Sisällysluettelo:
- jalapeño
- Albondigas
- Pico De Gallo
- Pollo
- tortilla
- Picante
- cerveza
- guacamole
- fajitas
- Frijoles
- quesadilla
- Habanero
- tomatillo
- Mooli
- vinkkejä
Kun tulet Phoenixiin, sinun täytyy ehdottomasti syödä meksikolaista ruokaa, mutta on tiettyjä sanoja, jotka on vaikea lausua. Jos sanot nämä oikein, kaikki varmasti ajattelevat, että olet Arizonanin syntyperä, tai ainakin että syöt yhtä!
jalapeño
Jalapeño on kuuma pippuri. Äännetty: holl-uh-Pehn-Yo. Yleinen ääntämisvirhe: monet sanovat kaksi viimeistä tavua viini . Muista, että "n" ja tilde (ñ) lisäävät "y" -äänen. Sitä kutsutaan enye (fi-yah).
Albondigas
Albondigas on lihapullakeitto. Äännetty: al-Bon-dee-Gus. Yleinen ääntämisvirhe: korostuksen asettaminen väärään tavuun.
Pico De Gallo
Tämä on paksu salsa. lausutaan: kurkistaa-oh duh-kaveri-vai niin. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan kaksi sanaa pallo .
Pollo
Pollo on espanjankielinen sana kanalle. lausutaan: Poy-vai niin. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan kaksi sanaa pallo .
tortilla
Tortilla on erittäin ohut, tasainen Meksikon pannukakku-leipä. Äännetty: tor-tii-Ya. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan kaksi sanaa pallo .
Picante
Yleinen Meksikon ravintoloissa, picante on punainen mausteinen kastike. Äännetty: pee-huijaus-tay. Yleinen ääntämisvirhe: korostetaan väärää tavua ja unohdetaan viimeinen E.
cerveza
Jos haluat oluen, kysy cervezaa. Ilmoitettu: serv-kyllä-suh. Yleinen ääntämisvirhe: kahdella viimeksi mainitulla tavulla on usein epätavallinen ääntäminen! Älä mene liian raskaaksi Z.
guacamole
Guacamole on avokadoista valmistettu mauste. Se on yleensä tarjoillaan salsaa. lausutaan: gwahk-a-mooli-ay. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan viimeinen tavu niin, kuin se riisi mehiläinen. Vihje: Jos tilaat vain "guac" (gwahk), palvelimesi tietää mitä haluat.
fajitas
Fajitas on kuumaa ruokaa, joka on valmistettu paahdetuista sipulista, paprikoista ja lihasta ja joka on yleensä juustoa, papuja, salsaa, guakamolia ja tortilloja. Äännetty: fuh-heet-uhs. Yleinen ääntämisvirhe: lausutaan J: n kaltaiseksi kuin se olisi Judy .
Frijoles
Pavut kutsutaan frijoleiksi espanjaksi. Äännetty: vapaa-ho-lays. Yleinen ääntämisvirhe: lausutaan J: n kaltaiseksi kuin se olisi Judy .
quesadilla
Quesadilloilla on erittäin ohut kuoret, joissa juusto sulaa päälle ja joskus muut tuotteet - ajattele sitä Meksikon pizzana. lausutaan: cay-suh-Dee-yuh. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan kaksi sanaa pallo .
Habanero
Habaneros on kuuma paprika. Äännetty: ah-bahn-ilma-vai niin. Yleinen ääntämisvirhe: N: n ääntäminen kuten sillä on tilde. Se ei ole.
tomatillo
Tomatillot ovat pieniä, vihreitä tomaatteja. lausutaan: h: lle-mah-tii-yoh. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan kaksi sanaa pallo.
Mooli
Mole on perinteinen Meksikon kastike. Yhdysvalloissa se sisältää yleensä makeuttamatonta suklaata yhdessä chilien ja muiden ainesosien kanssa. lausutaan:mooli-ay. Yleinen ääntämisvirhe: sanotaan viimeinen tavu niin, kuin se riisi mehiläinen, tai ei puhu viimeistä tavua ollenkaan. Se ei ole karvainen eläin!
vinkkejä
- Jos sanoilla on espanjalainen vaikutus, kuten monet tekevät Arizonassa, "J" tai "G" ilmaistaan yleensä "H": ksi. "LL" sanotaan yleensä "Y": ksi.
- Valikkokohdan osoittaminen on usein helpompaa kuin sen lausuminen.
- Sanat "jalapeño", "habanero", "Ay! Ay! Kuuma!' tai punaisen paprikan kuva tarkoittaa, että aterianne on varmasti mausteinen. Käytä vettä tai maitoa kätevästi!
