Hong Kong Street Food: Dai Pai Dongs

Hongkongin katuravintola on yksi kaupungin ainutlaatuisista kokemuksista. Yksittäisten Dai Pai Dongsien tunnistaminen on lähes mahdotonta, koska niillä ei usein ole nimeä, siirrä paikkoja ja monet keittiöt usein yhteen. Sen sijaan löydät listan parhaista alueista, joista löydät hyviä laadukkaita Dai Pai Dongs -tuotteita - perinteisistä hiekkarannoista, jotka tarjoavat lounasta massaan katupuolen kojuihin, joissa on vohvelit.

Graham Street (keskustassa)

Osoite

Graham St, Keski, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Kokoelma Dai Pai Dongsia aivan Centralin sydämessä. Elintarvikkeiden laatu on kunnollinen, jos sitä ei tunneta, mutta ainakin pari omistajaa, joilla on englantia (vaikka käsi osoittaa, pysyy lingua francana). Varoitetaan: tämä paikka virtaa työntekijöiden toimesta lounasaikaan klo 12.30 - 14.00, ja kannattaa yrittää välttää näitä aikoja. Graham Street, Central. Päivittäin 6:30 - 20:00.

Fa Yuen-katu (Mongkokissa)

Osoite

174 Fa Yuen St, Mong Kok, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Puhelin

+852 2833 5618

Brave this shady näköinen katu löytää joitakin Hongkongin kuuluisin Dai Pai Dongs. Täällä olevat kadut ovat elossa illalla, kun eri Mongkokin yömarkkinat liikkuvat. Jostain makeasta kokeile yhtä Hongkongin kuuluisista vohveleista. Modosin suklaa-sirut täytetyt versiot sanotaan olevan kaupungin parhaita.

Li Kung Street (Ap Lei Chau)

Osoite

219 Ki Lung St, Sham Shui Po, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Puhelin

+852 2394 0894

Saat todella paikallisen kokemuksen suunnata Sham Shui Poiin ja liittyä markkinatyöntekijöihin ja kangasmyyjiin joka lounasaikaan perustetuissa puupöydissä. Pysäytysvaihtoehto on Keung Kee. Tämä perinteinen Dai Pai Dong on metallirakennuksen sisällä, josta löydät ruukut höyryttävistä kana kynsistä ja kiehuvia altaita herkullista kanan hautua. Se on ystävällinen paikka, jossa kokit tuntevat asiakkaansa nimen perusteella.Li Kung Street, Sham Shui Po. Päivittäinen 7:30 - 9 pm.

Temple Street (In Yai Ma Tei)

Osoite

Temple St, Yau Ma Tei, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Temple Street Marketsiin kiinnitetty Dai Pai Dongsin kokoelma on joitakin kaupungin parhaista. Aivan kuten markkinat, ne ovat parhaiten nähtävissä yöllä, kun löydät paikallisten asukkaiden kiusaamisen erinomaisiin meren antimiin ja Tsing Tao -oluisiin. Kadut ovat leveitä ja ulkopuoliset istuimet ovat loistava mahdollisuus nähdä elämä lähistöllä. Et todennäköisesti löydä mitään englanninkielistä puhetta. Temple Street, Yau Ma Tei. Päivittäin 7 - 11 pm.

Haiphong Street (Tsim Sha Tsui)

Osoite

Haiphong Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Melko kompakti kokoelma Dai Pai Dongs -myymälöitä, joissa myydään Kantonin ja meren antimien erikoisuuksia. Lähellä Kowloon-puistoa. Jälleen, se on täynnä toimistotyöntekijöitä 12:30 - 14:00 rushin aikana. Haiphong Road, Kowloon-puisto, Tsim Sha Tsui. Avoinna päivittäin klo 12.00 - 21.00.

Hau Fook Street (Tsim Sha Tsui)

Osoite

Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Hanki reittiohjeet

Hyvä valikoima Dai Pai Dongseja, joissa on laajempi valikoima elintarvikkeita kuin tavallisesti muualla. Sekä Shanghainin että Pekingin ruoka löytyy täältä sekä tavanomaisesta kantonilaisesta hinnasta. Englantia ei puhuta. Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui. Päivittäin klo 7 - 19.

Causeway Bay (Causeway Bayn alueella)

Vaikka ei ole omistettu alue, joka sisältää Dai Pai Dongin, on Causeway Bayn ostosalueella hajallaan muutamia yksittäisiä säkkejä ja kojuja. Tiukan tilan ansiosta istuimet ovat usein rajallisia, mutta englanti on todennäköisesti hieman paremmin ymmärrettävä. Causeway Bay. Eri aukioloajat.