Sisällysluettelo:
Bruine (ruskeat) kahvilat ovat Amsterdamiin, mihin pubit ovat Lontooseen. Kahvilat ovat yhtä paljon osaa kaupungin viehätyksestä kuin sen kanavat, arkkitehtuuri ja muut tunnetut kahvilat. Useimmat heistä esittävät hollantilaisen sanan gezelligheid (lausutaan "khuh ZEL ikh hide"), sana, jota on vaikea kääntää englanniksi, mutta jota kuvataan parhaiten kodikkaaksi tai ystävälliseksi tervetulleeksi.
Aivan kuten englantilaiset pubit, ruskeat kahvilat ovat rento naapurustoja, jotka tarjoavat paikallisia ruokia ja paikallisia oluita ja sijaitsevat ympäri kaupunkia.
Toisin kuin vastaavat brittiläiset serkkunsa, jotka yleensä sulkevat aikaisin, useimmat hollantilaiset ruskeat kahvilat pysyvät auki hyvin yöhön, yleensä 1 tai 2 tunnin aamulla.
Ruskeat kahvilat tuovat yhteen vieraita kaikkialta maailmasta, ja useimmat suojelijat etsivät juomaa, välipalaa ja ystävällistä keskustelua. Kahvilat saivat utelias nimensä lähes joka paikassa sijaitsevasta tumman puun sisustuksesta, ja kuuluisat ruskeat huulten seinät, jotka huhuttelivat olevan varjossa monivuotisten patronien savukkeiden savuttamisen vuoksi. Onneksi tupakointi on nyt kielletty kaikissa baareissa, ravintoloissa, klubeissa ja kahviloissa Amsterdamissa ja kaikissa Alankomaissa, joten ei tarvitse hermostua keuhkojen turvallisuudesta.
Mitä löydät Amsterdam Brown -kahvilasta
- Rento, genial tunne ja suojelijat etsivät hyvää keskustelua.
- Odottaa löytävänsä paikallisia käsityöläisiä oluita hollanniksi jenever (lausutaan "yuh NAY ver"), henki, joka on samanlainen kuin gin, ja oluen ja henkisen vasten, useimmissa ruskeassa kahvilassa on myös muutamia viinivalintoja.
- Hyvin kulunut ulkoasu - ajattele tummaa puuta, vanhoja keräilytuotteita, omituisia koristeita, jotka usein kulkevat kahvilan teeman (tai nimen) kanssa.
- Rajoitettu ruokavalikko, johon voi sisältyä pieniä salaatteja, voileipiä ja / tai hollantilaisia hapjes ("lausutaan" HOP yuhs "), jotka ovat kevyitä baareja, kuten juustoa, oliiveja, pähkinöitä ja bitterballen (Hollantilaiset paistetut pallot lihasta ja perunasta).
Mitä sinun tarvitsee tietää Amsterdam Brown Cafésista
- Useimmat eivät hyväksy luottokortteja; joten varmista, että saat rahaa.
- Jos vierailet lämpiminä kuukausina, useimmissa ruskeassa kahvilassa on ulkotilaa, sää odottaa.
- Tämä on ulkomaalainen käsite amerikkalaisille, mutta joissakin kahviloissa on itsepalvelupalkit.
- Et löydä elävää musiikkia tai muuta viihdettä ruskeassa kahvilassa.
- Olutlasit pestään usein tilauksen yhteydessä. Älä ole yllättynyt, jos baarimikko tarttuu käytettyyn lasiin, kaataa sen erityiseen pesualtaaseen ja alkaa täyttää sen oluen kanssa, koska se on vielä märkä. Hän kaavailee vaahtoavan yläosan työkalulla, joka on tehty juuri tätä tarkoitusta varten, toista tarvittaessa ja tarjoile sinulle olutta, jonka pää on noin kaksi sormea (oluen vaahto).
