Arizonan viinin maa ja viinitarhojen tiedot

Patagonia - hyvä viinin maa-alue

Kun pysyimme Spirit Tree Innissä Patagoniassa, Arizonassa olimme erinomaisella paikalla aloittaa matka Etelä-Arizonan viinialueeseen. Suunnittelimme päivän valokuvaukseen ja maisteluun.

Siellä

Wine Country on noin 55 kilometrin päässä Tucsonista, Arizonasta. Alueet, joihin haluat vierailla, ovat Sonoita ja Elgin sekä kaunis vierekkäinen maaseutu. Silmukka vie valtatie 82: sta (kulkee Sierra Vistan ja Patagonian välillä) Ylä-Elginin tien, Elginin tien ja Lower Elgin Roadin varrella. Jotta laakerit saataisiin, suosittelen poimimaan Patagoniassa "Viinitilat Sonoita" -lehtisen tai tarkastelemaan Arizonan viinialueen verkkosivustoa. Tulosta tämä suuri viinitilakartta.

Mitä tehdä

Vuodesta riippuen saatat tarvita takin, joka suojaa sinua tuulelta aukiolevilla tasangoilla. Piknik-lounas olisi mukava lisä hammaspyöräsi ja viileämpi viiniostoksille suositellaan lämpimällä säällä. Ota kartta mukaasi, joten et menetä mitään maisteluhuoneita.

Tietoa Wine Countryista

Ensimmäinen kokeellinen viinitarha perustettiin vuonna 1973. Arizonan viinit ovat saaneet kansainvälisen maineen. Siellä on 14 viinitarhaa ja viinitilaa. Arizonan viininviljelijöiden yhdistyksen mukaan ilmasto- ja maaperätutkimukset ovat osoittaneet, että tämä alue on samanlainen kuin Ribera Del Duero, Espanja, Kaakkois-Australia, Etelä-Ranska, ja se on lähes identtinen Kalifornian Paso Roblesin kanssa.

Yksi ensimmäisistä asioista, jotka huomaat Arizonan viinimaasta, on se, että se ei ole Kalifornian Napa tai Sonoma Valleys. Ei ole väkijoukkoja, ei kaupallisia kasvoja, ja aiot ajaa tuulenpitävillä tasangoilla viinitilalta viinitilaan. Jotkut heistä ovat niin yksinkertaisia, että heillä ei ole merkkejä maisteluhuoneesta! Mutta kun matkustat, huomaat, että olet löytänyt karkean timantin. Alueen viininviljelijät tuntevat liiketoimintaansa ja saavat hitaasti maailmanlaajuista mainetta.

Tietoja viinin maistamisesta

Lehdessä ”Sonodon viinitilat” luetellaan maisteluhuoneet, jotka tarjoavat “lasin alennuksen”. Kun saavut ensimmäiseen maisteluhuoneeseen, sinulle tarjotaan maistelua noin 3,00 dollaria. Tämä sisältää lasin. Jos hyväksytte tavallisen maistelun lasin, voit viedä sen muihin viinitiloihin ja veloittaa dollarin vähemmän maistamisesta. Lasin alennukseen osallistuvat viinitilat ovat:

• Dos Cabezas Wine Works
• Rancho Rossa Vineyards
• Sonoita Vineyards
• Callaghan Vineyards

Maistelun kokemus

Ajoimme Patagoniasta "takaisin tien" ja nautimme tuulenpitävien tasankojen näkymistä ja laajuudesta. Se oli huhtikuu ja ruoho oli ihana kevyt pellavan väri. Kun ajoimme, ystäväni huomautti Meksikon vuorille. Olimme todellakin raja-alueilla. Tämän jälkeen näimme vain yhden rajavartion ajoneuvon koko päivän ja melko harvat pakettiautot matkailijoille, jotka ajettiin viinitilasta viinitilaan.

Sonoita Vineyards

Ensimmäinen pysäkki oli Sonoita Vineyards, alkuperäinen 1973 kokeellinen viinitarha, jonka perustivat A. Blake Brophy ja Dr. Gordon Dutt. Maisteluhuone oli yksinkertainen ja se sijaitsee kukkulalla, jolta on näkymät vierintäville tasangoille. Se on kaksikerroksinen rakennus ja kuulimme, että on yläkerrassa häätjuhlia ja suuria kokouksia varten. Oli paikkoja istua ulkona ja nauttia näkymistä vähemmän tuulisella päivällä. 3,00 dollarin makuista veloitettiin ja ryhmä meistä lähti valkeista punaisiin, jotka nauttivat isännän tarinoista.

Tietenkin heillä on joitakin palkittuja viinejä, mutta muistan eniten ne tarinat viineistä, joilla on epätavallisia nimiä … Arizona Sunset, ihana ruusu ja Angel Wings, jotka on valittu yhteiseksi viiniksi. Oma suosikkini oli Sonian Rossa, Chianti-tyylinen viini, joka olisi hyvä tarjoillaan mukavan pastan kanssa marinara-kastikkeella. Se oli kevyempi kuin useimmat Chiantis. Viininvalmistajan verkkosivusto

Callaghan Vineyards

Kun lähestyimme Callaghanin pieneen maisteluhuoneeseen, epäilimme, että tämä oli erityinen paikka. Vaikka maisteluhuoneessa ei ollut nimeä, viinin ystäville oli ilmeisesti mahdollisuus löytää se ilman ongelmaa. Parkkipaikalla oli melko vähän autoja. Ihmiset lähtivät maisteluhuoneesta raskailla viineillä.

Me menimme sisälle ja näimme, että Callaghanin perhe, Kent, Lisa ja heidän tyttärensä olivat sumuisia. Kent ja Lisa kaatoivat ja nuoret tyttärensä pyyhkäisivät luottokortteja. Tunnelma oli yksi ystävällisistä puolueista pienessä kodissa.

Vuonna 1988 perustetun Callaghan Vineyardsin viinit ovat saaneet kiitosta viinikriitikoista. Yksi heidän viineistään tarjoillaan oikeutta Sandra Day O'Connorin eläkkeelle. Ei ihme, että ihmiset olivat tulleet läheltä ja kaukaa viinikellariin.

Teimme muutaman suositellun viinin ja lopetin…. Z5: n piti olla yksi parhaista punaisista viineistä, joita olin maistanut… missä tahansa! Tämä 56-prosenttinen Zinfandel, 22% Mourvedre ja 22% Cabernet Sauvignon -seos oli yhtä sileä kuin ne tulivat. En ole viinialan asiantuntija, ja minulla on tapana tarttua vain edullisempiin viineihin, mutta katkennin kaksi pulloa kotiin palvellakseni lihavilla meksikolaisilla ruokilla.

Huomasimme, että viinissä oli ruuvikorkki. Callaghan on ottanut ruuvin korkin. Hän on vakuuttunut siitä, että viini ikääntyy paremmin. Kentin mukaan: ”Itse asiassa tutkimuksen mukaan tutkimukset viittaavat siihen, että jos haluat, että viini ikääntyy hyvin, ruuvikynät ovat paras sulkeminen käytettäväksi.” Ja he lähettävät viiniään. Voit tilata verkossa.

Rock and Roll -viinitila

Ystäväni sanoi, että hän vei minut ”rock- ja roll-viinitiloille”, joten kiinnostukseni herätti. Kun menimme Rancho Rossa Vineyardsiin, läpäisimme kauniit nuoret rypäleen viiniköynnökset. Jälleen tuli yksinkertainen maisteluhuone ilman merkkejä. Ystävällinen omistaja oli siellä kaatamassa. Hän oli hyvin kiireinen, joten me kohtasimme seinät Rock and Roll -valokuvilla ja julisteilla. Hämmästyttävää, rock- ja roll-musiikki ei ollut häikäisevää maisteluhuoneessa, eikä viineillä ollut cutesy rock- ja roll-nimiä.

Laatuviinit tulevat tästä 17 hehtaarin viinitarhasta. Heidän vuoden 2004 Syrah voitti vuoden 2005 kuvernöörin Choice-palkinnon parhaasta punaviinistä valtiossa. Rancho Rossa toimittaa myös viinejä ja on viinin ostajien klubi. Viinitilojen verkkosivusto.

• Suunnittele vierailut etukäteen ja kartoita viinitilat, joihin haluat käydä. Niillä kaikilla on verkkosivustoja, joissa luetellaan tarjontaansa, palkintoja ja historiaa. Tulosta tämä suuri viinitilakartta.
• Ole varma ja ota mukaan Callaghan Vineyards.
• Vaikka Elginin kylä on piirtänyt, se on melko turisti. Haluaisin maistella syrjäisillä viinitarhoilla ja suunnata vähän Elginiin postikortteja ja matkamuistoja varten.
• Ota aikaa viinien nauttimiseen ja olla kärsivällinen kaatamalla. Van-retkillä viinitilasta viinitiloihin, maisteluhuoneet voivat saada väliaikaisesti täynnä.

• Arizona Vineyards on lähempänä Nogalesia. Se on hauska ja funky rakennus Patagonia-moottoritien varrella. Emme tarkistaneet sitä, mutta osaava ystäväni sanoi, että se on hyvä paikka ostaa viini-lahjoja. Viinit ovat hauskoja etikettejä ja ne ovat kohtuuhintaisia. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Puhelin: (520) 287-7972
• Callaghan Vineyards, Elgin
• Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
• Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
• Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
• Sonoita Vineyards, Elgin
• Elginin kylä, Elgin
• Charron Vineyards, Sonoita
• Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
• Arizonan Vintners-luettelo viinitiloista
• Arizonan viiniköynnösten ja viinien aikakauslehti - loistava paikka viinitilojen tiedoille, kartoille jne.