Sisällysluettelo:
- Montrealin juustofestivaali: Fête des Fromages
- Miten sinne pääsee
- sisäänpääsy
- Mitä muuta tehdä Montréal en Lumièressa
Montrealissa tapahtuu helmikuussa jotain erityistä. Sitä kutsutaan vapaaksi juustoksi. Vapaa, valmistettu Quebec-koaguloitu maitoproteiini, joka saa massat yummmmiksi. Tällainen fermentoitu elintarviketuote, joka pakottaa jopa laktoosi-intolerantin tavoittamaan toisen kappaleen. Me puhumme juustoa, joka on oikea että hyvä.
Loppujen lopuksi Quebec tunnetaan palkitusta juustostaan. Maakunnassa tuotetaan yli 450 erilaista (ja yli 32 000 tonnia) juustoa, mukaan lukien raakamaidosta valmistetut lajikkeet, jotka ovat täysin laillisia ja turvallisia aluehallinnon silmissä, kunhan asianmukaiset varotoimet täyttyvät. Voit maistella muutama itsellesi juustojen festivaalilla, joka on osa Montréal en Lumièren festivaalia.
Montrealin juustofestivaali: Fête des Fromages
Fête des Fromages tarjoaa yleisölle mahdollisuuden kokeilla noin 60 erilaista Quebec-juustoa, jotka on valmistettu 20 eri tuottajalta 21.23. Juustoja voi myös ostaa paikan päällä.
Alkoholijuomien parit ovat lisämahdollisuus, joista yksi edellyttää ennalta ostettuja kuponkeja, jotka ovat yleensä 1 dollaria ja jotka on vaihdettava osallistuvissa kioskeissa paikallisten viinien, oluiden ja siiderien näytteen ottamiseksi. Kupongit ovat helposti saatavilla festivaalialueilla. Huomaa, että vaadittujen kuponkien määrä maistelua kohden voi vaihdella alkoholituotteen mukaan.
Miten sinne pääsee
Juustofestivaali pidetään Complexe Desjardins Grand Place -paikalla 150 Ste. Catherine St. Yksi helpoimmista tavoista päästä metrolla vihreällä viivalla Place des Artsin pysäkille keskustan sydämessä. Idästä tai lännestä saapuvat jalkapallon kävijät tulisi kävellä Ste. Catherine St. De Bleuryn tai Jeanne-Mancen kaduille asti. Pyörät eivät ole sallittuja paikan päällä. Festivaali on avoinna klo 11.30–17.00. torstaina 21. helmikuuta ja perjantaina 22. helmikuuta 2019 sekä klo 11.30–17.00. lauantaina 23. helmikuuta 2019.
sisäänpääsy
Pääsyn ja juuston näytteet ovat ilmaisia. Alkoholin maistekuponki maksaa ylimääräistä. Löydät tiedot-kioskin Place des Festivalsissa, Jeanne-Mance-kadun ja Ste-Catherine-kadun kulmassa. On myös muutamia kohteita, joita ei voi tuoda festivaalin sisälle, mukaan lukien alkoholijuomat, lasi- ja alumiinituotteet, polkupyörät ja rullalaudat ja drones.
Mitä muuta tehdä Montréal en Lumièressa
Montréal en Lumièren festivaali on jo 20-vuotisjuhlissaan helmikuun 21.-24. Helmikuuta ja 28.2.-3.3.2019. Juustofestivaalin lisäksi haluat tutustua myös muihin hienoihin ruokailupaikkoihin. On gourmet-ohjelma, jossa tuodaan tunnetuita kokkeja, viinintuottajia ja kulinaarisia puhujia. Odottaa ruoanlaitto-työpajojen, keskustelujen ja maistelujen kokoonpanoa. 20-vuotisjuhlaan tulee uusi tapahtuma nimeltä Nuit Gourmande (23. helmikuuta 2019), jossa on erityisiä aterioita, joita tarjoillaan Air Francen hienoimmissa pöydissä (ajatella: lämmitetyt ulkoterassit, joista on näköala) koko Montrealissa.
Haluat myös nähdä lazerit, valosarjat ja vuorovaikutteiset asennukset osana Illuminartia. Kaikki nämä tapahtumat huipentuvat Nuit Blanche -juhliin, joka on koko yön juhla, jossa noin 200 enimmäkseen ilmaista kulttuuri-, musiikki-, kulinaarista ja urheilutoimintaa on tarjolla klo 18.00. klo 6.00.
