Kuvia Hurtigruten Midnatsolin ruokailusta ja keittiöstä

Hurtigruten Midnatsol ruokasali

Hurtigrutenin MS Midnatsolin tärkeimmässä ruokasalissa on ikkunat, joista on upeat näkymät upeisiin maisemiin norjalaisten vuonojen tai Etelämantereen varrella. Pohjois- ja eteläisen pallonpuoliskon kesäkuukausina aurinko laskee hyvin myöhään (tai ei ollenkaan), joten on aina jotain hämmästyttävää katsoa illallisen aikana.

Hurtigruten Midnatsol Lounas-salaattibaari

MS Midnatsolissa on monipuolinen valikoima salaatteja, jotka ovat saatavilla joka lounas. Yksi lounas suosikeistani oli paistettu tai paahdettua lohta, joka sujui hyvin salaattien kanssa. Savustettu lohta oli aamiaisbuffetilla, ja ruokalaji oli yleensä myös illallinen.

Hurtigruten Midnatsol höyrytetty katkarapu lounas salaattipalkissa

Tuore katkarapu meni nopeasti MS Midnatsoliin. Ne, jotka rakastavat mereneläviä, voivat aina löytää kalaruokaa aamiaisella, lounaalla ja illallisella.

Hurtigruten Midnatsol Lounas Buffet - pääkurssit

Salaattien lisäksi nautimme valikoiman kuumia ruokia Midnatsolin buffet-ravintolassa. Astiat vaihtelivat, ja jotkut olivat kasvissyöjiä. Buffet sisälsi yleensä myös kanan tai naudanlihan.

Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar

Se ei vain olisi risteily ilman suurta valikoimaa jälkiruokia, ja MS Midnatsol ei pettänyt. Nautimme kaikenlaisia ​​puddingsia tai flanseja, joihin oli lisätty hedelmiä ja kermavaahtoa, hedelmäkorppuja ja jopa joitakin suklaa-herkkuja.

Hurtigruten Midnatsol Hedelmät ja juusto lounaalla

Hurtigrutenin kaikki alukset ovat hedelmiä ja juustoja suosittu lounas- ja aamiainen. Rakastan uusia juustoja ja oppinut nauttimaan Norjan ruskeasta juustosta, jota kutsutaan Gjetostiksi.

Hurtigruten Midnatsol Dessert Tray

Eikö tämä esitys ole ihana? Olen melkein vihannut häiritä sitä, mutta en voinut vastustaa makua.

Hurtigruten a la Carte -ravintola

Pitkillä matkoilla, kuten Etelämantereen risteilyillä, on mukavaa olla vaihtoehtoinen ruokapaikka. Midnatsolissa on intiimi a la carte -ravintola bistroon vieressä ja samalla kannella kuin tärkein ruokasali. Etelämantereen risteilyillä paikka on nimeltään Pampas Antarctic, ja se on norjalainen norjalaisten purjehdusten paikka.

Ainoastaan ​​varauksille varattu kokki suunnittelee erikoisvalikon. Etelämantereen purjeissa se voi olla kalavalikko tai yksi suoraan Patagonian nurmikoista, jossa on naudan- ja etelä-amerikkalaisia ​​makuja.

Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe

Tämä kahvila myy aterioita ja kaikenlaisia ​​välipaloja ja juomia MS Midnatsolin matkustajille. Useimmat ruokailijat ovat niitä, jotka eivät asu yön yli, koska he voivat ruokailla ravintolassa osana perushintaa.

Hurtigruten Midnatsol Coffee and Drink Station

Toisin kuin perinteiset risteilyalukset, kahvia ja teetä ei sisällytetä Norjan matkoihin perustuvaan Hurtigruten-risteilyhintaan, koska monet matkustajat käyttävät alusta lautana eivätkä sisällä mitään ruokaa tai juomaa. Ruokailuhuoneessa tarjoiltava ruoka ja juoma sisältyvät risteilyhintaan, mutta ei lautta-matkustajiin. Etelämantereen purjeissa on mukana kahvia ja teetä, koska vain risteilymatkustajat ovat aluksella.

Ulkogrilli ja muut "ylimääräiset" herkut Hurtigruten Midnatsolissa

Kolme ruokapaikkaa eivät ole ainoat paikat, joissa Hurtigruten Midnatsolilla voi syödä. Johtava kokki ja hänen tiiminsä ovat "valas katsella" teetä joka iltapäivällä kannen 8 kannella, jossa on voileipiä, evästeitä ja muita maukkaita herkkuja vuorottelemaan vieraita lounasta illalliseen. Joskus (sää sallii) lounas keitetään ulkona. Yllä olevassa kuvassa johtava kokki sekoittaa hiottua poroa jättiläisellä wokilla. Koska Midnatsol on norjalainen laiva, grillattua poroa tarjoillaan tortilla-käärimessä, jossa on puolukka ketchup ja katajanmarjan kastike. Ihastuttava ja tutustu keittiömestarin takana olevaan Etelämantereen maisemaan.