Koti Kanada Orange Julep Gibeau (Montrealin ruokailutila ja vintage-autot)

Orange Julep Gibeau (Montrealin ruokailutila ja vintage-autot)

Sisällysluettelo:

Anonim

Orange Julep: Hot Dogista ja Hot Rodista

Legenda on sitä mieltä, että 50-luvun alusta lähtien Montrealin hienoimmat kuumat pyörät ja klassiset autot lähestyvät Decarie Boulevardin suuria oransseja, jotka ovat suosittu maamerkki / näköinen lasten, heidän vanhempiensa, isovanhempiensa keskuudessa. peräkkäin sen modernin ratsastuksen parkkipaikalla, kun he siemensivat salaisen reseptin Orange Julepin, vaalean neonoranssin nesteen takana, joka innoitti alkuperäistä perustajaa Hermas Gibeaea perustamaan oman ravintolansa vuonna 1932.

Vuoteen 1945 mennessä Gibeau-perhe muutti ensimmäisestä Montrealin sijainnistaan ​​nykypäivään Decarie Boulevardissa ja asetti prosessissa konkreettisen oranssinvärisen liitoksen. Boulevardin laajentamiseksi ja Decarie-väylän rakentamiseksi purettiin, 1966 oli vuosi, jolloin lopulta pystytettiin kolmikerroksinen jättiläinen oranssi.

Orange Julep Tänään

Nopean ruoka-alan yrityksen perustaminen juomaan, joka on ollut Gibeau-perheen resepti 1920-luvun alkupuolelta lähtien, Orange Julep hallitsee edelleen paitsi kaupungin parhaan paikan tarkistaa klassisia autoja, mutta ylimmän pikaruokayhteisönä Montrealissa, jossa tarjoillaan kuumia koiria , hampurilaiset, murskaamattomat perunat, poutiinit ja muut rasvavaihtoehdot, jotka täydentävät yrityksen nimeä. Sitä paitsi, et voi unohtaa sitä. Jättiläinen oranssi on 40 metriä leveä ja näkyy taivaalta.

Mutta mikä on Orange Julepissa?

Orange Julep -juoman salainen ainesosa pysyi näin vuosikymmenien ajan 26.8.2009 saakka, kun annoin kissan ulos pussista noin.com-sivustossa noin tutkimustuloksen jälkeen, paljasti ensimmäisen kerran maailmalle - se on oikein, se Olin minulle - että Orange Julepin salainen ainesosa on … jauhemunat.

Mutta ennen kuin tajusin sen, Gibeau-perhe säilytti äidit sukupolvien ajan, vastustaen franchising-mahdollisuuksia samalla, kun he vartioivat uskollisesti reseptiä, jossa oli "terveyshyötyjä".

"Terveyshyötyjen" väittäminen saattaa viedä sitä ottaen huomioon juoman korkea sokeripitoisuus, vaikka oranssi julepin ravintoarvo on lievästi parempi kuin tyypillisen virvoitusjuoman ja 250 ml sisältää enemmän C-vitamiinia ja vähemmän rasvaa kuin jäävuorisalaatti, väistämättä vähiten ravitseva kasvi Marketissa.

Ja kukaan ei ole varma miksi pidämme juomasta, joka näyttää aivan niin paljon kuin teollinen käsisaippua. Mutta tämä nimenomainen taivaallinen hautua on saatavilla vain yhdellä paikalla maailmassa, täällä, Montrealissa. Ja joillekin se on elinikäinen makuhermunta. Minulle se on kermainen, vaahtoava, iloinen viina, joka maistuu kuin viides syntymäpäiväni. Ei, että voin todella muistaa viides syntymäpäiväni. Mutta jos voisin, se maistaisi.

Tiistaisin, keskiviikkoisin, torstaisin: Autot

Orange Julepin yksinomainen mysteerijuoma on vain sen nähtävyyksien kärki. Vintage-ajoneuvot määrittelevät Big Orangein niin paljon kuin ruokaa ja jättimäistä lasikuitua, Montrealin sana- ja suullinen perinne, joka on jotenkin pysynyt tutkan alla vuosikymmeniä … tähän asti.

Tule keskiviikkona iltana toukokuun ja lokakuun välisenä aikana - jos sää on todella mukava joskus jo huhtikuussa ja jo marraskuussa - klo 19.00. ja klo 10.00 ja näet epävirallisen räjähdyksen menneisyydestä silmiesi edessä.

Mustangs, Panteras, Mercedes vanhempia kuin tietyt maat, tämä on olennainen kokoontumispaikka lihaksen autolle ja antiikki-auto-maniaksille. Perinteen myötä tytöt ja pojat tuovat kuumia sauvojaan ja paikalliset äänestävät yön suosikkeistaan. Kuumempi ja mukavampi yöllä, sitä enemmän autot katsovat voivansa nähdä. Epävirallisia tapaamisia esiintyy joskus myös tiistaisin ja torstaisin, jolloin kaikki pimp-my-ride -tyyppiset muokatut autot näytetään kenellä tahansa, joka tuntuu näyttävän lapselleen ja seurustelemaan.

Mutta keskiviikkoisin olet paras panos. Katsokaa joitakin kuumia sauvoja, jotka huomasin keskiviikkona.

Orange Julep: Yleistä

Osoite: 7700 Decarie, Parén kulma
Mene sinne: Namur Metro (Suunnat: Poistu metroasemalta. Skannaa horisonttiin vaalean oranssia varten. Kävele hedelmiä kohti.)
tuntia: Avoinna 24 tuntia, 7 päivää viikossa huhtikuusta marraskuuhun. Tuntia lyhennetään kylmempinä kuukausina klo 7.30 ja klo 03.00, mutta aukioloajat vaihtelevat päivä- ja sääolosuhteiden mukaan. Jos haluat olla turvallisella puolella, soita (514) 738-7486 varmistaaksesi, että Orange Julep on auki, jos suunnittelet myöhäisillan vierailua talvella.
Lisätietoja: (514) 738-7486

Orange Julep Gibeau (Montrealin ruokailutila ja vintage-autot)