5 Great Food, Wine ja Beer Tours Roomassa

Yksi parhaista tavoista arvioida Rooman hämmästyttävää ruokaa on ruoka-kiertueella. Ja ikuinen kaupunki pilaa sinut valinnoilla, koska Roomassa on vähintään sata ruokaa, viiniä ja olutta. Tämä luettelo auttaa sinua valitsemaan oikean kierroksen tai luokan sinulle riippuen.

Syöminen Italia Food Tours

Jos haluat oppia lisää italialaisesta ruoasta ja ruokailutavoista, sinun pitäisi valita ensimmäinen ruokailu Italiassa. Kenny Dunnin, entisen New Yorkerin ja italialaisen ruoka-rakastajan, perustama Eating Italy Food Tours vie kävijät vähemmän yleisillä Testaccio- ja Trastevere-kaupunginosilla tapaamaan kokkeja, markkinatuottajia ja myymälän omistajia. Tämän kiertueen paras osa on, että saat näytteitä kaiken ikäisestä parmigianosta aina balsamiviinietikkaan suuriin gelatoihin ja cacio e pepe pasta. Oppaat yhdistävät maistelut yleiskatsauksella italialaisesta ruoasta ja tarinoita monista kaupoista ja ravintoloista, joita tapaat.

Jos olet menossa Firenzeen ja Venetsiaan, yrityksellä on myös retkiä näissä kaupungeissa. Retket alkavat ~ 65 euroa ja sisältävät kaikki ruoat ja juomat.

Ruoanlaittokurssit Roomassa

Rooman kokkikursseissa kokki Andrea Consoli tuo italialaiset ruokailijat Trastavere-keittiöönsä oppiakseen valmistelemaan neljän ruokalajin aitoa italialaista ateriaa kausiluonteisia ainesosia käyttäen. Saatat tehdä pastaa pestolla, lihapullilla, squash-kukkia tai artisokka-sydäntä. Riippumatta siitä, olet varmasti taatusti hauskaa ja herkullista aikaa. Hän ottaa huomioon kaikki ruokavalion rajoitukset.

Italialainen gourmet-kokkikoulu

Jos sinulla on vähemmän aikarajoituksia, harkitse Diane Seedin italialaista gourmet-kokkikoulua, joka tarjoaa laajat viikoittaiset kurssit italialaisessa ruoassa. Diane on palkittu keittokirjailija ja italialaisen ruoan asiantuntija ja upottaa opiskelijat italialaisen ruuan sosiaaliseen historiaan ja tieteeseen, kuten syvälliseen oliiviöljyn seminaariin. Sitten hän tarjoaa käytännön kokemusta markkinoilla ja keittiössä. Vain kahdeksan opiskelijaa hyväksytään luokkaa kohden ja luokat luokitellaan jatkuvasti Italian parhaiden joukossa.

Vino Roma viinin rakastajalle

Vino Roma tarjoaa pieniä viiniluokkia, mukaan lukien yleiskatsauksen italialaisista viineistä, viini- ja juustopareista sekä teemamestareista. Esimerkiksi italialaisessa viiniluokassa kävijät maistavat erilaisia ​​viinejä, tunnistavat erilaisia ​​aromeja, oppivat viljely- ja tuotantotekniikoita ja oppivat valitsemaan viinejä tulevaisuudessa.

Katie Parla -kiertueet oluen ystäville

Katie Parla, huomautti italialaisen ruoan bloggaajaa, kirjailijaa ja italialaisen ruoan rakastajaa, tarjoaa ainutlaatuisen roomalaisen pubikierroksen, joka sopii yhteen italialaisen keittiön oluen kanssa. Katiella on vaikuttava ansioluettelo: Yalen kandidaatit, italialaisen gastronomisen kulttuurin maisteri, sommelieritodistus ja arkeologinen speleologia. Hän vetää kaikki nämä taidot yhteen hänen vaihteleviin kuuden hengen pienryhmäkierroksiin.