Sisällysluettelo:
- South Beach Bar ja säleikkö: ajaton kala Taco suosikki San Diegossa
- Kala-kauppa: 3 Mouthwatering-vaihetta 2 sijainnissa
- Brigantine: One Classic Fish Taco
Useimmilla San Diegossa asuvilla ihmisillä on vähän pakkomielteä kalan tacoilla, ja siitä tulee intohimoinen keskustellessaan siitä, mikä tekee laadukkaasta kalasta tacoa ja - ehkä tärkeintä - mistä mennä etsimään tällaista tacoa San Diegossa.
Meille kastike on kaupankäynnin katkaisija, jonka kalat tacot rakastamme tai yksinkertaisesti pidämme, minkä jälkeen kalat ja miten ne valmistetaan. Meillä on kolme go-to-paikkaa kalatakille, ja olemme innoissamme jakamaan ne kanssasi tänään.
Jokainen on hieman erilainen siinä, miten taco on valmis ja millainen tunnelma ruokapaikka on, mikä tarkoittaa kalaa, joka on erilaisille tunnelmille ja himoille.
South Beach Bar ja säleikkö: ajaton kala Taco suosikki San Diegossa
South Beach Bar ja Grille on San Diegon kalojen taco-myymälöiden kruunuhelmi … naamioituna sukellusbaarina… jos voit kutsua sitä sukellusbaariksi, koska sillä on laajat merinäkymät kiitos aallot, jotka hiekkaavat kadun toisella puolella.
South Beachin dikotomiikka on se, joka tekee siitä niin hauskan, rakastetun paikan saada kaloja. Kala-tacos ei ole vain makeasti maukas ja täynnä korkealaatuisia ainesosia, mutta se on myös hauska, rento tunnelma, jossa voit nauttia aterianne ja ehkä jopa auringonlaskun.
South Beach Bar ja Grille sijaitsevat Ocean Beachissä, ja se on hiljattain uusittu, mutta säilyttää kylmän, rannan viehätyksensä, jossa on laaja puinen baari etuikkunoiden vieressä, joka on ihanteellinen paikka istuimen tarttumiseen, jos siellä on yksi ilmainen.
South Beach odottaa pöytiä eniten yötä ja istut itse. Älä ole häpeä kysyä, voitko liittyä johonkin suuremmista pöydistä, jos sinulla on muutama tyhjä tuoli. Saatat tehdä uusia ystäviä ja saat nopeamman taktiisi. Kun olet istunut, merkitse yksi palvelimista, jotta voit ottaa tilauksesi.
Yläkerrassa on 21 + huone, josta on myös merinäköala ja jotkut ulkosalla parvekkeelta.
Odotessasi pöytää, voit nauttia paikallisesta käsityöläistä olutta hanasta tai saada cocktailin koko baarista. sitten sidle niin lähellä ikkunaa kuin voit saada näkymän hätäisistä aaltoista ja Oceanside-laiturista.
South Beachillä on suuri valikoima kala-takoja, jotka kuuluvat kahteen pääluokkaan: grillattu tai paistettu. Grillattuja vaihtoehtoja ovat mahi, wahoo, valkotonnikala, katkarapu, hai, hummeri ja ceviche. Paistettua tacoa ovat Baja, joka on valmistettu pollock-kalanlihasta (South Beachin suosikki), osteri, kalamari ja katkarapu.
Jokaisessa tacossa on juustoa, kaalia, salsa fresca ja tärkein ainesosa - valkoinen kastike, joka on South Beachin salainen resepti. Kaikki ainesosat tarjoillaan jauho-tortillassa tai voit pyytää maissia.
Happy hour -valikko on erittäin suosittu South Beachissä, koska se sisältää Mahi, Wahoo, Baja tai carne asada taco vain $ 2,95. Tacon tiistaina ja Tacon torstaina voit saada tacoa onnellisen tunnin aikana 2,95 dollaria (paitsi hummeri taco).
South Beachillä on myös lasten menu - mikä on jotain uutta, koska laitos oli aiemmin tiukasti 21 tai enemmän, mutta lapset ovat nyt tervetulleita alemmalla tasolla.
Vaikka lapsi-valikossa on kaloja ja siruja, sillä ei ole kaloja, ja kokemukseni mukaan lapset rakastavat kaloja, joten hanki heille Baja-tyyli ja katso, jos he yrittävät kalaa taco -– he voivat yllättää kaikki, mukaan lukien itsensä ja olla valtava fani!
South Beach Bar & Grille Info
Osoite: 5059 Newport Avenue, San Diego
Puhelin: 619-226-4577
tuntia: Avoinna päivittäin klo 11.00-2.00 (21 + vain klo 18.00 jälkeen); Happy Hour on klo 15.00. klo 18.00. Maanantaista perjantaihin.
Verkkosivusto:www.southbeachob.com
Kala-kauppa: 3 Mouthwatering-vaihetta 2 sijainnissa
Fish Shopissa on kaksi paikkaa, yksi San Diego Beachin (PB) San Diegon rannalla ja toinen San Diegon pohjoisosassa Encinitasin rannikkokaupungissa.
Koska se sijaitsee kahdessa surffi-ystävällisessä yhteisössä San Diegon piirissä, se on vaikuttanut näennäisesti Fish Shopin sisällä, jossa on puiset pöydät, joissa on kauniit viimeistelyt, osittain katetut terassit, joissa on baari, ja rento sisätilojen ruokailutilat, joissa on korostetut värit. meri.
Yksi asia, jota Fish Shop ei ole takana, on sen kalojen laatu, jonka voit saada tavallisella, voileipällä tai - meidän suosikki - taco-muodossa. Kalakauppa antaa sinulle hieman enemmän valvontaa kalasi tacosta ja sitten muista San Diegon laitoksista. Siinä on kolmivaiheinen tilausprosessi, jota käytät laskurissa (varoitetaan, että ruokailun aikana on yleensä pitkä linja) ja saat lipunumeron, joka asetetaan pöydälle.
Ensimmäisessä vaiheessa valitset kalasi. Kalakaupassa on paljon valintoja, kuten harvinaisia ahi, hain, paikallisia sinisimpukoita, valkotonnikala, katkarapuja, kampasimpukat, hummeri, punainen snapper, meribassi, lohi ja kaksi suosikkini - keltaista ja miekkakalaa.
Seuraava askel on valita marinaatti. Tämä poikkeaa kalan taco-normistosta, koska useimmat San Diegon paikat asettavat tacolle automaattisesti valkoisen kastikkeen. Kalakaupassa on silti valkovärjäysmahdollisuus, tai voit valita useista muista, kuten mustan tai kalakaupan mausteen, sirunmustan, sitruunavoita, suolaa ja pippuria, teriyaki-kastiketta tai valkosipulivoita.
Suosikkimme ovat valkoinen kastike ja valkosipulivoita. Viimeinen vaihe on valita haluamasi tyyli, ja kuten edellä mainitsimme, mielestämme taco on tapa edetä (salaatti, voileipä tai päällystetty ovat muita vaihtoehtoja).
Jos tilausvaiheet näyttävät ylivoimaisilta, voit tehdä itsellesi helpon ja tilata vain TKO Tacon, jota minulla on ollut ennen ja paljon, vaikka sillä on hieman mausteinen potku siihen, jota en odottanut. TKO Tacolla on Mahi-kala, juusto, kaali, avokado, valkoinen kastike ja trooppinen salsa, jolla on mango-maku. Vaikka kerro lomapäivillesi varokaa - TKO Taco voi aiheuttaa sinulle varauksen lennon Havaijiin heti sen syömisen jälkeen.
Tyynenmeren rannikkokalastuksen tiedot
Osoite: 1775 Garnet Avenue, San Diego
Puhelin: 858-483-1008
tuntia: Avoinna päivittäin klo 11.00.
Verkkosivusto: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Info
Osoite: 1010 S Coast Highway, Encinitas
Puhelin: 760-436-4665
tuntia: Sunnuntai-keskiviikko klo 11–19 .; Torstai-lauantai klo 11.00–10.00.
Verkkosivusto: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine: One Classic Fish Taco
Brigantine's tuntuu ritzy paikka saada kala taco korjata ansiosta näkymät Del Mar Racetrack, pysäköintipalvelu, osteri baari ja lähellä rantaa. Sisällä on kuitenkin upea, mutta rentouttava tunnelma, jossa on sekä ruokailutila että baari. Saat jokaiselle ystävällisen pöytäpalvelun.
Brigantine ei anna sinulle paljon vaihtoehtoja, kun kyseessä on kalan tacos, ja se on hieno, koska sen Baja-kala taco on ylpeä yhtenä parhaista kalatakoista San Diegossa. Itse asiassa tacon virallinen valikon nimi on "Brigin kuuluisa Fish Tacos". Enough sanoi.
Mutta… me sanomme vähän enemmän Brigantinen kaloista ja siitä, miksi se on niin kuuluisa. Kala on paistettu klassisessa Baja-tyylissä, mutta sitä ei ole liian leivottu tai kypsennetty, joten se on edelleen kostea ja tuore maku. Herkullisen kalan päällä on myrskyisä cheddarjuustoa, kaalia, salsaa fresca ja kermainen kotitekoinen rantakastike.
Cheddar ja karjatila (tangy-valkoisen kastikkeen sijasta) tekevät siitä erilaisen kuin klassinen kala taco, mutta se on niin hyvä, että useimmat ihmiset eivät välitä.Brigantinilla on myös mausteinen grillattu miekkakala taco, jos haluat poiketa suositussa kalan tacon reitistä syömällä laitoksessa. Lisäksi, jos San Diegon läänissä, Brigantinen sisarravintola Carlsbadissa, Miguel's Cocina, on samanlainen taco Brigantinin kuuluisalle valikosta.
Brigantine's Del Mar -informaatio
Osoite: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Puhelin: 858-481-1166
Tunnit: Lounas: Maanantaista lauantaihin klo 11.30-21.30. ja brunssi sunnuntaina klo 10.30-21.30. illallinen: Sunnuntaista torstaihin klo 17.00. klo 20.30; Perjantaista lauantaihin klo 17.00. klo 9.00.
Verkkosivusto: www.brigantine.com
Muut sijainnit: Lippulaiva Del Marin sijainnin lisäksi Brigantine'sissa on sijainteja kaikkialla San Diego County, mukaan lukien Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa ja Poway.
Se pyöristää luettelomme suosikkikala-taco-ravintoloistamme San Diegossa aina klassisesta valmistelusta luovempaan ja grillattua syvyyttä paistettuun autuuteen. Lisäsimmekö mihin tahansa suosikkikalaasi?
