Terveellinen ruoka Ranskan korttelissa - 5 suurta ravintolaa

Olitpa luonteeltaan terveellinen syöjä tai olet juuri saanut itsesi pahantapaisesta po-boy-itis-tapauksesta, saatat löytää itsellesi terveellisen ravintolan, kun olet lomalla New Orleansin ranskalaisessa korttelissa. Huolimatta kaupungin ansaitusta syvälle paistetusta maineesta, on todella mahdollista löytää vähärasvaisia ​​grillattuja lihoja, terveellisiä kokonaisia ​​jyviä ja runsaasti vihreitä kasviksia, jotka kaikki ovat raskaita makuille, mutta valo huonoille rasvoille.
Huomaa, että lähes missä tahansa Quarter-ravintolassa, kuten Chef Susan Spicerin Bayonassa, Chef Emeril Lagassen NOLA-ravintolassa, tai upeassa GW Fins -ravintolassa on tarjolla terveellisiä vaihtoehtoja: salaatit, grillattu kala, kasvisruoka , ja niin edelleen. Älä pelkää kysyä jotain, jota grillataan, esimerkiksi pan-searedin sijaan, tai ohita perunat kaksinkertaisten vihannesten hyväksi. Paremmat ravintolat ottavat mielellään vastaan ​​ruokavaliotarpeesi.
Jos olet lomalla budjetissa, mutta et vain ole kiinnostunut jokaisesta ihanasta fancy-schmancy jokaista ateriaa varten, on olemassa muutamia merkittäviä paikallisia ravintoloita, joissa tarjoillaan herkullisia ja hyviä aterioita rento-asetuksissa. Sinun tarvitsee vain tietää, mistä ne löytyvät. Tässä ovat parhaat nippu.

Ateriat Heart Cafe -ravintolasta

Osoite

1100 N Peters St # 13, New Orleans, LA 70116-2637, USA Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 504-525-1953

verkko

Vieraile verkkosivuilla Terveet ravintolat 4.2

Ruokailu sydämestä vie vakavasti ajatuksen siitä, että terveellinen ruoka voi olla (ja sen pitäisi olla) herkullista Ranskan markkinoiden myyjien keskuudessa (mukava lähde tuoreille tuotteille sekä matkamuistoja ja New Orleans ephemeraa). Gluteenittomia, punaista lihaa, kasvisruokia, vegaania ja raakaa ruokaa syövät ovat kaikki täällä, kuten myös ihmiset, jotka etsivät vain jotain enemmän ruokavaliota suosivaa.
Aamiainen tarjoaa herkullisia täysvehnän mustikka-pannukakkuja, muna-valkoista ja koko-munan vihanneksia omelets. Lounas- ja varhaisillallinen vaihtoehtoja ovat gluteenittomat po-pojat, flavorful mustat pavut tai kalkkunan hampurilaiset täysvehnäpulloilla, rikas gumbo, joka on valmistettu okrasta ja kalkkunamakkarasta, sekä laaja valikoima salaatteja.
1100 N Peters St., Bay # 13
mealsfromtheheartcafe.com

Vihreä jumalatar

Osoite

307 Exchange Pl, New Orleans, LA 70130, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 504-301-3347

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämän paikallisen suosikin nimen pitäisi olla kärjessä, että sisällä on terveellistä ruokaa. Suussa sulava gourmet-menu on kansainvälisesti innoittamana, ja vaikka jokainen tuote ei välttämättä ole vähärasvainen tai vähäkalorinen, löydät vihanneksia runsaasti, luovasti valmistettuja täysjyvätuotteita, luonnonmukaisia ​​ainesosia ja vaihtoehtoja kaikenlaisille ruokavaliot.
Lounaalle kokeile tofu banh mi, joka on valmistettu paistettua orgaanista paikallista tofua ja runsaasti kasviksia, ja vietävä vietnamilaisia ​​makuja. Tai ehkä haluat mieluummin karameloidun perintöominaisuuden tomaattisalaattia, johon on lisätty tuoretta kerroslihaa. Illalliselle, kokeile bibimbap, tehty Louisiana kasvanut violetti perintökalu riisi, erilaisia ​​vihanneksia, poached muna, katkarapu ja sianlihan vatsa (korvaa tofu jos haluat). Jos olet matala-carber tai vilja-avoider, kokeile talon charcuterie valinta ja yksi monista toothsome salaatteja valikosta.
307 Exchange Pl.
greengoddessrestaurant.com

Bennachin

Osoite

1212 Royal St, New Orleans, LA 70116, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 504-522-1230

verkko

Käy verkkosivuilla

Foodies nauttii yhteyksistä perinteisen senegambilaisen keittiön ja New Orleansin kreolilaisten ruokien välillä samalla kun kaivaa ruokaa tässä länsi-afrikkalaisessa ravintolassa. Vaikka et ole mukana elintarvikeantropologiassa, voit nauttia ystävällisestä palvelusta ja herkullisista, terveellisistä annoksista täällä.
Jos olet halutessasi kasviksia, täytä täytteesi jama-jama (sautattu pinaatti) tai mandowa (höyrytetty parsakaali) järven kanssa (höyrytetty tilapia), selviydy ni makondosta (marinoitua grillattua kananrinta), paistettua lammasta aprikoosissa kastiketta tai erilaisia ​​keittoja, hauduja ja curryjä. Useimmat kaikki tarjoillaan joko riisin tai fufun (mashass cassava tai yams) kanssa, ja annokset ovat anteliaita. Valikko on vegaani ja kasvissyöjäystävällinen, ja matalakarbidit ja jopa Paleo-dieettit voivat koota aterioita a la carte -laitteeseen ilman ongelmia.
1212 Royal St.
bennachinrestaurant.com

Felipen Taqueria

Osoite

301 N Peters St, New Orleans, LA 70130, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 504-288-8226

Felipe's on hyvä valinta, jos sinulla on joitakin ihmisiä ryhmässäsi, jotka haluavat syödä jotain terveellistä ja jotkut ihmiset, jotka vain tulevat kuolla jos he eivät saa päivittäistä ruiskutusta. Valikko ei ole laaja, mutta ainesosat ovat tuoreita ja hyvin valmistettuja ja hinnat ovat alhaiset.
Kalan tacot ovat valikon suuri kohokohta (ne tulevat pehmeille maissiortilloille, mutta voit aina syödä tuoreita kasviksia ja kaloja keskeltä, jos yrität välttää maissia). Tarjolla on myös taco-salaattia, joka on valittavissa useiden grillattujen lihojen, katkarapujen tai kalojen valinnassa.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com

Attiki Bar ja Grill

Osoite

230 Decatur St, New Orleans, LA 70130-1016, Yhdysvallat Hanki reittiohjeet

Puhelin

+1 504-587-3756

verkko

Käy verkkosivuilla

Välimeren ruokavalio on suosittu terveydenhuollon fanien joukosta syystä: se on hyvä sinulle, ruokavalioon sisältyvät terveet rasvat ovat kylläisempiä kuin tavallinen vähärasvainen ruokavalio, ja ruoka maistuu hyvältä! Kaupungissa on muutamia hyviä Välimeren ravintoloita, ja tämä ranskalaisen korttelin helmi on yksi parhaista. Huomaa, että se on myös vesipiippupalkki, ja vaikka se ei ole taipuvainen, jos olet herkkä, voit saada ruokasi.
Löydät useimmat suosikkisi kreikkalaisia ​​ja libanonilaisia ​​ruokia tässä valikossa, kuten baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma ja gyros. Löydät myös mukavan valikoiman terveellisiä esineitä, mukaan lukien makuinen grillattu lohifilee, joka tarjoillaan vihreän sängyn päällä grillattujen tuoreiden vihannesten rinnalla.
230 Decatur St.
attikineworleans.com