valintoja on runsaasti. Olet luultavasti läpäissyt kymmenen söpöä paikkaa vaellusten aikana, mutta tässä on muutamia mahdollisuuksia:

• Vegaani / Kasvisruoka: Chiang Mai asuu a erä kasvisravintoloita. Monet juovat ruoanlaitto-kouluja. Vanhassakaupungissa siirry Moon Muang Soi 6: een muutaman terveellisen valinnan. Maku taivaasta ja Juicy 4u ovat kaksi laatua. Bodhi Tree Cafe, joka sijaitsee Rachadamnoen Soi 5: n pahoinpidellyn polun varrella, tarjoaa terveellisiä tarjouksia ulkoilmakehässä.
• Khao Soi: Et voi käydä Chiang Maiissa ilman, että yrität khao soi, alueellinen nuudekarri, jossa on makea ja mausteinen maku. Lähes jokaisessa ravintolassa on valikko, mutta muutama on erikoistunut khao soi -ravintolaan. Jotta "todellinen kauppa", mene Khao Soi Khun Yai Vanhankaupungin pohjoisreunaan. Tämä on yksi niistä, jotka eivät ole herkkuja, ei-valikkokohtia, jotka tekevät yhden asian (khao soi) hyvin. Ne suljetaan klo 14.00.
• Muut Pohjois-Thai-ruoka: Toinen suosittu vaihtoehto on Huen Phen Ratchamanka-kadulla Vanhankaupungin keskellä. Lounas on parempi arvo ja vähemmän tungosta kuin illallinen. Valikko sopii erinomaisesti paikallisten Lanna-erikoisuuksien, erityisesti makkaroiden ja tahmean riisin ( khao niaw ).

2 p .: Aika paeta päivän lämpöä ja tartu hierontaan. Chiang Mai on keidas edullisiin hierontavaihtoehtoihin, vaikka löytyy myös runsaampia kylpylöitä. Saat ainutlaatuisen Chiang Mai -kokemuksen ja tukemaan hyvää syytä, ja voit valita hieronnan Chiang Mai-naisten korjauskeskuksen ammattikoulutuskeskuksessa. Valvottuja vankeja opetetaan hierontaa työn taitona, joka on arvokas niiden vapautumisen jälkeen.

3 p .: Tunne mukava ja rento, on aika suunnata Warorot Marketiin, joka on Chiang Mainin suurin markkina. Monitasoinen sisämarkkinat sijaitsevat 15 minuutin kävelymatkan päässä vanhasta kaupungista itään Ping-joen varrella. Kävele ulos vanhasta kaupungista Tapaen portissa, pysähdy lyhyesti nähdäksesi omituiset patsaat Wat Mahawanin oikealla puolella (ajattele: Donald Duck) ja sitten vasemmalle Tops Mini Marketista. Warorot Market myy toimituksia paikallisille ravintoloille, mutta se ei ole yhtä kiireinen iltapäivällä. Pienillä neuvotteluilla matkamuistoja tulee väistämättä halvemmaksi kuin seuraava pysäkki.

5 p .: Kävele 10 minuuttia etelään (ylittämällä takaisin päätielle) Chiang Mainin yömarkkinoille, jotta voit nauttia iltajuoman, kun odotat toimittajien perustamista. Ne ovat yleensä avoinna noin klo 18.00. Night Bazaar houkuttelee (ja ylimääräisiä) matkailijoita seitsemän päivää viikossa. Älä odota löytävänsä paljon tarjouksia ahtaissa jalkakäytävissä - siksi vierailet ensin Warorot Marketissa - mutta lukuisat taidekaupat ja syöminen / juominen tekevät siitä, että nauhat kulkevat mielenkiintoiseksi.

Peruuta länsimaiset ketjut (Hard Rock Cafe on yksi monista kaistaleista) ja valmistaudu illalliselle Vanhassakaupungissa.

Päivä 1: Ilta

Kärki: Ohita kaikki nämä monet flierit, jotka mainostavat thaimaalaista nyrkkeilyä stadionilla. Nuoret miehet ovat antaneet sinulle kourallisen jo nyt. Kuten voit jo arvata, se on melko hyvin turisti-ansa. Chiang Maiissa on parempia tapoja viettää aikaa.

klo 7 iltapäivällä.: Kun olet puhdistanut, mene mukavaa illallista. Gingerin talo, vaikka se on paikallisten standardien mukainen, tarjoaa herkullista ruokaa kauniissa ympäristössä. Etsi suosittu ravintola juuri Tapaen portista pohjoiseen. Tarvitset todennäköisesti varauksia viikonloppuisin.

Jos haluat tehdä illallisen edullisemmaksi "paikalliseksi" kokemukseksi, mene nauttimaan ulkoilmaruokailusta Chiang Mai Gate -kaupungissa Vanhankaupungin kaakkoisosassa. Lukuisat kärryt myyvät herkullisia paikallisia ruokia, jotka on keitetty edessäsi. He perustuvat iltaan juuri ennen auringonlaskua.

klo 9 illalla.: Nyt on aika hyödyntää Chiang Mainin yöelämää, jos aiot tehdä niin.Suurin osa kaupungin baareista noudattaa tiukkaa keskiyön sulkemisaikaa, vaikka siellä on myös tuntikausia. Vakavaan puolueeseen - ja lukuisiin live-musiikkivalintoihin - pääset Zoeen keltaisella. Ratchapakhinai-tien ja Ratvithi-tien kulmassa sijaitseva aukio sijaitsee pienissä live-musiikkikohteissa, jotka kattavat tanssin, reggaen, ska ja jopa raskasmetallin. Kulmassa oleva 48 autotallipalkki on hyvä vaihtoehto, jos Zoe'n ympärille juodut reppumatkailijat joutuvat liikaa.

Vielä "hienostuneempi" vaihtoehto on siirtyä North Gate Jazz Co-opiin Vanhankaupungin pohjoisportilla. Suosittu reikä-in-the-wall on Chiang Mai laitos. Jazz-muusikot (joskus kuuluisia) hilloja katsojina hikoilevat ja ahdistavat ahtaissa tiloissa (tuntia: klo 17.00–24.00).

Päivä 2: Aamu ja iltapäivä

Aamu:Tänään pääset Vanhankaupungin ulkopuolelle tutustumaan Doi Suthepiin, joka on 5500 metrin pituinen vuori, joka on yksi alueen tärkeimmistä temppeleistä, Wat Phra Tat Doi Suthep. Olettaen, että et vieraile "palavan kauden" aikana, kun savut peittävät näkymät, voit kuvata Chiang Mai ylhäältä.

klo 10.: Koska olet Vanhankaupungin länsipuolella, aloita päivä siirtymällä Wat Umongiin, Chiang Mai'n "Tunnelin temppeliin". Maanalainen temppeli on ainutlaatuinen, ja tontit ovat ihania. Vaikka olisit nähnyt temppeleitäsi, tämä on erilainen ja kannattaa tutkia. Rauhallisella alueella on harvoin kiireinen.

11:30 aam .: Ennen kuin teet 40 minuutin matkan vuorelle, sinun on päätettävä, haluatko "todellisen" lounaan tai älä välitä vain syömästä joitakin temppelin lähellä sijaitsevia ruoka- ja välipalatekkejä. Yläosan vaihtoehdot ovat rajalliset. Jos aamiainen ei ollut merkittävä, mene 10 minuuttia pohjoiseen Chiang Mai -yliopiston kautta Nimmanhemin-tien alueelle. Usein lyhennetty "Nimman", tämä osa Chiang Mai on koti houkuttelevia valintoja. Suunnittele myös, että otat myös illallisen tälle alueelle matkalla takaisin Doi Suthepista.

Kaksi ainutlaatuista lounasvaihtoehtoa: Harkitse vapaata lintukahvia, hyväntekeväisyysvegaani-ravintolaa, joka tekee suurta työtä Burman pakolaisille. Etsi taiteellinen tapaamispaikka Siri Mangkalajarn Soi 9: ssä (noin 10 minuutin päässä Wat Umongista). Jos he ovat liian kiireisiä tai isännöivät tapahtumaa - he tekevät molemmat - menevät kahteen katuun ylelliselle Cafe De Nimmanille Siri Mangkalajarn Soi 13: ssa.

kello 1 iltapäivällä.: Lounaan jälkeen voit mennä Doi Suthepiin ja nauttia ylhäältä kultaisesta temppelistä. Pienet markkinat, ruokakojut ja muut palvelut ovat käytettävissä. Voit ajaa köysiradalla (maksua vastaan) tai kävellä monta portaita ylöspäin katsomaan. Nauti aikaa nauttimalla tärkein temppeli Chiang Mai.

Doi Suthep sijaitsee noin 45 minuutin päässä vanhasta kaupungista. Vaikka voit helposti saada tuk-tukin sinut sinne, mene paikallisella tavalla jakamalla ratsastus yhdellä kaupungin monista punaisista kuorma-autoista ( songthaews ). Kysy kappaleen uudessa erässä kaupungin pohjoisportin lähellä; etsi Doi Suthep -merkki. Voit myös löytää kappaleita Doi Suthepille Huay Kaew Roadilla, lähellä Chiang Mainin eläintarhaa (40 bahtia per henkilö). Seikkailunhaluinen vaihtoehto on vuokrata skootteri ja ajaa itsesi Doi Suthepiin, mutta tie on erittäin jyrkkä ja mutkainen - älä yritä sitä, ellet pidä itseäsi ammattitaitoisena kuljettajana Aasiassa!

Päivä 2: Ilta

5 p .: Tartu kuljetukseen takaisin vuorelle (liikenne on nyt kiireinen) Nimmanin alueelle. Jos haluat, viettää vähän aikaa Maya Lifestyle -ostoskeskuksessa Nimmanhemin-tien ja Huay Kaew Roadin risteyksessä. Katolla on ulkoilmakehä ja useita miellyttäviä poimintoja auringonlaskun juomalle.

Jos haluat välttää ostoskeskuksen, tutustu Kad Na Morin opiskelija-iltamarkkinoihin yliopiston lähellä (kysy vain noin). Ulkona ostosalueella järjestetty yli 100 myymälää myy muodikkaita kohteita opiskelijahinnoin. Tarjolla on myös edullisia ruokia ja juomia.

6 p .: Koko Nimmanhemin-tien alue kampuksen pohjoispuolella on juuttunut hipsteriliitoksilla, tyylikkäillä kahviloilla, viinibaareilla, putiikkeilla ja paljon muuta. Se on hangout ja pyhitetty paikka opiskelijoille ja "digitaalisille nomadeille", jotka asuvat Chiang Mainissa. Vietä viimeinen iltasi ystävien kanssa nuorten paikallisten kanssa, jotka viihtyvät länsimaalaisten kanssa. He nauttivat paljon suosikkipisteiden jakamisesta naapurustossa kanssasi!

7:30 p .: Jälleen ei ole pulaa mielenkiintoisista vaihtoehdoista lähistöllä. Vaikka fuusio-ruokapaikat ovat varmasti houkuttelevia, tallenna länsimainen ruoka kotiin. Syötä sen sijaan Pohjois-Thaimaalaista ruokaa. Khun Mor ja Tong -ravintola (Tong Tem Toh) ovat kaksi suosittua vaihtoehtoa, joissa voit taas nauttia tahmeaa riisiä ja alueellisia erikoisuuksia.

klo 9 illalla.: Jos vietät viime yötäsi suunnitelman, aloita Warm Up Cafe, joka on yksi suosituimmista paikoista naapurustossa. Se on kiireinen, sosiaalinen paikka, jossa elävät bändit, tanssisali ja puutarha. Sangdee-galleria on paikka, jossa voit nauttia taiteesta, musiikista ja juomista yhteiskunnallisessa ympäristössä. Beer Lab on, olet arvannut sen, paikka mennä näyte laaja valikoima olutta eri puolilta maailmaa - hyvä vaihtoehto, jos olet palanut Thaimaan tavanomainen olut valintoja.

Päivitetty Greg Rodgers