Pariisin parhaat ravintolat: Michelin Stars

Osoite

9 Place des Vosges, 75004 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 42 78 51 45

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä elegantti Place des Vosges -alueella sijaitseva Bernard Pacaudin ravintola sai ensimmäisenä vuonna kolmen tähden arvionsa vuonna 1986. 1700-luvun rakennus tarjoaa romanttisen ja ylellisen ympäristön huippuluokan gourmet-aterialle. Valikosta löytyy herkkuja, kuten langustekeitto ja karitsanpehmeä nugatilla. Jälkiruoat sisältävät legendaarisen suklaakurkun ja oranssin ja vaaleanpunaisen greippi. Salli välillä 125 ja 200 euroa a la carte. Varauksia suositellaan vähintään kuukaudessa etukäteen.

Arpège

Osoite

84 Rue de Varenne, 75007 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 47 05 09 06

verkko

Käy verkkosivuilla

Vaikka yksinkertaisuus on avainsana, jossa Arpègen sisustus koskee, tämä ei mitenkään osoita yksinkertaista ruokaa. Lahjakas kokki Alain Passard laittaa koko energiansa täällä, ja ruoka ei tule pettymään. Tryffelit ovat hallitseva piirre astioissa, ja thaimaalaisten rapujen curry on yksi kokeilla. Kuskussi, jossa on vihanneksia ja äyriäisiä ja mustikala ja sinappikastike, ovat myös erikoisuuksia. Salli 50–180 euron a la carte.

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Osoite

25 Avenue Montaigne, 75008 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 53 67 65 00

verkko

Käy verkkosivuilla Fine Dining 4.3

Maailmankuulu kokki Alain Ducasse omistaa Michelinin suurimmat tähdet kaikkialla Ranskassa. Ducassen maine johdonmukaisesti vetää joukkoa myös Monacossa Louis XV: stä. Yhteistyössä suunnittelija Patrick Jouinin kanssa Ducasse takaa erinomaisen, tyylikkään ja erinomaisen ruokailukokemuksen Plaza Athénéessa. Talvivalikko palaa jyrkkään 320 euroon, ja la carte -valinnat vaihtelevat foie grasta 80 euroa Iranin kaviaariin 150 euroa.

TripSavvy on tietoinen äskettäin Brunei-alueella toteutetuista LGBTQ-lakeista ja ei tue tätä ihmisoikeusrikkomusta. Huomioithan, että kaikki Dorchester Collectionin omistamien hotellien toimittajapalkinnot myönnettiin vuonna 2018 ennen uuden lainsäädännön ilmoittamista.

Pavillon LeDoyen

Osoite

8 Avenue Dutuit, 75008 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 53 05 10 00

verkko

Käy verkkosivuilla

Kivenheiton päässä tyylikkäästä Champs Elyseesistä, tämä klassinen ranskalainen ravintola perustettiin Pierre Ledoyenin vuonna 1792. Ruokailuhuone on tilava, korkeat katot ja lukuisat ikkunat, jotka tarjoavat asiakkaille näkymän Petit Palaiselle. Entinen kokki Ritz-ravintolassa, Christian Le Squer palvelee asiantuntevasti jopa ruokia, kuten savustettua ankeriaa ja spagettia, jossa on porcini-sienikastiketta. Le Doyen on paras valinta gourmet-ruokailukokemukseen, joka ei riko pankkia.

Pierre Gagnaire

Osoite

6 Rue Balzac, 75008 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 58 36 12 50

verkko

Käy verkkosivuilla

Pariisin tyylikkäässä kahdeksannessa kaupunginosassa kokki Pierre Gagnaire tarjoaa ainutlaatuisen gastronomisen kokemuksen enintään 45 hengelle. Valikko on innovatiivinen (suositellaan niora-chilillä täytettyjä raaka-aineita), joissa on esineitä ja pääruokia noin 100 euroa kappaletta, ja erityinen maku-menu, joka jättää sinut lyhyeksi 225 euroksi. Jälkiruoka on yhdeksän perinteisen ranskalaisen leivonnaisen, johon on lisätty kausiluonteisia hedelmiä ja suklaata. Ravintola on suljettu viikonloppuisin.

Astrance

Osoite

4 Rue Beethoven, 75016 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 40 50 84 40

verkko

Käy verkkosivuilla

Vuonna 2000 avattu Astrance on noussut yhdestä Michelin-tähdestä kolmeen viimeisen kymmenen vuoden aikana. Vaikka sitä arvosteltiin menneisyyden uhriessa juhla- ja sisustuspalkinnot, siellä on runsaasti tarjontamuotoa, joka stimuloi kitalaen. Kokit Pascal Barbot ja Christophe Rohat valmistavat ruokia, kuten gratin-tyyliin sinisimpukoita ja punaisen myllyn, tamarindivoita. Sisustus on pääosin harmaa, klassisesti sisustettu odotushenkilöstö ja rauhallinen ruokailukokemus on taattu. Asetusvalikot ovat 150 euroa ja viini 250 euroa.

Pré Catelan

Osoite

Bois de Boulogne, 75016 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 44 14 41 14

verkko

Käy verkkosivuilla

Frédéric Anton sijaitsee Pariisin varakkaassa 16. kaupunginosassa sijaitsevassa Bois de Boulogne -hotellissa, ja se johtaa hotellin Accor-ryhmän omistamaa ravintolaa. Tyylikäs ruokasali avautuu vehreyden ympäröimälle ulkoterassille ja suojaaville aurinkovarjoille. Klassinen ranskalainen keittiö täyttää täällä nykyaikaiset, ja niissä on paahdettua bretoni-hummeria tai mustaa risottoa thaimaalaisella basilikalla. Asetusvalikot vaihtelevat 140 eurosta 180 euroon, ja pääkurssit ovat keskimäärin 80 euroa.

Guy Savoy

Osoite

Monnaie de Paris, 11 Quai de Conti, 75006 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 43 80 40 61

verkko

Käy verkkosivuilla

Voit maistella monipuolisen keittiömestari Guy Savoyn kykyjä tässä gourmet-bistroissa tilaamalla vaatimattomasti hinnoitellun valikon 100 eurolla. Tämä hankkii sinut puoliäänisen, pääruoan ja puoli-jälkiruoka. Valikko voi muuttua sesongin mukaan, suosittujen pelien (esim. Fasaani- ja venison-talven) lisäykset. Suositeltuihin gourmet-keittoihin kuuluvat artisokka ja tryffeli tai linssi ja rapu. Sisustus, kaikki tumma puu ja nahka ovat päättäväisiä.

Epicure Le Bristolissa

Osoite

112 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 53 43 43 00

verkko

Vieraile verkkosivuilla Historic Hotels 4.7

Nuori, lahjakas kokki Eric Frechon johtaa tämän kolmen tähden Michelin-ravintolaa ylellisessä Le Bristol -hotellissa. Gastronominen ravintola tarjoaa sesongin valikoimia, joissa on sekä klassisia, yksinkertaisia ​​ranskalaisia ​​ruokia että luovia kukoistuksia ( foie gras de canard ostereiden kanssa vihreää teetä) tai naudanlihaa pot au feu , sekä nykyaikaisempia luomuksia. Saatavilla olevat lounasvalikot tekevät Bristolin hyvästä vaihtoehdosta gastronomisesti kiinnostuneille, joilla on rajalliset budjetit. Pidä aina varaa hyvin eteenpäin.

Le Grand Véfour

Osoite

17 Rue de Beaujolais, 75001 Pariisi, Ranska Hanki reittiohjeet

Puhelin

+33 1 42 96 56 27

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä 1800-luvun rakennuksessa sijaitseva hotelli, josta on näkymät Palais Royal -puiston puutarhoille, on intiiminen korkean gastronomian keskus, jossa on ollut kirjallisuuden ja poliittisen keskustelun paikka 200 vuotta. Tänään, Guy Martinin johdolla, se on nykyaikainen paikka ranskalaisen keittiön parhaimmillaan. Ravintolaa alennettiin kolmesta kahteen Michelin-tähdeseen vuonna 2008, mutta se on edelleen yksi kaupungin perinteisistä hieno gastronomian keskuksista. Lounas- ja illallismenuista on saatavilla 75 ja 225 euroa, ja a la carte -vaihtoehdot vaihtelevat 120 eurosta 200 euroon. Ravintola on suljettu viikonloppuisin.