9 parhaista oluista Kaakkois-Aasiassa

Angkor Beer on oluen olut Kambodzassa - aina, erittäin edullinen ja tervetullut, kun se on kylmä ja imeytynyt heti koko päivän jälkeen, kun tutkitaan Angkorin temppeleiden raunioita.

Oluen maku on jonkin verran matalaa profiilia, jossa on erillinen lohkojen läsnäolo, mutta se sisältää suhteellisen korkean alkoholipitoisuuden 5,5%.

Angkor on valmistettu ja pullotettu Kambodžassa 1960-luvulta lähtien, ja jokainen kulmaliike, ravintola ja sukellusbaari tarjoavat tavaraa valtavina määrinä. Kambodžalaiset ovat suuria juomareita - Kambodžassa on luolan piirustuksia, joissa näytetään juovia, jotka nukkuvat riisin olutpaikoilleen - ja Angkorissa heillä on olut, joka sopii heidän janoonsa.

• Alkuperämaa: Kambodza
• Alkoholipitoisuus: 5.5%

beerlao

Aika Aikakauslehti kutsui sitä "Aasian parhaaksi olueksi"; Bangkok Post nimesi sen "Aasian oluiden Dom Perignoniksi". Ei ole paha sellaisen oluen valmistuksessa, jonka yksi Kaakkois-Aasian vähiten kehittyneistä maista.

Beerlao pullotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1973 - neljä vuosikymmentä ja kumppanuus Carlsbergin kanssa myöhemmin, tämä olut on suosittu ulkomaalaisyhteisöjen keskuudessa sen hienovaraisuutta ja puhtautta.

Valmistaja väittää, että vain parhaat ainesosat menevät oluensa - saksalaiset humalat ja kuiva hiiva, ranskalaiset myllyt ja paikallinen kiillotettu riisi. Beerlao tuntuu erottamattomasti yhteen sulautuneena Luang Prabangin taaksepäin.

• Alkuperämaa: Laos
• Alkoholipitoisuus: 5%

Bia Huda

Lähes jokaisella suurella Vietnamin kaupungissa on oma olut. Hueessa "virallinen" olut on Huda, joka on valmistettu yhteistyössä Carlsbergin kanssa. Huda on kevyt, raikkaan makuinen lager, jolla on pieni pää ja maukas nenä.

Kuten kaikki vietnamilaiset olut, Huda tarjoillaan kylmänä, usein jäällä - ihanteellinen sisäinen jääkaappi kostealle Keski-Vietnamin säälle. Tämä olut sopii erityisen hyvin Huen mausteisiin, rasvaisiin alueellisiin ruokiin.

• Alkuperämaa: Vietnam (tehty ja tarjoillaan pääasiassa Keski-Vietnamissa)
• Alkoholipitoisuus: 4.7%
• Virallinen sivusto: Huda Beer Facebookissa

Bia Saigon

Bia Saigon, Saigon Beer-Alcohol-Beverage Corporationin lippulaiva, tuotetaan (ja pääasiassa imbibed) Etelä-Vietnamissa Ho Chi Minh Cityssä - älä tee virhettä pyytämällä sitä muualla Vietnamissa!

Vaalea kultainen lager, jossa on joitakin riisiä ja keitettyä vihanneksia, Bia Saigon on välttämätön, kun juomaan ystävien kanssa Pham Ngu Laossa. Se tekee hyvin pienen vaikutelman, jos ollenkaan: juominen kylmällä (jään kanssa, kuten vietnamilainen) sallii sen luonnetta tuntea vain ohimennen.

• Alkuperämaa: Vietnam (tuotettu pääasiassa etelässä)
• Alkoholipitoisuus: 4.3%

Bir Bintang

Bir Bintang hallitsee Indonesian olutmarkkinoita, mikä on yllättävän suuri; Indonesialaiset ovat hyvin suuria oluessa, vaikka he olisivat kulttuurisesti islamilaisia.

Bintang on valmistettu yhteistyössä Heinekenin kanssa, joten tuloksena oleva olut maistuu samalta perheeltä: rakeinen aromi, jossa on humalaa, hunajaa, sitrushedelmiä ja maltaita. Olut on kullanvärinen, hieman makea ja hyvin hiilihapotettu: trooppisessa lämmössä se on erittäin helppoa.

• Alkuperämaa: Indonesia
• Alkoholi tilavuuden mukaan: 4.7%

Chang Beer

Huolimatta siitä, että Chang on yksi Thaimaan halvemmista panimoista, Chang on edelleen hyvä olutkokemus: erittäin vaalea kullan neste, jossa on vähäistä makeutta, suolainen maku, jossa on viitteitä jyvistä ja humalasta.

Paras, kun kylmä kylmä, Chang Beer sopii erinomaisesti Streetside Thai -ruokalle.

• Alkuperämaa: Thaimaa
• Alkoholipitoisuus: 6.4%

Dagon Beer

Vaikka Myanmarissa on luettelo paikallisista oluista, Dagon Beeria pidetään yhtenä vahvemmista kilpailijoista: se on kevyt, makea ja hoppi, jossa on hieman metallista ja lihavoitua jälkimaku.

Dagonia voi olla tölkeissä ja pulloissa, mutta (luonnollisesti) luonnosversio tarjoaa parhaan käyttökokemuksen erästä, mieluiten imeytyneenä historiallisessa juottoaukossa, kuten pitkällä baarilla Myanmarin pääkaupungissa Yangonissa.

Heijastavat Myanmarin pitkää historiaa riisinviljelyyn Kaakkois-Aasiassa. Dagon Beer on valmistettu riisistä. Verrattuna eurooppalaisiin oluisiin riisipalvelimet ovat yleensä kevyempiä, terävämpiä ja hieman hedelmällisempiä, eikä Dagon Beer ole poikkeus!

• Alkuperämaa: Myanmar
• Alkoholipitoisuus: 5%

San Miguel Pale Pilsen

Tämä kultainen lager omistaa noin 90% oluen markkinaosuudesta kotimaassaan Filippiineillä, eikä ole vaikea selvittää, miksi: San Miguel Pale Pilsen on tuotettu Manilassa vuodesta 1890 lähtien ja on löytänyt tiensä Kaakkois-Aasiassa sen jälkeen, Hongkongissa saavutetaan huippuluokan markkinaosuus.

Täydellinen makuinen pilsner, jolla on vihjeitä karamellista ja maukkaasta huipusta, San Miguel Pale Pilsen on tarkoitus imeä lämpimällä säällä ja kuluttaa rasvaisen filippiiniläisen rinnalla pulutan (sivukalusteet) Balut . Kun tilaat Filippiineillä, voit kertoa tarjoilijalle, että sinut "Pale", vain "Pale", ja hän tietää, mitä tehdä.

• Alkuperämaa: Filippiinit
• Alkoholipitoisuus: 5%

Tiger Beer

Vanha valmius Singaporen juomareille, Tiger Beer palvelee kaikkialla, missä löydät ruokaa - ja keittiön hullu Singaporessa joka paikassa , ajanjakso.

Se ei ole paras olut, mutta sen kevyt maltiteetti, ilmeinen maissin maku ja katkera topnotit näyttävät kasvaneen paikallisilla markkinoilla.

Tiger Beer on myyty tunnisteella "Aikaa tiikerille", koska se valmistettiin ensimmäisen kerran - romaanikirjailija Anthony Burgess otti sen käyttöön Malayan Trilogiansa ensimmäistä kappaletta varten.

• Alkuperämaa: Singapore
• Alkoholi tilavuuden mukaan: 4.7%​