Sisällysluettelo:
- Blue Hawaii Cocktail
- Banana Mango Smoothie
- Kookoskatkarapu
- Ahi Poke
- Kalua Pig
- Huli Huli Kanaa
- Baked Mahi Mahi
- Lomi Lomi Lohi
- Makaroni-salaatti
- Haupia - Havaijin Coconut Pudding
- Suklaa Mochi
Mikään Havaijin teemapuoli ei olisi oikeassa ilman Mai Taia, ja meidän resepti on tarkoitettu perinteiselle, tosiasiassa alkuperäiselle, Mai Taille, on perustanut Victor J. Bergeron vuonna 1944 ja tuonut Havaijiin vuonna 1953. Voit silti löytää sen osoitteessa Royal Hawaiian -hotellissa on maailmankuulu Mai Tai -baari. Valmistettu kahdesta rommista, appelsiinikurosta ja tuoreesta hedelmämehusta, se on varmasti suosikki.
Blue Hawaii Cocktail
Tämän reseptin teki Harry Yee, joka oli baarimikko Hilton Hawaiian Village Resort and Spa -yhtiössä vuonna 1957 ja joka oli edelleen palveluksessa tänään. Sen erottuva sininen väri kertoo, että se on valmistettu sinistä curaçoa käyttäen rommia, vodkaa ja hieman ananasmehua. Vieraat rakastavat sitä.
Banana Mango Smoothie
Koska lapsesi ovat varmasti omassa ruokailussa ja ne, jotka eivät imeydy, tarvitset alkoholittoman juoman. Tämä herkullinen ja terveellinen juoma on valmistettu kypsistä banaaneista, mangoista, hunajasta ja kookosmaidosta. Tarvitset vain jäätä ja tehosekoitinta.
Kookoskatkarapu
Tämä resepti kookoskatkarapuille on peräisin Sheraton Princess Kaiulani -hotellista Waikikissa. Se on täydellinen alkupala takapihalle. Tarjoillaan puiset pihat, ihmiset voivat helposti poimia yhden ja kävellä puolueen. Se on erittäin helppo resepti, joka kestää vain muutaman minuutin. Pysy kaukana pienistä katkarapuista. Vietä ylimääräistä rahaa suurempiin, jotka ihmiset voivat todella kaivaa hampaitaan.
Ahi Poke
Jopa ihmiset, jotka eivät pidä sushia, rakastavat tätä marinoitua ahi-tonnikalaa. Mitä parempi laadukas tonnikala löytyy, sitä herkempi ja herkullinen tämä osoittautuu. Vaikka tämä on hyvä alkupala, varmista, että pidät sen pääkurssin ympärillä, koska se tekee myös hienon ruokalajin.
Kalua Pig
Kalua Pig on pitkään ollut yksi suosituimmista ja arvostetuimmista resepteistä. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse paahtaa koko sikaa takapihallasi, eikä sinun tarvitse varmasti imu (maanalainen uuni). Voit paahtaa tämän omassa uunissasi käyttämällä sianlihaa, jonka ostat ruokakaupasta. Kun se on tehty, murskaa sianlihaa ja kuvittele, että olet takaisin Havaijissa luau.
Huli Huli Kanaa
Huli Huli Chicken on luau-suosikki. Se voidaan joko kypsentää uunissa tai keittää ulkogrilli. Jos sinulla ei ole pääsyä Huli Huli-kastikkeeseen, on helppo tehdä varsin hyvä versio itse.
Baked Mahi Mahi
Paistettua Mahi Mahia tarjoillaan Ali'i Luau -hotellissa Polynesian kulttuurikeskuksessa Oahussa. Mahi Mahi on helposti saatavilla mantereella, ja tämä on erittäin helppo ruokalaji, jonka ansiosta kaikki merenelävät rakastavat ruokaa. Alusta loppuun se kestää alle tunnin.
Lomi Lomi Lohi
Ruoka, jonka olet todennäköisesti löytänyt missä tahansa luau- tai perhekokouksessa Havaijissa, on Lomi Lomi Salmon. Se ei ole vain värikäs lisä teidän cookout-esitykseen, se maistuu hyvältä. Jos supermarket kuljettaa Maui-sipulia paremmin.
Makaroni-salaatti
Valintamme toiselle sivukalulle on jokaisen lautaslounan perusta Hawaiilla, jossa saat enteesi, kaksi riisiä ja kyllä makaroni-salaattia.
Haupia - Havaijin Coconut Pudding
Suosituin jälkiruoka resepti on suhteellisen helppo valmistaa. Sinulla on todennäköisesti suurin osa ainesosista jo kotona. Sinun tarvitsee vain mennä myymälään, jotta saat pari purkkia kookosmaitoa - eli jos et aio koota omaa kookospähkinääsi.
Suklaa Mochi
Kiitämme jälleen Polynesian kulttuurikeskusta inspiroivasta valinnasta. Jos pidät suklaasta, tämä on ehdottomasti sinulle. Jos kuitenkin olet kyllästynyt ruoanlaittoon - ja se on täysin hieno - Trader Joe'silla on erittäin hyvä pakastettu versio suklaamokista.