Paras paikka syödä hummeria Maine

Maailmassa ei ole parempaa paikkaa nauttia tuoretta hummeria kuin Maine. Tuhannet romuttavat, riippumattomat lobstermen kerros Mainen kylmät rannikkovedet, jotka ansaitsevat vuosittain miljoonia kiloja himoitun äyriäisen. Tässä on 20 parasta Maine-paikkaa, joissa voit nauttia tuoreita keittolohkareita, tuoreita hummereita ja muita hummeriherkkuja.

Bayley's Lobster Pound

Osoite

9 Ave 6, Scarborough, ME 04074-8838, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-883-4571

Maine-hummeri-rullan syntymäpaikka on Bayyn Pine Pointissa, Maine, kiireinen hummeri-tukkumyynti, jossa on ihastuttava ravintola ja baari ulkona sijaitsevassa laiturissa, josta on näkymät soiden Nonesuch-joelle. Bayleyn Bait Shed -ravintola on kuuluisa hummeri-rullastaan ​​ja sen erilaisista hummeri-illallisista, mukaan lukien Lazy Manin hummeri-illallinen: liha kahdesta kokonaisesta hummeria, jotka on leivonnaisia ​​leivonnaisissa.

Five Islands Lobster Company

Osoite

1447 5 Islands Rd, Georgetown, ME 04548, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-371-2990

verkko

Käy verkkosivuilla

Hummeri jumalat varmasti hymyilevät Viiden saaren Georgetownissa, Maine. Se on yksi parhaista, täydellisimmistä paikoista, joilla pääset nauttimaan olennaisesta Maine-hummeri-kokemuksesta. Tuoreet suurten, syvänmeren hummereiden saaliit puretaan täältä koko päivän ja keitetään täydellisesti. Hummeri rullaa raikasta tuoretta hummeri- lihaa, koljanjauhetta valmistetaan tuoreena päivittäin, ja paistettua mereneläviä on huippuluokkaa. Kaikki tämä on upea näkymä viiden saaren rannalle Sheepscotin lahdelle, ja luulet, että olet löytänyt hummeri taivasta.

Chauncey Creek Lobster Pier

Osoite

16 Chauncey Creek Rd, Kittery Point, ME 03905, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-439-1030

verkko

Käy verkkosivuilla

Maine-eteläisen rajan vuoristoalueella kulkeva rantakallio on tämän päivän kirkkaassa piknik-pöydässä koko keitetyt hummerit koko kesäkuukausien ajan. Tämän BYO-laitoksen säännölliset suojelijat tuovat omat sivutarjojensa ja ruokailuvälineet (mukaan lukien satunnaiset kynttilänjalat) sekä libaatioita juhlaan meren rannalle avoin taivas. Veneilijät puro purjehtivat ja liityvät laituriin koko päivän ajan.

Thurstonin Lobster-punta

Osoite

9 Thurston Rd, Bernard, ME 04612, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-244-7600

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä kaksikerroksinen hummerihiekka, josta on näkymät kauniille Bassin satamalle, istuu aivan suuren hummeri-telakan vieressä, jossa kymmeniä veneitä tulee ja menee koko päivän ajan tuoreilla saaliillaan. Thurstonin hummerihöyrykattila istuu etuoven ulkopuolella, ja antaa sinulle upean kuuntelun hyviin tuleviin asioihin. Tilaa koko hummeri maissin, coleslawin, chowderin ja sirujen kanssa ja varmista, että säästät jonkin verran Thurstonin kuuluisaa mustikkakakua.

Barnacle Billy's

Osoite

50 Perkins Cove Rd, Ogunquit, ME 03907, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-646-5575

verkko

Käy verkkosivuilla

Ogunquitin Perkins Cove -alueen upealla hummerihupulla on ihastuttava kansi, josta on näkymät lahdelle, jossa aurinkoisina päivinä nautitaan kokonaisia ​​keitetyt hummereita, paprika-pilkkiä hummereita ja Billyn kuuluisaa rommia. Jos se on kylmä tai sateinen, ota pöytä takan vieressä suljetussa sisätiloissa. Tämä paikka oli entisen presidentin George H.W.:n suosikki. Bush, joka vietti kesän aivan Kennebunkportin rannikolla.

Clam Shack

Osoite

2 Western Ave, Kennebunk, ME 04043, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-967-3321

verkko

Käy verkkosivuilla

Bushin perheen toinen suosikki on Kennebunkportin kuuluisa Clam Shack, joka palvelee sitä, mitä monet pitävät parhaiten hummeri-rullina missä tahansa. Valmistettu tuoreesta kuoren hummeriasta ja tarjoillaan paikallisesti leivotulla hampurilaisella pullauksella, tämä ylimääräinen rulla voidaan tilata mayolla tai sulatetulla voilla tai molemmilla. Kotitekoinen simpukkajauho ja sipulirenkaat ovat hyviä valintoja puolille.

Nunanin hummeri-mökki

Osoite

5706, 9 Mills Rd, Kennebunkport, ME 04046, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-967-4362

verkko

Käy verkkosivuilla

Kennebunkportin pohjoispuolella Cape Porpoisen kylässä on hummeri-illallisia varten räätälöity varjo. Nunanin omistaa ja hoitaa hummeri- kalastajien ja heidän puolisonsa nimien sukulaisten perhe. Nunanin motto: "Saamme kiinni, me kypsennämme, emme murtaudu, syömme". Tuoreen keitettyjä hummereita tarjoillaan pyöreillä metallialustoilla sulatetun voin, pelimerkin pussin, illallisen rullan ja suolakurkkua. Yksinkertainen ilo parhaimmillaan!

Lobster Shack kahdessa valossa

Osoite

225 Two Lights Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-9515, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-799-1677

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä paikka voi olla paras merinäköala kaikista hummeri yhteinen Maine, erotettu merestä reunalla kalliot ja backdropped kahden majakat ja toimiva foghorn. Hummereita hankitaan tuoreeltaan läheiseltä Portlandilta joka päivä, ja runsaasti annosteltua hummeri-rullia on runsaalla kotitekoisella majolla hummeri-lihan päällä.

Bite Into Maine

Osoite

1000 Shore Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-1916, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-289-6142

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä vaatimaton ruoka-perävaunu on kehittänyt valtavan seuraavan muutaman vuoden aikana, että se on istunut Williams Parkissa Portland Headin majakka Cape Elizabethissa. Useita eri hummeri-rullia on saatavilla, mukaan lukien Connecticut (kuuma, voideltu), Maine (mayolla jäähdytetty), Picnic (päällirakenteinen lautanen) ja hummeri-rullat, jotka on sekoitettu chipotlen, curryn ja wasabi-infuusion avulla. Majakan näkymät ovat unohtumattomia.

Portland Lobster Company

Osoite

180 Commercial St, Portland, ME 04101, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-775-2112

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä ulkoilmaravintola sijaitsee Portlandin keskustan sydämessä omalla laiturillaan, ja se tarjoaa hienoja makuisia hummereita ja hummeriarullia kaupungin värikkäällä rannalla. Hummeri-bisque on myös erinomainen - paksu ja kermainen, tuoretta leikkureita ja päähän hummeri kynsiä. Kesäisin lähes joka ilta on tarjolla elävää musiikkia ja tarjolla on laaja valikoima paikallisia panimoita.

Red's Eats

Osoite

41 Water St, Wiscasset, ME 04578, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-882-6128

verkko

Käy verkkosivuilla

Kansainvälisesti tunnetaan hummeri-rullaltaan Red's on monien hummeri-ystävien luetteloiden must-stop. Niiden lihava rulla tulee majouksen tai voin tai molempien puolelle, ja rulla on ateria itselleen. Jos luulet, että voit käsitellä enemmän, kokeile paistettuja simpukoita, jotka ovat myös erittäin hyviä. Ole varoitettu, että linja ja odota ovat aina täällä.

Sprague-hummeri

Osoite

22 Main St, Wiscasset, ME 04578, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-882-1236

verkko

Käy verkkosivuilla

Aivan kadun toisella puolella Red's Eats on vaatimattomampi Sprague's Lobster. Hummeri-rulla on täällä yhtä hyvä kuin punainen, ja odotus on murto-osa ajasta, jonka viettää rivillä kadun toisella puolella. Plus, voit saada koko keitetty hummeri ja nauttia siitä piknik-pöydän tilava kannella näkymät Sheepscot-joelle. Anna tälle paikalle kuva, jos etsit hyvää hummeri-kokemusta Wiscassetin kauniissa kaupungissa Maine.

Boothbay Lobster Wharf

Osoite

97 Atlantic Ave, Boothbay Harbor, ME 04538, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-633-4900

verkko

Käy verkkosivuilla

Boothbay Harborin tony-erillisalueella on parasta mennä sataman itäpuolelle ja etsiä Boothbay Lobster Wharfia huippuluokan hummeri-kokemukseen. Tämä suuri, toimiva hummeri laituri istuu korkealla vesilinjan yläpuolella massiivisessa puinen telakka, joka on peitetty piknikpöytien ja hummeri- säiliöiden kanssa. Poimi hummeri ja se keitetään sinulle paikan päällä. Lihallinen hummeri rullina ja kermainen hummerijauho pyöristää hummeri-tarjontaa tällä Midcoast Maine -helmellä.

Muscongus Bay Lobster

Osoite

28 Laskeutumisreitti, Round Pond, ME 04564, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-529-5528

verkko

Käy verkkosivuilla

Muscongus Bay on monien hummerihiekkojen tavoin Midcoast Maine, joka on perheyritys, joka palaa kolme sukupolvea ja laskee. Nykyinen omistaja Dan Reny valvoo suurta hummeri-laituria, jossa lukuisia veneitä purkaa saaliinsa päivittäin. Hän hakee parhaat salaatit saaliista ja lähettää ne kokkihupulle, jossa asiakkaat voivat valita suosikkinsa ja keittää ne paikan päällä, sekä paikallisesti kasvatetun maissin korvan. Ulkouima-allas on yksi Maine-rannikon kauneimmista ja mukavimmista.

Pyöreä lampi hummeri

Osoite

25 Town Landing Rd, Round Pond, ME 04564, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-529-5725

verkko

Käy verkkosivuilla

Vilkkuu, ja saatat hukata tämän ihanan pienen hummerin aseman Muscongus Bay Lobsterin vieressä. Omistaja Buddy Poland on rento Mainer, jolla on ehkä kaikkein ystävällisin ja viehättävä hummerihauta valtiossa. Se on vain muutamia piknik-pöytiä hummeri-telakalla, jota huolletaan pieni katto, jossa on liesi, jääkaappi ja ei paljon muuta. Hummereita on tuoretta, ja saatat tuoda kaikki ateriat, joita haluat pyöristää.

Millerin Lobster Company

Osoite

92 Eagle Quarry Rd, kuusen pää, ME 04859, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-594-7406

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä pieni, perheomisteinen operaatio on piilossa maaseudun kuusenpään takatielle, aivan hummeri-maan sydämessä. Hummeri-Miller-perhe juoksee tätä pienen kauden (isänpäivän ja työpäivän) hautaamista vaatimattomalta laiturilta, jota palvelevat 10 hummeri-venettä. Täysin keitetty hummeri on tapa mennä täällä, mutta niissä on myös hieno hummeri-rulla ja useita erilaisia ​​jauheita, kuten hummeri maissijauhetta.

McLoonin Lobster Shack

Osoite

315 Island Rd, South Thomaston, ME 04858, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-593-1382

verkko

Käy verkkosivuilla

McLoon nousi useita vuosia sitten, kun se oli pitkäikäinen tukkukauppaan kuusi-päähän. Lyhyessä elämässään McLoon's on saanut paljon kiitosta maukkaista hummereista ja super-tuoreista hummeri-illallisista. Pyydä hummeri-rullaa, jossa mayo on riisuttu penssin sisäpuolella, tai pään pienelle telakalle, jossa voit poimia koko hummeri suuresta muovilaatikosta, joka on kiinnitetty yhteen pylväisiin. Varmista, että pidät ympärillesi upeita auringonlaskuja, jotka esiintyvät lähes öisin männyn koristeltua metsää pitkin lahden yli.

Youngin Lobster-punta

Osoite

2 Fairview St, Belfast, ME 04915, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-338-1160

verkko

Käy verkkosivuilla

Haluatko nähdä 30 000 kiloa eläviä hummereita yhden katon alla? Nuorten itäisen Belfastin Maine-säiliön täynnä oleva säiliön täyttämä varasto pitää sitä monissa kuljetuksissa ympäri maailmaa, ja ne tarjoavat tuoreita hummeri-illallisia ja muita herkkuja pienestä kokkijalustastaan. Kokeile rannan illallista, jossa on koko hummeri, maissia höyhenellä, höyrystimillä ja tuoreella jauheella. Jos tuntuu erityisen peckistä, mene kaksoismurkarilliselle illalliselle, jossa on perunalastuja. Tämä on myös loistava paikka ladata jäähdytin eläville hummerille keittämistä tai höyryttämistä varten myöhemmin.

Trenton Bridge Lobster Pound

Osoite

1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-667-2977

verkko

Käy verkkosivuilla

Ajamalla Mount Desert -saarelle ja Acadian kansallispuistoon, etsi tämä hummeri-punnan viehättävä, savuttomia savupiippuja tienvarret, puulämmitteiset ulkokattilat. Trenton-silta on vetänyt hummerihävittäjiä pois valtatieltä vuosikymmeniä kuuluisien ulkokeitinten ja ulkona olevien piknik-pöytien kanssa, jotka sopivat ihanteellisesti tuoreiden keitettyjen hummereiden ja höyrylaitteiden syömiseen. Hummerihauta on toinen erikoisuus täällä.

Beal's Lobster Pier

Osoite

182 Clark Point Rd, Southwest Harbor, ME 04679-4414, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 207-244-3202

verkko

Käy verkkosivuilla

Mount Desert Islandin rannikkovartiosadan vieressä sijaitseva Beal on mehiläisliike, joka toimii Mainen kesäkauden aikana. Bealin hummeri-telakan ulkopinta on kiireinen hummeri-tukkumyynti, kun taas telakan sisäosassa on erinomainen mereneläviä seistä, jossa tarjoillaan tuoreita höyryjä ja simpukoita, paistettuja mereneläviä ja sateenvarjo-pöytiä, joissa on lakattuja merikarttoja. Ruokailun aikana on upeat näkymät merelle ja satamaan.