Katsaus Bristolissa sijaitsevaan Dog-Friendly Luxury Hotel du Viniin

Tyyli, hinta, luksus ja se on koiraystävällinen

Kun tarkastellaan luksushotelleja, siellä on aina tilaa yllätyksille, jotta työ olisi mielenkiintoinen. Bristol's Hotel du Vinissa yllätys tuli niin tilavan suihkun muodossa, että olisin voinut kutsua kuusi kaveria, jotka liittyivät siihen … ymmärrettävää cocktailjuhlia varten.

He kutsuvat sitä "monsoonisuihkuksi", toisin sanoen nykyään muodikkaasta sadesuihkusta steroideilla. Se oli niin paljon lattiatilaa kuin minun keittiöni. Kaikki neljäkymmentä hotellin huonetta, pienimmistä standardeista ja parvella ylellisistä sviiteistä, joissa on mezzanines, on varustettu näissä huoneiden kokoisissa suihkussa sekä pyöreissä kylpyammeissa (Hotel du Vin-tavaramerkki), suurissa ja pörröisissä froteepuvuissa ja runsaissa korkeissa laadukkaita kylpytuotteita.

Ehkä kaikki eivät ole yhtä innostuneita kuin upeat hotellin kylpyhuoneet, mutta hotelliryhmän suunnittelijat, jotka omistavat sekä Hotellit du Vinin että Malmaisonsin ympäri Yhdistyneen kuningaskunnan, on varmasti siksi, että ihastuttavat kylpyhuoneet ja hygieniatuotteet ovat niiden tavaramerkkitoimintojen joukossa. Toinen tavaramerkki on yrityksen käytäntö muuntaa mielenkiintoisia ja tärkeitä keskustan rakennuksia.

Historiallinen rakennus

Ryhmä korjaa säännöllisesti laiminlyötyjä ja mielenkiintoisia rakennuksia luksushotelleiksi. Olen vieraillut Malmaisons, jotka ovat yleensä suurempia, miehittäneet viktoriaanisen vankilan muinaisessa linnassa, Royal Mailin lajittelutoimistossa ja Edwardin tekstiilivarastossa.

Bristolissa sijaitseva Hotel du Vin on kaikkein mielenkiintoisimmalla muunnoksella, jonka olen pysynyt toistaiseksi. Se oli luokassa II lueteltu, 18. vuosisadan sokeritehdas, joka liittyi Bristolin aktiiviseen osallistumiseen kolmikulmaiseen kauppaan British West Indiesin kanssa. Se palveli myös aikaa siemenvarastona ennen hylkäämistä. Siihen mennessä, kun Hotel du Vin oli osallistunut, se oli laiminlyönyt 12 vuotta.

Älykäs, moderni kunnostus

Alkuperäiset lattialaudat, raskaat tammipalkit ja altistuvat tiiliseinät takaavat hotellin historiallisen alkuperän loistavan. Muut kosketukset ovat hienovaraisempia. Pimeä, harmaa-vihreä ovet, puuntyö, ulkokylpylän ulkopuolella oleva huone ja suuret armoirit huoneessani olivat värin, joka tuntui uskolliselta rakennuksen historiassa. Joten tekivät myös esimerkiksi ovien ja kaappien puun - kielen ja uran paneelien yksityiskohdat.

Ajanjakson yksityiskohdat ovat kuitenkin vähäisiä, osaavia osia huoneisiin, jotka ovat perusteellisesti moderneja ja sisältävät:

• handsprung-vuoteet, joissa on ylellinen egyptiläinen puuvilla
• suuret plasmatelevisiot
• houkutteleva, säädettävä valaistus
• paljon sähköpistokkeita kaikkien elektronisten laitteiden lataamiseen.
• vedenkeitin, jossa on teetä, kahvia ja suklaata, sekä pieni espressokeitin, jossa on sateenkaaren eri kahvia "palkoja".

Studio-sviitissä, jonka asuin, oli erillinen oleskelualue, jossa oli useita nahkatuoleja ja vuodesohva. Hyvin alle 200 € per yö (vuonna 2013), ja koska se voisi majoittaa pari lasten kanssa, ajattelin, että se oli erinomainen vastine rahalle. Standard-huoneet ovat myös yllättävän kohtuullisia tarjoamansa majoituksen laadun kannalta.

Kaikki tämä ja koiraystävällinen?

Matkamme aikana Wallace Westie ja minä olemme havainneet, että tässä ryhmässä olevat hotellit ovat Ison-Britannian koiran ystävällisimpiä ja Bristol Hotel du Vin ei petä. Mukava, juuri pesty koiramatto ja joukko kulhoja tervehtivät meidät saapuessamme. Wallace tiesi, mikä sänky oli hänen kanssaan ja tehty suoraan. Oli myös valikoima melko ekstravagantteja koiranpähkinöitä, jotka minun piti piilottaa niin, että voisin heittää ne ulos sopivissa hetkissä.

Henkilökunta oli myös koira-ystävällinen ja siellä ei ollut suurta paniikkaa, kun Wallace ja minun piti kulkea baarin läpi kävelemään - kuten oli ollut toisessa oletettavasti koiran ystävällisessä Bristol-hotellissa, josta otimme näytteitä.

Voittaminen ja ruokailu

Kuten hotellin nimi viittaa, Hotel du Vin -konseptissa on hyvä bistro, joka on oma kohde ja laaja viinilista. Tapahtumia, kuten ruokaa, viiniä ja henkeä yhdistäviä pään sommelier tai viinin ja samppanjaillallisia, joita järjestävät kansallisesti tunnetut asiantuntijat, on säännöllisesti suunniteltu.

Itse bistro on kauniissa huoneessa, jossa on selvästi 1700-luvun tyyli. Ikkunat, kun vierailimme, peitettiin kuivattujen humojen ja murattien kanssa. Jos olet noin Bristolissa joulun aikaan, kannattaa tarkistaa, mitä Hotel du Vinin bistro palvelee, koska ruokasali näyttää olevan tehty joulun juhliin.

Alasivut

1. Kaunis ravintola, tavallinen menu - Ravintola väittää, että sen tavoitteena on ranskalainen bistro-tyyli, joka sisältää ranskalaisen kotiruokaa. Minun on sanottava, että vaikka meidän illalliset (salametsä, pihvi, kasvisruoka) olivat kauniisti valmistettuja ja selvästi käytettyjä laatuaineita, ei mitään erikoista ranskaa tai kodikasa. Illallinen oli maukasta ja luotettavaa, mutta mahdotonta. Itse asiassa, kun otetaan huomioon hotellin omaperäisyys, viinilistan kunnianhimo ja maine sekä ruokailuhuoneen ulkonäkö ja hienostuneisuus, luovuuden ja valinnan puute valikossa - ainoa ruoan lisäksi ainoa pääruoka oli kanaa - oli pettymys.

2. Valaistuksen puuttuminen käytävillä - Koska hotelli koostuu useista pienistä rakennuksista, pääsee huoneeseesi hämärästi valaistujen yhdistävien käytävien varrella, jotka ovat keskeytetty täällä ja siellä kaksinkertaisten palo-ovien sarjoilla, voivat olla hämmentäviä. Hotellissa on täysin lisensoitu ravintola ja baari, joka on avoinna yleisölle, ja ei ole niin vaikeaa, että muut vieraat pääsevät asuinalueille. Huoneita ei ole numeroitu vaan nimetty eri viinien ja alkoholijuomien mukaan. Ainoa vihje on valaistuin varjo-laatikkoon (minulla oli Courvoisier) oikea pullo, joka ei ole tarpeeksi valaistu, jotta voisin löytää huoneenlukon ja sovittaa avaimen helposti siihen. Kaikki nämä tekijät yhdessä tekivät minut itsenäisenä naisena matkan aikana hieman levottomaksi hotellin yleisistä tiloista huoneeseeni.

3. Pysäköintipaikan puuttuminen - hotellissa on muutama kadunpysäköintipaikka, joita ei voi varata etukäteen ja jotka jaetaan ravintolapalvelijoiden ja hotellin henkilökunnan kanssa. Lähellä oleva kaupallinen pysäköintihalli on vaikea löytää ja kallista.

Tuomio

Kaiken kaikkiaan Hotel du Vin Bristol on hyvin sisustettu ja varustettu, alkuperäinen ja viihtyisä hotelli, joka on hyvä vastine rahalle. Se oli korkealla Wallacen Westien kanssa sen ystävällisistä, ammattitaitoisista henkilökunnista ja ylellisistä majoituksista. Huolimatta muutamasta kierteestä, en epäröi suositella sitä, mutta jos voit, jätä autosi kotiin.

Essentials

• Osoite: Hotel du Vin & Bistro, sokeritalo, kapea Lewins Mead, Bristol BS1 2NU. Huomautus: Kapea Lewins Mead on mukulakivinen piha Lewins Meadin pääkadulla, joka kulkee kaupungin keskustan läpi. Se näyttää hieman yksityiseltä ajotieltä ja on erittäin helppo jättää väliin. Jos huomaat melkoisen puun ympärille joitakin mukulakiviä, älä vilku, koska olet siellä.
• Puhelin: +44 (0)84473 64252
• Hintaluokka: $$
• Vertaa hintoja ja varaa huone

_{Kuten matkatoimialalla on yleistä, kirjailijalle tarjottiin ilmaisia ​​palveluita tarkastelua varten. Vaikka se ei ole vaikuttanut tähän arvosteluun, useat.com-sivustot uskovat, että kaikki mahdolliset eturistiriidat paljastetaan. Lisätietoja on eettisessä politiikassamme.}