Sisällysluettelo:
- El Jibarito, Vanha San Juan
- Osoite
- Puhelin
- Punto de Vista, Vanha San Juan
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Santaella
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Mi Casita, Isla Verde
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Oceano, Condado
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Molinin kahvila
- Osoite
- Puhelin
- Orozco's, Condado
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Cafe Manolin, Vanha San Juan
- Osoite
- Puhelin
- verkko
- Patio del Nispero, Hotel El Convento, Vanha San Juan
- Osoite
- Puhelin
- verkko
Mofongo, suosittu ruokalaji Puerto Ricossa, voi vaihdella yksinkertaisesta ylevään. Astia alkaa peitotun, paistetun ja haudutetun plantainin peruselementillä. Sitten ne sekoitetaan valkosipulin, sianlihan halkeamien ja pekonin kanssa ja muotoillaan tyypillisesti palloksi ennen tarjoilua.
Mutta sieltä on melko paljon mitä tulee lisättyihin makuihin ja valmisteisiin. Mereneläviä, kanaa, naudanlihaa ja sianlihaa voidaan lisätä, tavallisesti kasataan mofongon yläreunassa olevaan onteloon. Liha voidaan tarjoillaan kypsennettynä tai tehostettuna eri kastikkeilla. Mofongo toimii loputtomasti monipuolisena paikallisten ruokien pohjana ja toimii myös suosittuina ruokalajina.
Matkaa Puerto Ricoon ei ole todella täydellinen ilman, että ainakin yritetään mofongoa, joka edustaa sekä paikallista kulttuuria että muuta saarella. Onneksi on paljon paikkoja saada mofongo helpon matkan päässä San Juanin matkailualueista. Tässä ovat ylimmät mofongo-ravintolat ja kahvilat kaupungissa ja sen ympäristössä - parhaat ja helpoimmat paikat Puerto Ricon kävijöille kaivamaan mofongon loputtomasti luovaan maailmaan!
Tarkista Puerto Rico Hinnat ja arvostelut TripAdvisorissa
El Jibarito, Vanha San Juan
Osoite
280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-725-8375Tämä Old San Juanin Sol Street -ravintola tuo ulkona sisään sisustuksen, jonka innoittamana on sen kirkkaasti maalattu alue. Ruoka on edullista Puerto Ricon kreolilaista ruokaa. Ravintola on tunnettu "trifongo" - sekoitus makea plantain, cassava, ja vihreä plantain.
Punto de Vista, Vanha San Juan
Osoite
307 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-307-2970verkko
Käy verkkosivuillaMofongolle, jolta on näköala, tutustu Punto de Vista -hotelliin, joka sijaitsee Milano-hotellin katolla Old San Juanissa. Katkarapu ja kana-mofongo ovat vanhan kaupungin parhaita.
Santaella
Osoite
219 Calle Canals, San Juan, 00907, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-725-1611verkko
Käy verkkosivuillaSantaella on lähellä Santurce barrio's Farmer's Marketia, joka tunnetaan nimellä La Placita. Ravintola tunnetaan sen comida criollasta, joka vaikuttaa Espanjan, Intian ja Afrikan ruoanlaittoon. Pyydä hummeri mofongoa, kuvassa. Ravintola ja markkinat ovat kävelymatkan päässä Hilton San Juanin Doubletree-hotellista ja muista Condadon hotelleista.
Mi Casita, Isla Verde
Osoite
PR-37, Carolina, 00979, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-791-1777verkko
Käy verkkosivuillaMi Casita sijaitsee isla Verden naapurialueella sijaitsevassa nauhakaupungissa, joka on hyvin paikallinen ravintola, joka on usein ensimmäinen paikka matkailijoille, jotka maistavat mofongoa, sen sijainnin lähellä lentokenttää ja Isla Verden rantakohteita, kuten Ritz-Carlton San Juania. , Intercontinental ja El San Juan. Katkarapu mofongo on niiden allekirjoitus ruokalaji.
Oceano, Condado
Osoite
2, calle Vendig, San Juan, PR 00907 Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-724-6300verkko
Käy verkkosivuillaMaku mofongossasi merituulella Oceanossa, upea ruokapaikka modernissa monitoimitalossa, josta on näkymät Atlantin valtamerelle Condadossa. Johtava kokki Eric Gonzales huipentuu valtavaan katkarapuunsa mofongoon intohimoisen hedelmän vähentämisen kanssa ja palvelee myös kasvissyöjä.
Molinin kahvila
Osoite
-1859 Puerto Rico, 1857 Calle Loíza, San Juan, 00911, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-726-2024Hipster hangout Santurce on koti Molinin kahvila, joka on budjettiystävällinen paikallinen ravintola, jossa on hyvin pidetty rapu, kana ja pihvi.
Orozco's, Condado
Osoite
1126 Ashford Ave, San Juan, 00907, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-721-7669verkko
Käy verkkosivuillaPerheystävällinen Orozco's sijaitsee Condadon sydämessä, ja se on valoisa ja iloinen paikka pulahtaa mofongon maailmaan. Pese runsaasti avuksi katkarapujaan mofongollaan suurella minty mojitolla!
Cafe Manolin, Vanha San Juan
Osoite
251 Calle San Justo, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-723-9743verkko
Käy verkkosivuillaCafe Manolin on palvellut comida criollaa Old San Juanissa jo yli 70 vuotta. Kahvila-tyylinen ravintola ei ole erittäin hieno, mutta kana-mofongo ja katkarapu mofongo ovat huippuluokkaa. Tai tilata puoli vihreä plantain mofongo kanssa klassinen Puerto Rican sipuli pihvi, maksa pihvi, hame pihvi, parter tai sianlihaa.
Patio del Nispero, Hotel El Convento, Vanha San Juan
Osoite
100 Calle del Cristo, San Juan, 00901, Puerto Rico Hanki reittiohjeetPuhelin
+1 787-723-9020verkko
Käy verkkosivuillaPatio del Nispero sijaitsee tyylikkäässä Hotel El Conventossa, joka oli todellakin kerran luostari - Patio del Nispero tarjoilee kanan, hameen pihviä tai katkarapuja mofongo ulkona yhdessä kaupungin kauneimmista puitteista.
