Vinkkejä hyvästä aamiaismajoituksesta

Yksi keskeinen tekijä onnistuneessa aamiais- ja aamiaismajoituksessa on kyky päästä mukaan kaikenlaisiin ihmisiin, jotka oleskelevat majatalossasi. Kun käytät aamiaismajoitusta, sinusta tulee isäntä (ei omistaja), joka tervehtii ja pitää vieraita (ei asiakkaita).

Hospitality on yrityksesi. Onnistunut bed and breakfast -toiminto rakentaa maineensa tarjoamastaan ​​vieraanvaraisuudesta. Toista liiketoiminta ja viittaukset tulevat usein seurauksena vuorovaikutuksesta asiakkaiden kanssa. Asiakkaat, jotka usein tavoittelevat sängyn ja aamiaisen, tavoittelevat tavallisesti tutustua heidän isäntänsä ja kehittävät joskus läheisiä ystäviä heidän kanssaan.

Aamiaismajoittajat voivat käyttää näitä vinkkejä vieraiden tyytyväisyystason lisäämiseen.

Tee suuri ensivaikutelma

• Anna lämmin, ystävällinen tervetuloa etuovelle.
• Näytä vieraille huoneeseensa ja anna heille mahdollisuus asettua sisään. Tarjous kuljettaa matkatavaroitaan.
• Jos he tuntevat olonsa siihen, saatat haluta antaa vieraille nopeasti kiertueen kotiin pian saapumisen jälkeen.
• Tarjoa juomia ja / tai kevyitä välipaloja sen jälkeen, kun vieraat ovat saaneet aikaa asettua matkalle.
• Aseta erityinen vieras "tervetuliaisalusta" jokaiseen huoneeseen, johon voi sisältyä hedelmiä, evästeitä tai karkkia. Tarjoa kertakäyttöiset juomakupit jokaisessa huoneessa sekä kudoksissa jne.

Tunne alueesi

• Ole "tiedon lähde" ​​vieraillesi. Isäntänä, sinun pitäisi pystyä vastaamaan kysymyksiisi alueestasi ja mainitsemaan läheiset nähtävyydet ja kiinnostavat paikat.
• Tarjoa vieraille tiedote, jossa luetellaan usein kysyttyjä kysymyksiä ja vastauksia majatalostasi ja ympäröivälle alueelle.
• Kerää esitteitä ja karttoja sekä lähialueelle että muille lähialueille. Tee nämä asiakkaiden saataville maksutta.
• Kerää valikot paikallisista ravintoloista. Voit laittaa nämä huoneisiin tai jättää ne lounge-alueellesi, ehkä kolmirenkaiseen sideaineeseen, jotta ihmiset voivat selata niitä vapaa-ajallaan.

• Voit tarjota vieraille paikallisen kartan. Merkitse kotiin, ravintoloihin ja muihin nähtävyyksiin kartalla.
• Kerää alennuskuponkeja paikallisista ravintoloista, pikaruokaketjuista ja muista nähtävyyksistä vieraiden käyttöön.
• Jos paikkakunnallasi on kävelykierros, anna asiakkaille kopio ja tee ehdotuksia, joita haluat etsiä reitin varrella.
• Anna luettelo kirkkoista alueella sekä palvonnan aukioloajat. Varmista, että pidät luettelon ajan tasalla välttääksesi hämmennystä asiakkaillesi, jos ne tapahtuvat palvelun keskellä.

Siirry odotusten ulkopuolelle

• Tarjoa "erityisiä kosketuksia", jotka houkuttelevat monenlaisia ​​vieraita, kuten tarjoamalla aamiaisen sängyssä nuorisolle tai erityisissä tilaisuuksissa.
• Selvitä, milloin vieraat saapuvat mielellään juomaksi aamulla, ja aina tee kahvia aikaisin. Aamuisin auki olevan kahvikupin tuoretta kahvia on aito kahvinkeitin.
• Varmista, että tarjoat erilaisia ​​juomia, jotta asiakkaat voivat valita hyvän valikoiman. Kahvin pitäisi olla parasta laatua - ei koskaan heti! Kokeile erilaisia ​​sekoituksia.

• Tarjous - lisämaksusta - tehdä erityisiä piknik-koria lounaaksi tai illalliseksi, jotta vieraat voivat nauttia erityisestä ulkoilualueesta. Muista tarkastella paikallisia elintarvikepalveluja koskevia määräyksiä.
• Tarjoa paikallinen sanomalehti sekä yksi, jolla on suuri levikki USA Tänään .

Tarjouskohteet Vieraat saattavat unohtaa

• Varmista, että vieraat tietävät, että heidän pitäisi kysyä, tarvitaanko he tarvitsemaansa ylimääräisiä pyyhkeitä, enemmän tyynyjä, silitysrauta ja -lauta jne.
• Tarjoa sateenvarjojalusta, jossa on laina-aurinkovarjoja lähellä ovea vieraille, jotka eivät ole valmiita huonoon säähän.
• On ylimääräisiä näytekokoisia wc-tuotteita kädessäsi vieraille, kuten shampoo, käsivoide, hammasharjat, partakoneet ja hammastahna. Voit tilata monien sellaisten kohteiden tarjonnan, jotka on painettu logoasi, jotta voit mainostaa aamiaista.
• Käytä nestemäistä saippuaa tai pieniä, erikseen käärittyjä saippuoita kylpyhuoneessa, joten vieraiden ei tarvitse käyttää jonkun toisen saippuaa.

• Pidä ylimääräinen hiustenkuivaaja, meikkipeili, curling-rauta, silitysrauta ja silityslauta käytettävissäsi.

Tee tilaa kutsuva

• Pidä alue, joka on helposti vieraiden käytettävissä, jos he voivat aina löytää juoman tai välipalan.
• Luo julkinen oleskelualueesi erityinen kulma, jossa on erilaisia ​​pelejä, kortteja, kirjoja ja lehtiä. Anna jokaiselle huoneelle erilaisia ​​lukumateriaaleja.
• Jos sinulla on historiallinen majatalo, vieraat saattavat haluta tietää lisää siitä. Säilytä leikekirjaa kuvista ja asiakirjoista, jotka kuvaavat majatalon historiaa ja / tai kunnostustöitä ja kunnostuksia. Tämä voidaan sijoittaa julkiseen tilaan tai kopioida ja sijoittaa jokaiseen huoneeseen.

Tunne vieraasi tarpeet

• Ole herkkä vieraiden yksityisyyttä ja tilaa varten. Olla saatavilla niille, jotka haluavat puhua kanssasi, mutta vain tarpeeksi kosketuksiin sen vieraan kanssa, joka haluaa olla yksin.
• Aamiaismajoitukset houkuttelevat usein pariskuntia, jotka etsivät romanttista pakopaikkaa. Jos asetus välittää tunteen, toista se. Tarjoa asiakkaille yksityisyyttä takan edessä tai käytä romanttista sisustusta erityiselle häämatkalle tai vuosipäivähuoneelle. Romanttista tunnelmaa lisäävät erityisominaisuudet, kuten kynttilänvalo, satiinilevyt, pehmeä musiikki ja likööri- tai brandy-leikkuri. (Muista tarkistaa valtion lakit ennen alkoholijuomien tarjoamista vieraille.)

• Jätä kortti tai lehtinen, joka kertoo vieraille, missä he voivat tilata pizzaa. Anna vieraillesi tietää, jos se on oikein syödä omassa huoneessa tai kannella tai terassilla.

Tee sängystä ja aamiaisesta erottuva

• Jotkut isännät kokoavat kokoelman reseptejä, joilla voit jakaa vieraita. Sinun täytyy päättää, veloitatko siitä.
• Jos sinulla on erityinen harrastus tai kiinnostus, kuten peitto, pyydä vieraita katsomaan sinua, jos he haluavat.
• Jos vieraat haluavat tuntea sinut paremmin, tee niin. Olet ainutlaatuinen yksilö - elämäntapa, koti ja kaupunki tekevät vierailustasi erityisen erityisen vieraille. Muista, että suusanallisesti on yksi parhaista tavoista houkutella lisää vieraita ja toistaa kävijöitä, joten tee positiivinen vaikutelma.

Tämä sarja työarkkeja ja tietoja oli alun perin kirjoittanut Eleanor Ames, sertifioitu perhe-kuluttajatieteiden ammattilainen ja tiedekunnan jäsen Ohio State Universityssä 28 vuotta. Miehensä kanssa hän juoksi Bluemont Bed and Breakfastia Lurayssa, Virginia, kunnes he jäivät eläkkeelle. Paljon kiitoksia Eleanorille hänen armollisesta luvastaan ​​tulostaa ne tänne. Joitakin sisältöä on muokattu, ja linkit tähän sivustoon liittyviin ominaisuuksiin on lisätty Eleanorin alkuperäiseen tekstiin.