Beaujolais Nouveau's Release ja missä juhlia

Jokaisen Beaujolais Nouveaun kauan odotettu julkaisu saapuu marraskuun kolmannen torstaihin keskiyön aivohalvauksessa, joka on 16. marraskuuta 2017. Tämä on loistava aika käydä Ranskan tässä osassa niin paljon juhlia pidetään kaupungeissa ja kylissä ja monissa ravintoloissa. Hauskaa on helppo liittyä, kun kaikki juhlivat samaa.

Jos et ole Ranskassa, voit ostaa viinin virallisesti julkaisupäivänä klo 12.01.

jotta tämä olisi mahdollista, se toimitetaan aikaisemmin ja pidetään tullivarastoissa siihen saakka. Kaikki lisää hauskaa.

Mikä Beaujolais Nouveau on?

Beaujolais Nouveau on tuotettu Gamay-rypäleestä, ja sen pitäisi juoda nuoria ja varmasti seuraavaan toukokuun jälkeen sadonkorjuun jälkeen. Jos se on erittäin hyvä vuosikerta, viiniä voi juoda vasta seuraavaan satoon syys- tai lokakuussa. Sen pitäisi myös olla humalassa jäähdytetty. Se on viini kevyitä aterioita varten, jota viininpuhuja ei pidä suurena viininä, mutta se on erittäin hyvä. Se tuotettiin ensimmäisen kerran 19^th vuosisadan kevyt viini, joka lähetetään Lyonin tunnetuille bouchoneille. Sitä pidettiin myös tapana juhlistaa sadon loppua, juoda välittömästi.

Hieman myöhemmin kilpailun idea tuli muodikkaaksi. Pariisin ravintolat lähettivät ajoneuvoja piristämään ensimmäiset viinit ja kilpailivat takaisin, jotta he voisivat olla ensimmäinen, joka laittoi merkin Le Beaujolais Nouveau est arrivé (Beaujolais Nouveau on saapunut!) Ikkunaan ja palvelee nuoria ja hedelmäisiä viinejä kaikille tulijoille.

1970-luvulla tämä oli kansallinen tapahtuma ja idea levisi ympäri Eurooppaa 1980-luvulla, erityisesti Yhdistyneeseen kuningaskuntaan, sitten Pohjois-Amerikkaan ja 1990-luvulle Aasiaan.

Tänään juhla ei ole enää niin suuri juttu, ja se on yleisesti ottaen suosiutunut Ranskan ulkopuolelle, mutta se on silti syytä ostaa viini ja palvella sitä ystävillesi heti, kun se tulee näkyviin.

Virkistävä nuori viini valmistetaan Beaujolais-alueella, joka on 30 kilometriä Lyonista koilliseen. Alue on 34 kilometriä pitkä pohjoisesta etelään ja noin 7–9 mailia leveä. Lähes 4000 viinitilaa tuottaa 12 virallisesti nimettyä Beaujolais-tyyppiä, jotka tunnetaan nimellä AOC (Apellation d'Origine Controlee). Erilaiset Beaujolais-tyypit vaihtelevat hyvistä vintage-viineistä, kuten Chiroublesista, Fleuriesta ja Côte de Brouillystä, vaatimattomampaan Beaujolaisiin ja Beaujolais-Villagesiin.

• Lisää Beaujolaisesta

Festivaalit Beaujolais Nouveaun juhlivat

Ainakin 100 festivaalia on kunnioitettava tämän houkuttelevan nuoren viinin saapumista Beaujolais-alueella yksin, puhumattakaan koko Ranskasta ja eri puolilta maailmaa.

Lyonin juhlat

Beaujolais'n alueen pääkaupunkina on se, että Lyonin pitäisi olla paras paikka juhlia uutta viiniä. Se tapahtuu 16. marraskuuta^th ja 17^th, 2017 Place des Terreauxissa klo 20.00. Nuorten viinintuottajien järjestämät maistelut, juhlat, katuteatteri ja -tapahtumat, ilotulitus ja paljon muuta klo 18–22. Ja katso kaikki suuret bouchonit (paikalliset Lyonin ravintolat). ne ovat todennäköisesti näyttämässä. Lyon on loppujen lopuksi Ranskan gastronominen pääkaupunki.

• Beaujolais Nouveau -juhlat Lyonissa

Lisätietoja Lyonista

• Opas Lyoniin
• Loistavia kuvia Lyonista
• Lyonin roomalaiset teatterit
• Ravintolat kohteessa Lyon

Festivaalit Beaujolais'n alueella

• Pieni kylä Beaujeau Villefrance-sur-Saônesta vain luoteeseen Sarmentelles festivaali, joka alkaa joka vuosi klo 17.00 viiniä edeltävänä päivänä. Siinä on alueen viinien maistelu, jota seuraa torchlit-kulku ja sen vuoden Beaujolais Nouveaun vapauttaminen. Juhlat jatkuvat viikonloppuna. Beaujeau on Beaujolais'n alueen historiallinen pääkaupunki. 18. marraskuuta^th - 22^ND 2015. Festivaalin tiedot.
• Tarare Villefrance-sur-Saône -lahden kaakkoispuolella sijaitsee La Fete de la Beaujolais Gourmand. Se alkaa päivä ennen julkaisua ja kulkee viikonlopun läpi. Festivaalissa on viisi päivää, joissa esitellään gourmet-ruokaa ja viiniä. 15. marraskuuta^th klo 19, 2017.

• Villefranche-sur-Saône juhlii vuosittain 21. marraskuuta 2015.
• On jopa Beaujolais Marathon ja Half-Marathon todella omistautunut.

Saat lisätietoja Beaujolais-päivien verkkosivustosta; olet hämmästynyt lajikkeesta, ja suoraan sanottuna, missä bonkers hölynpölyä joistakin juhlista. Se saa sinut ymmärtämään, että ranskalaiset rakastavat hyvää juhlia.

Pariisin juhlat

Pariisi ei ole juuri Beaujolaisin alueella missään venytyspaikassa, mutta se on aina juhannut ensimmäistä viinintuotantoa koko Ranskassa. Ota yhteyttä Pariisin matkailutoimistoon saadaksesi tietoa monista ravintoloista ja bistroista, jotka juhlivat julkaisua.

Beaujolais Nouveau -juhlat Yhdysvalloissa

Jos et voi olla Ranskassa hyvin odotetun keskiyön vapauttamisen yhteydessä, älä epätoivoon. Maailmassa on useita paikkoja, jotka myös juhlivat Beaujolais Nouveaun saapumista.

Beaujolais Nouveau lahjaksi

Yksi suosikkini perinteistäni on saada uusi Beaujolais Nouveau -viini ja laittaa sen ulos kiitospäivän pöydälle. On myös hienoa pitää tämä kevyt, nuori punaviini ympärillä joulutapahtumia tai jopa antaa pulloja loma-lahjoiksi.

Viinin rakastajalle

Ranskassa, joka on yksi maailman suurimmista viinintuottajista, on hämmästyttävä määrä viinireittejä ja viinireittejä. Se on yksi Ranskan matkailun nopeimmin kasvavista osista, sillä jokainen alue yhdistää vuosittain uusia ohjelmia.

• Tutustu joihinkin viiniturnauksiin ja polkuja täällä.
• Tutustu Languedoc-Roussillonin aliarvioituihin viineihin
• Viinimatkailu Bordeauxissa ja sen ympäristössä
• Cite du Vin Bordeauxissa on enemmän kuin viinimuseo
• Viinin matkailu Jurassa

Toimittaja: Mary Anne Evans