Käynti Harley Farms Goat Dairy

Vierailu Harley Farmsiin

Harley Farms-vuohikierros alkaa käymällä laitumelle, jotta he voivat tavata nämä ihanat naiset.

Hei siellä!

Viljelijät kärsivät vuohen sarvista pitääkseen heidät loukkaamasta toisiaan, kun he taistelevat ja leikkivät. Juuret pysyvät herkkiä, ja vuohet nauttivat sarvien hankaamisesta kävijöitä vastaan. Meidän opas sanoi, että se oli kuin naarmuuntuminen.

Muistakaa, että käytät tätä vaellusta varten suljetut kengät mutaiselle laitumelle. En tehnyt, ja pahoitteli sitä.

Llamas katsella

Maatilalla on kaksi lamasta, jotka olivat yllättyneitä oppimaan, auttamaan karjaa. He katsovat vuohia yöllä, suojellen heitä kojootilta ja ihmisen tunkeilijoilta.

Vauvojen vuohet!

Jos vierailet Harley Farmsissa keväällä (helmikuun puolivälissä toukokuun lopulla), näet todennäköisesti vastasyntyneet ja nuoret vuohet. Maatilamatka vie sinut vuohen taimitarhaan, jossa voit tavata nuoria vuohia ja mahdollisesti jopa pitää niitä.

Vuohen lypsyn navetan sisällä

Vuohia lypsetään kerran päivässä aamulla ja sitten koneita ja useita kilometrejä) puhdistetaan ja desinfioidaan perusteellisesti.

Vuohenjuuston valmistaminen - heran poistaminen.

Seuraava pysäkki on keittiö, jossa tuoretta maitoa viljellään ja kiristetään useita päiviä. Sen jälkeen se puristetaan juustoksi ja pakataan myyntiin.

Lisätään syötäviä kukkia ja yrttejä juustoon

Keittiössä kaikki kiertueemme kutsuneet lapset kehotettiin kokeilemaan kukkia ja yrttejä tuoreeseen juustoon.

Vuohenjuustoa maistamalla maatilan kiertueen lopussa

Kiertueen paras osa: maistelu, kun saat näytteeksi useita lajikkeita Harley Farmsin tuoreista vuohenjuustoista.

Harley Farmsin syötävä kukka ja yrttipuutarha

Näissä puutarhoissa kasvatetaan kaikki maatilojen luomiseen tarkoitetut syötävät kukat ja yrtit.

Harley Farms -juustokauppa

Viimeinen pysäkki: Harley Farms -juustokauppa poimii juustoa ja paikallisia käsityötuotteita kotiin.

Voit vapaasti varastoida - vuohenjuusto jäätyy hyvin.