Sisällysluettelo:
- L'Abattoir
- Timantti
- Irlannin kanerva
- Chambar Belgian ravintola
- Pourhouse Vancouver
- Liha + Leipä & Incendio
Historiallinen Gastown on yksi suosituimmista alueista Vancouverissa, BC: ssä. Hotelli sijaitsee vain itään Vancouverin keskustasta - kävelyetäisyydellä (nopean kauttakulun) Canada Line Waterfront -asemalta - Gastown on täynnä trendikkäitä putiikkeja, muodikkaita klubeja ja monia kaupungin parhaita ravintoloita ja cocktailpaikkoja.
Gastown-ravintolat ovat tunnettuja huippuluokan valikoista, paikallisesti tunnetuista kokkeista ja alkuperäisistä cocktaileista. Käytä tätä opasta suunnittelemaan seuraava kulinaarinen kiertue Gastowniin!
L'Abattoir
Tyylikäs ja tyylikäs, L'Abattoir - säännöllinen kaikkien listojen luettelo Vancouverin ravintoloista - on sekä suosittu suosikki että yksi Vancouverin suosituimmista 10 cocktailbaareista. Älä jätä kokeilematta palkittuja alkuperäisiä cocktailejaan! Keittiö on Pacific Northwest, jossa painotetaan paikallisesti tuotettuja ainesosia.
Tarvitsetko keskustelun aloituspäivää illallisella? Sijaitsee Gastownin keskustassa, Gaoler's Mewsin ja Blood Alleyn välissä, L'Abattoir vie tilaa, joka kerran oli Vancouverin ensimmäinen vankila.
Timantti
Diamond on myös yksi hienoimmista Vancouverin cocktailbaareista ja hyvä ravintola. Mark Brandin omistama restaurantti, joka on kuuluisa ikivanhasta Vancouver-deli Save-on-Meatsin pelastamisesta - Diamondilla on mahtava puhekielinen tunnelma: sinun täytyy kiivetä kapeisiin portaisiin toisen kerroksen sijaintiin, historialliseen paikkaan se oli kerran bordelli ja unohdetaan Gastownin maamerkki Maple Tree Square.
Irlannin kanerva
Sean Heather on toinen kuuluisa Gastown restauranteur; hänen ravintoloihin kuuluvat Irlannin kanerva, suolaisen kielen kahvilat, suolan maisteluhuone (hyvä viininäytteitä varten) ja Juudan vuohi. Toisin kuin muut tämän listan ravintolat, Irlannin kanerva ei ole ultra-moderni; sen sijaan se on heijastunut vanhanaikaisille irlantilaisille pubeille. Mene pubiruokaan tai kokeile Long Table -sarjaa, joka on suuri intro yhteisölliseen ruokailuun (ja hyvä tapa tavata uusia ihmisiä Vancouverissa).
Chambar Belgian ravintola
Kuten L'Abattoir, Chambar tekee monia "parhaita" listoja, mukaan lukien parhaat Best Vancouver Fine Dining ja Most Romantic Vancouverin ravintolat. Chambar sijaitsee Gastownin keskustan ulkopuolella (vaikkakin kävelyetäisyydellä Gastownin yöelämästä), ja se on kuuluisa belgialaisista simpukoista ja frites . Aivan kuten Bryssel, mutta parempi.
Pourhouse Vancouver
Pourhouse on paikallinen suosikki, erityisesti sen baari, ja se tarjoaa yleisölle miellyttäviä kanadalaisia ja amerikkalaisia ruokia, kuten maukkaita klassikoita, kuten bangers ja mash, pihvi-fritejä sekä spagettia ja lihapullia.
Liha + Leipä & Incendio
Nämä kaksi hyvää Gastown-ravintolaa ovat molemmat hyviä vaihtoehtoja edullisiin aterioihin / nopea lounas matkalla. Liha + leipä tekee herkullisia käsityöläisiä voileipiä; salsa-verden sisältävä porchetta on erityinen suosikki.
Incendio on kuuluisa tiili-pizza-uunista sekä italialaisista klassikoista kuten lasagnasta ja calzoneista.
